Malzemeler: 500 g sinirsiz dana eti 125 g kuzu eti 1 adet kuru soğan 2 adet ince kıyılmış yeşil biber 4 diş ince doğranmış sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik 1 yemek ...
Malzemeler: 2 adet orta büyüklükte patates 1 adet orta büyüklükte kereviz 1 adet orta büyüklükte soğan 1 adet orta büyüklükte havuç 1 diş sarımsak 1 avuç arpa şe...
Malzemeler: 6 adet patlıcan 250 g beyaz peynir ¼ bağ maydanoz ¼ bağ yeşil soğan ¼ bağ dere otu ¼ bağ taze nane 2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 2 ½ çay kaşı...
Malzemeler: 1 su bardağı kuru börülce 1 adet orta büyüklükte domates 1/2 kırmızı biber 2 dal kereviz sapı 1 adet küçük kırmızı soğan yarım demet maydanoz 1 adet ...
Malzemeler: 650 g karnabahar (orta büyüklükte 1 adet ) 1 adet kırmızı biber 2 diş sarımsak 5 adet yeşil soğan 1/2 litre su 2 çorba kaşığı soya sos 1 çorba kaşığı...
Malzemeler: 1 kase ince bulgur 1 kase sıcak su 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı acı biber salçası yarım çay bardağı sıvı yağ sızma zeytiny...
Malzemeler: Yarım kilo dana+koyun kıyma Maydanoz Tuz Karabiber Kimyon Kekik 1 yumurta 3 adet yeşil biber 1 adet dilimlenmiş domates 5-6 mantar Pide Tereyağı 1 ye...
Malzemeler: 3 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 6 adet mantar 2 adet patates 1 adet havuç 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 1 adet domates 2 diş sarıms...
Malzemeler: Küçük karnıyarık için patlıcanlar bir küçük kase kıyma 1 soğan 3 yeşil biber 1 büyük domates zeytinyağ kırmızı toz biber karabiber tuz doğranmış mayd...
Malzemeler: Patlıcan Kuzu pirzola Salata Yeşil biberler Limon suyu sürü Kişniş tohumları Ezilmiş pembe karabiber Biraz kimyon tohumu Şeker küpleri Rendelenmiş ta...
Malzemeler: 2 Su bardağı tel şehriye yarım tavuk göğsü 1 Küçük kutu konserve mısır Kornişon turşu 2 adet tane közlenmiş kırmızı biber Taze soğan Maydanoz Dereotu...
Malzemeler: 1 orta boy kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tereyağ 2 adet yeşil biber 1 adet arnavut biberi 3 adet orta boy domates ...
Malzemeler: 1 bağ kuşkonmaz 2 adet beyaz hindiba 1/3 bağ semizotu 1/3 bağ maydanoz 3-4 tane orta boy domates 2-3 tane yeşil biber 1 adet ufak boy beyaz soğan 2 ...
Malzemeler: 250 g kıyma bir kase haşlanmış yeşil mercimek 1 adet soğan bir kaç dal maydanoz 1/2 yemek kaşığı salça 3 yaprak yufka süt tereyağ az sıvıyağ tuz kar...
Malzemeler: 2 büyük kavanoz mantar 1 kutu mısır 1 adet havuç 1 su bardağı yıldız şehriye 5-6 adet kornişon turşu 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 3 dal ta...
Malzemeler: 1 kişi için 1 tavuk göğüsünün yarısı 1 parça kaşar tereyağı sıvı yağı maydanoz ince kıyılmış yeşil soğan var ise amma daha lezzetli oluyor tuz kara...
Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardagi yogurt 1 su bardagi zeytinyagi 1 su bardagi yesil zeytin 1 su bardagi siyah zeytin 5-6 dal maydanoz 125 g böreklik peynir 1/...
Malzemeler: Hamuru için : 1 çay bardagi ilik süt 1 çay bardagi zeytinyagi 1 tatli kasigi tuz 1 tatli kasgi toz seker 40 g yasmaya Alabildigi kadar un Iç harci iç...
Malzemeler: 4 adet orta boy patlıcan 1 kase yeşil mercimek 1 adet iri kuru soğan 3 adet yeşil biber 3 adet domates 1/2 demet maydanoz 4-5 diş sarımsak 1 yemek k...
