Malzemeler: 1 adet büyük boy levrek 1 adet orta boy soğan (çok ince doğranmış) 1 adet büyük boy havuç (küçük küp küp doğranmış) 2 yemek kaşığı un (tepeleme) 2...
Malzemeler: 35-40 Adet kurutulmuş patlıcan 2-3 Adet kuru soğan 4-5 Diş sarımak 1,5 Yemek kaşığı domates salçası 1,5 Yemek kaşığı biber salçası 2 Su bardağı...
Malzemeler: Bir Türkçenin kahve 3 bardak 1 SUT Türk kahvesi fincanı 1 yumurta fincan Tozu1 kaşık tuz 1 çorba kaşığı domates salçası, kahve (su yarım bardak...
Malzemeler: 2 Adete yakın Bayatlamış Ekmek 400 g. Kıyma Yarım kg. Yoğurt 2 Diş Sarımsak 2 Adet Sivribiber 2 Yemek Kaşığı Salça 1 Su Bardağı Et suyu 2 Yemek...
Malzemeler: 350 g kuşbaşı et 2 su bardağı haşlanmış bezelye 2'er adet havuç ve minik patates küp doğranmış 1 adet kuru soğan yarım çay bardağı zeytinyağı 1...
Malzemeler: 330 g patates (püre yapmak için uygun olanlar tercih edilir) 65 g buğday unu (şekil vermek için biraz daha fazla) 1 yumurta sarısı 1/2 çay kaşığı...
Malzemeler: 500 g dana eti 4 orta boy patates 1 yeşil biber 3 havuç 1 pırasa 1 küçük soğan 1 domates 2 diş sarımsak 250 ml beyaz şarap (1 bardak) tuz karabiber...
Malzemeler: 275 g soba eriştesi 3 yemek kaşığı bitkisel yağ 2,5 cm taze zencefil, soyulmuş ve çok ince çubuklar halinde kesilmiş 5 taze soğan, yeşil...
Malzemeler: 500 gr kültür mantarı 250 gr tavuk göğüs eti 2 adet kırmızı etli biber 2 adet yeşil sivri biber 2 adet çarliston biber 1 adet orta boy kırmızı veya...
Malzemeler: 3 adet yufka 1 kilo kıyma 1 baş rendelenmiş soğan 1 adet yumurta sarısı Yarım çay kaşığı kabartma tozu karabiber pul biber tuz Üzerine gezdirmek...
Malzemeler: 2 adet patlıcan 1 adet patates 2 adet tatlı yeşil biber 2 adet acı yeşil biber 1 adet kabak 5 adet domates 1 adet havuç(istenirse) 5 diş sarımsak...
Malzemeler: * 2 tane patlıcan * 1 tane kabak * 2 tane patates * 1 tane kırmızı yağ biberi * 2-3 tane yeşil biber * 1 tane domates * 1 tane yemeklik doğranmış...
Malzemeler: Fırında kısa sürede pişmeyip diri kalabilecek sebze kullanacaksanız (kabak, ıspanak, karnabahar gibi) öncesinde ya haşlamanızı ya da çok az...
Malzemeler: Taze fasulye Domates Kuzu parçaları Zeytin yağı Kıyılmış soğan Et Küçük tuz Birkaç rezene tohumu Tarçın Küçük sirke Sıcak su Kuruyemiş Küçük sarı...
Malzemeler: 500 g dana kıyma 1 tutam maydanoz 1 soğan 2 su bardağı su 1 çorba kaşığı salça 2 domates 5-6 sivri biber karabiber pul biber tuz yarım çay bardağı...
Malzemeler: 7 dilim tost ekmeği 1 su bardağı süt 2 adet yumurta 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızıbiber 1 küçük domates biraz sucuk biraz sosis bir yemek...