Tatlılar - sayfa 9

Malzemeler: Çikolatalı ganaj : 20 cl sıvı taze krema 200 g çikolata Mascarpone kreması : 250 g mascarpone 10 cl tek krema (%30 yağlı) 75g şeker 2 yemek kaşığı...

Malzemeler: 2 yumurta akı 100 g şeker kırmızı gıda boyası 40 g beyaz çikolata 2 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi

Malzemeler: 2 adet milföy hamuru 500 g çekirdeksiz kiraz 25 g mısır unu 50g şeker 1/2 limon suyu 1 yumurta

Malzemeler: 2 adet puf böreği 150 g mascarpone peyniri 200 g ahududu 1 vanilya çubuğu 50g pudra şekeri 10 cl tek krema (%30 yağlı) 1 yumurta

Malzemeler: 1 adet puf böreği 2 elma 4 çay kaşığı kayısı reçeli pudra şekeri

Malzemeler: 200 gr bitter çikolata 150 g tereyağı 4 yumurta 75g şeker 2 yaprak jelatin kuşbaşı badem

Malzemeler: 200 g kaju fıstığı (kavrulmamış veya tuzlanmamış) 200g badem 150 g çekirdeksiz hurma 20 cl hindistan cevizi kreması 1 yemek kaşığı (hindistan...

Malzemeler: Yoğunlaştırılmış sütlü cheesecake: 450g Philadelphia tipi fromage frais 400 g şekerli yoğunlaştırılmış süt 3 yumurta 2 yemek kaşığı mısır unu 1...

Malzemeler: 1 kısa hamur işi Muhallebi dolgusu için : 50 cl süt 4 yumurta sarısı 125g pudra şekeri 40g mısır unu 1 vanilya çubuğu 8 orta boy kivi

Malzemeler: Krepler : 250 g un 4 yumurta 500 ml süt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı vanilya özütü 1 tutam tuz Elmalar : 5 Golden Delicious elma 2 yemek...

Malzemeler: Krep hamuru: 250 g un 1 tutam tuz 4 yumurta 2 yemek kaşığı sıvı yağ 50 cl süt 1 portakalın suyu Suzette tereyağı : 100g yumuşak tereyağı 50g pudra...

Malzemeler: Fındık dacquoise : 75 g fındık tozu 75 g pudra şekeri 2 yumurta akı 30g şeker Pralin gevreği : 80g şeker 1 yemek kaşığı su 120 g fındık 80g crêpes...

Malzemeler: Kekler : 6 yumurta 160 g esmer şeker 100 g un 300g çikolata 300g tereyağı 2 tutam tuz Süsleme : 200 gr beyaz çikolata 10 cl krema %30 yağ pembe...

Malzemeler: 250 g un 1 çay kaşığı tuz 10 g yaş ekmek mayası 12 cl su 200g yumuşatılmış tuzlu tereyağı 150g şeker Hamur için 70g şeker

Malzemeler: Kurabiye hamur işi : 120 g yumuşak tereyağı 80 g pudra şekeri 25g badem tozu 1 poşet vanilya şekeri 1 tutam tuz 1 yumurta 200g un Mascarpone krem...

Malzemeler: 20 cl badem sütü 2 yemek kaşığı mısır unu 2 yemek kaşığı fındık püresi 1 çay kaşığı kakao tozu 40 g kıyılmış fındık

Malzemeler: Bisküvi tabanı : 200 g bisküvi (Petits Beurre tipi) 80g tereyağı Beyaz çikolatalı Bavyera mousse : 3 yumurta sarısı 40 g şeker 20 cl süt 2 yaprak...

Malzemeler: 12 kayısı 50 g esmer şeker 4 yumurta 80g şeker 1 poşet vanilya şekeri 100g un 1 poşet maya 1 tutam tuz 75g badem tozu 50g tereyağı

Malzemeler: 7 kayısı 2 yumurta 10 cl hindistan cevizi sütü 1 poşet vanilya şekeri 50g şeker 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye

Malzemeler: 8 kayısı 250 g mascarpone 100 g şeker 3 yumurta 190g un 1 çay kaşığı maya 60 ml süt

Malzemeler: 500g ahududu 32 boudoirs (kaşık bisküvi) 50 ml şurup (ahududu) 20 cl su 250 g mascarpone 100g şeker 2 yumurta kuşbaşı badem

Malzemeler: 1 kurabiye kabuğu 125 g mascarpone 25 cl tek krema %30 yağlı 1 vanilya çubuğu 30g pudra şekeri 125 g yaban mersini 125g ahududu

Malzemeler: İtalyan beze : 2 yumurta akı 165 g şeker 50 ml su Krema : 20 cl tek krema %30 yağlı 40 g fındık 40 g badem 60 g antep fıstığı 2 yemek kaşığı bal 30...

Malzemeler: Tabanı için : 1 adet milföy hamuru Choux böreği için : 25 cl su 100 gr tereyağı 1 çay kaşığı tuz 150 g un 4 yumurta Kızartmak için 1 yumurta...