Malzemeler: Taban: 200 g speculoos bisküvisi 60 g tereyağı Cheesecake: 300 g krem peynir (Philadelphia gibi) 150 g mascarpone 20 cl soğuk, %30 yağlı krema...
Malzemeler: Pandispanya: 4 yumurta akı 100 g şeker 4 yumurta sarısı 1 çay kaşığı vanilya özütü 100 g un 15 g rendelenmiş Hindistan cevizi Krema: 15 cl %30...
Malzemeler: Taban: 1 adet Snickers 225 g petit beurre bisküvi 15 g yer fıstığı (kavrulmuş ve tuzlanmış) 50 g tereyağı Cheesecake: 125 g taze peynir 200 g %30...
Malzemeler: Muhallebi için: 210 ml tam yağlı süt 20 g şeker 40 ml kahve (1 küçük fincan espresso) 1 yumurta sarısı 10 g mısır nişastası Kahveli ganaj için: 50...
Malzemeler: 250 ml taze krema 250 ml tam yağlı süt 75 g toz şeker 6 g yaprak jelatin 1 çay kaşığı vanilya aroması Süslemek için: Antep fıstığı kreması (veya...
Malzemeler: 250 ml krema 250 ml tam yağlı süt 1 çay kaşığı vanilya aroması 75 g toz şeker 6 g yaprak jelatin Orman meyveli coulis için: 150 g orman meyvesi...
Malzemeler: 250 ml taze krema 250 ml tam yağlı süt 1 çay kaşığı vanilya aroması 75 g toz şeker 6 g yaprak jelatin İncir sosu için: 150 g incir reçeli 2 yemek...
Malzemeler: Pastacı kreması için: 245 g süt (225 g + 20 g) 75 g şeker (40 g + 35 g) 1 vanilya çubuğu 2 yumurta sarısı 22 g mısır nişastası Tart için: 1 adet...
Malzemeler: 4 yumurta 150 g şeker 100 ml sıvı krema 200 g un 10 g kabartma tozu 175 g bitter çikolata 140 g tereyağı Glazür için: 115 g sürülebilir peynir...
Malzemeler: 2 adet sable tart hamuru 40 cl sıvı krema 250 g mascarpone 60 g pudra şekeri 1 çay kaşığı vanilya özütü (veya 1 vanilya çubuğu) 165 g mango püresi...
Malzemeler: Hindistan cevizi köpüğü : 50 g hindistan cevizi kreması 50 g beyaz kuvertür çikolata 100 g mascarpone 50 g rendelenmiş hindistan cevizi Vanilyalı...
Malzemeler: Tabanı için: 75 g bisküvi (biz Maria bisküvisi kullandık) 40 g tereyağı Turrón katmanı için: 60 g sıvı krema (%30 yağlı) 60 g tam yağlı süt 50 g...
Malzemeler: Nutella kreması: 150 g %30 yağlı krema 300 g mascarpone 150 g Nutella veya benzeri kakaolu fındık kreması Vanilyalı krema: 250 g %30 yağlı krema...
Malzemeler: Comté Beaufort Bleu d’Auvergne Brie Munster Saint-Marcellin Ossau-Iraty Yanında: siyah kiraz reçeli trüflü bal (veya sade bal) ekme k kuru kayısı...
Malzemeler: 15 krep: 250 g un 4 yumurta 500 ml süt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı vanilya özütü (veya kahve özütü) 1 tutam tuz Tiramisu kreması: 250 g...