Tatlılar - sayfa 5

Malzemeler: 4 yumurta 150 g şeker 100 ml sıvı krema 200 g un 10 g maya 175 g bitter çikolata 140 g tereyağı Krema için 115 g sürülebilir peynir (Philadelphia...

Malzemeler: 2 kurabiye hamuru 40 cl tek krema 250g mascarpone 60g pudra şekeri 1 çay kaşığı vanilya özütü (veya bir bakla) 165g mango coulis 4 çarkıfelek meyvesi

Malzemeler: Hindistan cevizi köpüğü : 50 g hindistan cevizi kreması 50 gr beyaz çikolata 100g mascarpone 50g rendelenmiş hindistan cevizi Vanilyalı krema :...

Malzemeler: Tabanı için: 75 g bisküvi (biz Maria bisküvi kullandık) 40 g tereyağı Nuga tabakası için: 60 g sıvı krema (süt kreması. %30 yağlı) 60 g tam yağlı...

Malzemeler: 250g %30 krema 125g mascarpone 40g pudra şekeri 1 çay kaşığı vanilya özütü

Malzemeler: Nutella krem şanti : 150g %30 yağlı krema 300 g mascarpone peyniri 150 g Nutella tipi sürme Vanilyalı krem şanti : 250g %30 krema 125 g mascarpone...

Malzemeler: İlçe Beaufort Bleu d'Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Eşlik etmek için : siyah kiraz reçeli trüflü bal (veya klasik bal) ekmek...

Malzemeler: 15 krep : 250 g un 4 yumurta 500 ml süt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı vanilya özütü (veya kahve özütü) 1 tutam tuz Tiramisu kreması : 250 g...

Malzemeler: 200gr balkabağı 150gr çikolata 100g badem tozu 1/2 çay kaşığı karbonat 2 yumurta 30g bal 45gr badem püresi

Malzemeler: Çıtırlık : 8 yaprak yufka (veya tuğla) böreği 50 g tereyağı (eritilmiş) Çıtır kısım : 150g antep fıstığı (kızartılmış, tuzsuz) 30g tereyağı...

Malzemeler: 200 ml %30 tekli krema 100 g mascarpone (veya Philadelphia tipi fromage frais) 2 yemek kaşığı çikolata-fındık ezmesi (Nutella gibi) 40 g fındık...

Malzemeler: 500 g kayısı 3 yumurta 20 cl süt 80 g şeker 40 g un 30g tereyağı 1 çay kaşığı vanilya (veya bir poşet vanilya şekeri)

Malzemeler: 10 kayısı 100 g un 80 g badem tozu 40g şeker 100g soğuk tereyağı

Malzemeler: 225 g çekirdeksiz kiraz 1 yumurta 125g esmer şeker 120g tereyağı 2 çay kaşığı vanilya özütü 125g un 1 tutam tuz 120 g çikolata parçaları

Malzemeler: 150 g çekirdeksiz kayısı 1 yumurta akı 40 g şeker 1 çay kaşığı limon suyu

Malzemeler: 450 g dondurulmuş mango 30g şeker (+/-) 20 ml misket limonu suyu

Malzemeler: 150 g tereyağı 80g beyaz şeker 80g esmer şeker 3 yumurta 80g şekersiz kakao tozu 90g un 150g dondurulmuş (veya taze) ahududu 60g çikolata parçaları

Malzemeler: 24 speculoos 250 g mascarpone 20 cl tek krema %30 yağlı 2 yemek kaşığı. speculoos sürme Dekorasyon: 100g beyaz çikolata 100g sütlü çikolata 2...

Malzemeler: Kinder Bueno kreması: 250 g kavrulmuş fındık, beyazlatılmış 100 g beyaz çikolata Pandispanya: 4 yumurta akı 100g şeker 4 yumurta sarısı 1 çay...

Malzemeler: Kurabiye hamuru 240 g yumuşak tereyağı 120g sarışın vergeoise şekeri / kahverengi şeker 100 g beyaz şeker 2 yumurta 180 g un 3g kabartma tozu (1...

Malzemeler: 400 g krem peynir (Philadelphia veya Saint Moret tipi) 4 yumurta 140g şeker 20 cl tek krema 15 g un 1 çay kaşığı vanilya özütü

Malzemeler: Karamel: 120 g şeker 70 g su Vanilyalı muhallebi: 2 yumurta 150 g şekerli yoğunlaştırılmış süt 1 çay kaşığı vanilya özütü 200g tek krema 90 g süt...

Malzemeler: 190 g pudra şekeri 100 g badem tozu 200g fındık tozu 2 yumurta akı 1 çay kaşığı tarçın

Malzemeler: 1 shortcrust hamur işi (veya kısa hamur işi) 500g kırmızı meyve (dondurulmuş ise gözlemlere bakınız) 2 yemek kaşığı badem tozu 1 yemek kaşığı...