Malzemeler: 3 adet pirinç kâğıdı (+/-) su yağ İç harcı: 250 g ayıklanmış çiğ karides 2 çay kaşığı mısır nişastası 1 çay kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı soya...
Malzemeler: 400 g pancar (pişmiş ve süzülmüş) 100 g havuç (isteğe bağlı: çiğ veya pişmiş) 1 avuç taze nane 1 yemek kaşığı maydanoz Yarım limonun suyu Tuz,...
Malzemeler: 1 salatalık 1 avokado 250 g süzülmüş nohut 1/2 kırmızı soğan 100 g feta peyniri Birkaç dal frenk soğanı Salata sosu için: 3 yemek kaşığı zeytinyağı...
Malzemeler: 1 salatalık 1 yemek kaşığı kıyılmış yer fıstığı 1/2 yemek kaşığı beyaz susam 1 küçük diş sarımsak 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz (veya...
Malzemeler: 200 g sade skyr (veya Yunan yoğurdu) 150 g dondurulmuş ahududu (veya başka kırmızı meyveler) 1 yemek kaşığı agave şurubu (veya bal) 200 g bitter...
Malzemeler: 600 g kemiksiz domuz boyun eti rostosu 15 cl su Marinasyon sosu: 4 yemek kaşığı ketçap 2 yemek kaşığı hardal 1 çay kaşığı Worcestershire sosu 1...
Malzemeler: 600 g kemiksiz domuz boyun rostosu Marine sosu: 4 yemek kaşığı ketçap 2 yemek kaşığı hardal 1 çay kaşığı Worcestershire sosu 1 yemek kaşığı bal 1...
Malzemeler: 3 büyük tortilla 1 çay kaşığı susam yağı 350 g kıyılmış sığır eti 3 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı esmer şeker (veya bal) 1 diş sarımsak 1...
Malzemeler: 50 g pirinç eriştesi 50 g havuç (yaklaşık) 25 g marul (yaklaşık) 25 g kırmızı lahana (yaklaşık) 25 g salatalık (yaklaşık) 100 g ayıklanmış karides...
Malzemeler: 1 adet keçi peyniri kütüğü (burada 400 g) 30 g un 60 g galeta unu 2 yumurta Patatesler için: 500 g küçük patates 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 çay...
Malzemeler: 50 g tereyağı 1 kg dana incik 50 g un 3 soğan Tuz Karabiber 1 demet aromatik ot (bouquet garni) 75 cl koyu bira 2 yemek kaşığı esmer şeker 100 g...
Malzemeler: 15 cl süt 100g bal 100g tereyağı 200 g buğday unu 5 g kabartma tozu 120 g esmer şeker 1 yumurta 1 tutam tuz 6 g tarçın 1 karanfil 2 g zencefil 50 g...
Malzemeler: 4 adet pirinç yufkası 100 g sığır eti 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı susam tohumu 1 çay kaşığı bal 1 çay kaşığı...
Malzemeler: 45 g un 40 g toz badem 2 yemek kaşığı kakao 1 tutam tuz 1 yumurta akı 3 yemek kaşığı bal 1 çay kaşığı vanilya 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
Malzemeler: 150 g patlak pirinç (evde hazırlamak isterseniz uzun taneli pirinç) 80 g yer fıstığı ezmesi 100 g bal 1 çay kaşığı vanilya Bir tutam tuz 100 g...
Malzemeler: 3 berlam balığı filetosu 1 soğan 100 g pişmiş ıspanak rendelenmiş Emmental peyniri (veya mozzarella) dereotu tuz karabiber yağ taneli hardal bal 1...
Malzemeler: Bisküvi tabanı: 125 g bisküvi 30 g tereyağı Madeleine keki: 65 g tereyağı 1 tutam tuz 1 yemek kaşığı vanilya özütü 40 g şeker Yarım limonun kabuğu...
Malzemeler: 420 g çekirdeği çıkarılmış hurma (170 g + 250 g) 250 g pikan cevizi (veya badem, kaju ya da ceviz) 100 g şekersiz kakao tozu 45 g badem unu 1 tutam...
Malzemeler: 2 patlıcan 1 adet tuzlu tart hamuru (pâte brisée) 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı bal 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 1 patlıcan 4 yemek kaşığı domates sosu 1 yemek kaşığı bal 1 rulo keçi peyniri 10 yeşil zeytin (çekirdekleri çıkarılmış) 1 yemek kaşığı zeytinyağı...