Ana yemekler - sayfa 33
1000 tarifler
Asma yapragı sarması
Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 1 kg tuzlu üzüm yaprağı (sebze pazarlarından alabilirsiniz) 2 su bardağı pirinç 2 orta boy soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1′er tatlı kaşığı nane...
Yöresel yemeklerden sogan gallesi
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 750 g kuzu kuş başı et 1 kilo sogan ceviz büklügünde 1 Kaşık domates salça Yarık kaşık biber salça 125 g tere yag veya margarin 5 diş sarımsak tuz
Güvecde güvec
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 300 gkuşbaşı kuzu et -5 patlıcan 4 tane domates 400 g kuşbaşı et 3 tane yeşil sivri biber 1çay kaşıgı kekik 1 tatlı kaşıgı pul biber 5 diş...
Patlıcanlı muhammara - yeşil zeytin kavurması - sucuklu tereyağlı tava böreği
Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: PATLICANLI MUHAMMARA : Mis kokulu lezzetler patlıcanlı muhammara tarifi için tıkk tıkk Malzeme Benim biraz ölçüler farklı banuş usulü için 5 adet...
Etli̇ bi̇ber dolma
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 20 adet küçük dolmalık biber yıkanmış ayıklanmış biberlerin dışlarına ince uçlu bıçakla çizik atalım 2 yerine İç Malzeme : 250 g. kıyma kuzu döş...
Boşnak turşusu
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 1 büyük kase lahana turşusu 4 adet kırmızı köz biber turşusu 4 adet sivri turşu biber 4 adet yasemin acı biber turşusu 3 adet taze domates 1 çorba...
Bereket pi̇lavi ve kazan karasi tatlisi
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: BEREKET PİLAVI : 2 su bardağı baldo pirinç önceden sıcak suda ıslatılmış 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 2 orta boy kuru soğan ince...
Deni̇z börülcesi̇ ege ve yunan mutfağindan
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: Samphire : Muddy kökler Kabartma tozu veya kabartma tozu 1 çay kaşığı Fasulye Sızma zeytinyağı Tuz Limon Limonata Samphire yoğurt : Sarımsak Limon...
Peyni̇r çeşi̇tleri̇yle kahvalti çay keyfi̇
Ana yemekler Çok kolay 15 min 15 min
Malzemeler: PEYNİR PİYAZI : 1 dilim sert tam yağlı beyaz peynir 1 orta boy kuru soğan 1 iri tutam maydanoz -1 çay kaşığı çekilmiş karabiber 1 çay kaşığı...
Yoğurtlu yeşil mercimekli aş
Ana yemekler Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 çay bardağı keme çorba hamuru kare kare mini pul şeklinde oluyor yöresel ürün satan yerden alabilirsiniz Malatya...
Soğan yatağinda sardalya
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: Soğan Balık Biraz zeytinyağı Defne yaprakları Limon dilimleri Zerdeçal Biraz 1 çay kaşığı kişniş tohumu kadar Karabiber Tuz Sumak Limonata...
Kuşkonmazli levrek firinda
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: Kuşkonmaz İki limon dilimleri Balık filetosu Tuz Karabiber Tereyağı bir parça Kıyılmış sarımsak Hayır Dill Salata Limon soda
Balik çorbasi
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: Biraz tuz Balık Dört soğan Kırmızı biber Bir havuç 1 patates Kereviz yaprakları iki kol İki defne yaprağı Karabiber İki çorba kaşığı pirinç Et,...
Firinda patatesli̇ sardalya
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: Balık özü Brushwood Patates Tuz Taze öğütülmüş karabiber Balık Bazı defne yaprağı Kıyılmış soğan Kırmızı biber tozu Bir limon Biraz zeytinyağı...
Oradan, buradan
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: Şarap sirke yapma : Siyah üzüm büyük bir kavanoz Organik şarap sirkesi üzerinde Bir fincan kahve Brokoli Soğan İki domates Zeytin yağı Tuz Biber...
Sonunda tarhana da yaptim
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1 kilo kırmızı biber 1/2 kilo domates 1 adet iri kuru soğan 1/2 kilo süzme yoğurt 1/2 demet maydanoz ince doğranmış 3 çorba kaşığı taze kekik ince...
Firinda patatesli̇ palamut
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: Patates Capia biber Biber Petrol Zeytin Balık Soğan Biber Domates dilimleri Defne yaprakları Taze öğütülmüş karabiber Tuz Limon Tuz Kırmızı soğan...
Nohutlu, kiymali karnibahar
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: Karnabahar Siyah zeytin Zeytinyağı sürü Leblebi Soğan Chili Kırmızı biber Dana kıyma Biber Chili macunu 1 bardak ılık su Tuz
Karnibaharli ispanak - lakerdaya hazirlik
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: Mısır ekmeği dilim Ispanak Karnabahar Zeytin yağı Biraz soğan Biraz pirinç Tuz
Damla sakizli somon buğulama
Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: Buğday unu 2 bardak Kuru fasulye 1 su bardağı 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı nohut İnce kıyılmış sarımsak Soğan Dilimlenmiş biber Havuç Kabak...
Sebzeli̇, soslu börek
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: Havuç Pırasa Yeşil biberler Biber Biraz zeytinyağı Kabak Tuz Sosu için : Zeytin yağı Sarımsak Domates Taze kaderi Tuz Biber Filo pasta Yumurta...
Şi̇şte levrek
Ana yemekler Kolay 15 min 20 min
Malzemeler: Büyük balık Beyaz et. Domates bir parça Biber Kalın bir soğan halkaları Zeytin yağı Limonata Tuz Biber Rendelenmiş peyniri Eritilmiş çedar
Balik ve kari̇des kavurma
Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: Mayonez Domates güveç Balık Karides Domates Soğan Peppers Dill Maydanoz Biraz iri parçalar Zeytin yağı Tuz Kıyılmış dereotu Küçük limon suyu...
Ri̇sotto sebzeli̇, kari̇desli̇
Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: Soğan Petrol Karides Tereyağı Pirinç Brokoli Mısır Beyaz şarap Yarım bardak Haşlanmış bezelye Tuz Biber Maydanoz Parmesan
