Ana yemekler - sayfa 31

Malzemeler: 1 orta boy soğan 1 kg kereviz 2-3 orta boy havuç zeytinyağ 1 adet limon 1 adet yumurta sarısı

Malzemeler: * 110 tane yeşil erkek incir ( yaklaşık 1 kg) * 2 kg toz şeker * 2 lt su * Yarım limon suyu * 2-3 adet karanfil

Malzemeler: 1 kilo kuşbaşı dana eti Yarım kilo mantar 1 yemek kaşığı margarin 2 su bardağı sıcak su 2 adet domates 2 adet sivri biber 1 adet soğan 3 diş...

Malzemeler: 1/2 kg kıyma ile hazırlanmış sevdiğiniz bir köfte( yoğurulup birkaç saat dinlendirilmiş köftenin lezzeti çok farkediyor bence bunu atlamayın) 1 su...

Malzemeler: Yarım kg. orta yağlı kuşbaşı kuzu eti 1 kase küçük (kıska) soğan (Normal soğanı ikiye veya dörde bölerek de kullanabilirsiniz.) 6-7 tane çeri...

Malzemeler: Hamuru içi: 3 bardak un Yeterince su Tuz İç harici : 150-200 g kıyma Yarım bardak pirinç 2 tane yemeklik doğranmış soğan Karabiber tuz haspir

Malzemeler: 1 büyük soğan 5-6 diş sarımsak 2 orta boy domates 3 tane biber İri bir adet kuzu incik 1/2 litre et suyu 1 yemek kaşığı salça 2 adet uzun patlıcan...

Malzemeler: 2 su bardağı kuru nohut 250 gr kuşbaşılık dana veya kuzu eti 3 adet orta boy kuru soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı acı veya...

Malzemeler: 2 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kıyılmış biberiye 5 su bardağı et suyu 1 çay bardağı krema 1 adet yumurta sarısı 20 adet çeri domates Tuz...

Malzemeler: 200 g mantar (temizlenmiş, doğranmış) 1/4 bağ ıspanak tereyağı 3-4 diş sarımsak (incecik kıyılmış) 2-3 yemek kaşığı un 1-1,5 bardak süt 1 adet...

Malzemeler: Kuzu Tuz Biber Zeytin yağı Bazı karanfil marine garlic've Tavuk yağı Küçük kırmızı biber Soğan Sumak Peppers Maydanoz Grenade Kimyon tohumu

Malzemeler: 3 adet yufka 2 adet yumurta 3 çorba kaşığı yoğurt 100 g tereyağ içi için: 250 g yemeklik kıyma 3 adet domates 2 adet sivri biber 1 adet kuru soğan...

Malzemeler: 2 yemek kaşığı mısır unu 1 su bardağı su 3-4 yemek kaşığı tereyağı 200 g. telli peynir ya da Trabzon peyniri ( kaşar peyniri de olur )

Malzemeler: * 1 adet hazır yufka veya el açması yufka * 1 tatlı kaşığı tereyağ * 1 yumurta * Tuz * baharat Gözlemenin İç Malzemesi : * 3 yemek kaşığı kadar...

Malzemeler: 3 adet yufka Yarım kilo bal kabağı ( küp küp doğranmış) 1 büyük kuru soğan ( küp küp doğranmış) 1 su bardağı tulum loru tuz karabiber sosu için :...

Malzemeler: Yarım Su Bardağı Döğme Yarım Su Bardağı Nohut 200 G Kahramanmaraş Tarhanası 1 Su Bardağı Yoğurt Yarım Su Bardağı Un 1 Bağ Tirşik

Malzemeler: 2 tane hindi kanadı 1 tane havuç yarım kereviz 1 tane kuru soğan 1 tane kırmızı tatlı biber 1 kaşık sıvı yağ steğinize göre tuz kırmızı pul biber...

Malzemeler: 2 Büyük patates ( Kişi sayısına göre miktarları artırabilirsiniz ve uzun olmasını tercih edin) 3-4 büyük diş sarımsak 3 Yemek kaşığı tereyağ 1...

Malzemeler: 1 paket penne makarna (500 gr) 2 Su bardağı rende domates 1 çorba kaşığı acı biber salçası 1 adet küçük boy kuru soğan 2-3 diş sarımsak Bir tutam...

Malzemeler: 4 dilim dana biftek 2 adet orta boy patlıcan 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet iri soğan 2-3 diş sarımsak 1 adet kırmızı biber 2 adet iri kabak 2...

Malzemeler: Bir fincan peynir 1 Tereyağı Tuz 2-3 yumurta

Malzemeler: 5-6 tane patates 1 tane kuru soğan 1 tane havuç 2-3 kaşık sıvı yağ 1 kaşık salça

Malzemeler: 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 3 diş sarımsak 1 su bardağı et suyu Yeteri kadar tuz Yeteri kadar su

Malzemeler: Kıyılmış soğan Istenen yağ (yağ, zeytin yağı gibi yağı, margarin,) Koyun kıyma Biraz domates sosu Sarımsak gevreği Tuz Baharatlar