Yöresel Yemekler ile Biber, Domates - sayfa 2
46 tarifler
Bamya yemeği...
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1 su bardağı nohut 1/2 kg bamya 1 kg domates 250 g kuşbaşı et 2 tane büyük kuru soğan 2 baş sarımsak (1'i piştikten sonra eklenecek) 3 yemek...
Mengen pi̇lavi tari̇fi̇
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 200 g. kuzu kuşbaşı 200 g. mantar 2 su bardağı pirinç 2 adet yeşil biber 3 adet domates 3-3 buçuk su bardağı su 1 su bardağı ceviz 1 tutam dereotu...
Isırgan otlu bulgur pilavı
Ana yemekler Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 1 çay bardağı Bulgur 2 Domates 1 Biber 1 Soğan 1 demet Isırganotu 4-5 yemek kaşığı Zeytinyağı Tuz karabiber
Bulgurlu köfte malatya yöresi̇
Ana yemekler Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 250 g. kıyma 1 su bardağı ince köftelik bulgur 1 büyük kuru soğan 1 çorba kaşığı tepeleme biber salçası 1 çorba kaşığı tepeleme domates salçası...
Muhammara salata :))
Ana yemekler Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 4 adet iri közlenmiş kırmızı biber 1 adet iri olgun domates 1 tutam maydanoz 1 tutam taze nane 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı nar ekşisi 1 tatlı...
Çi̇ngene pi̇lavi aydin yöresi̇
Ana yemekler Çok kolay 10 min 5 min
Malzemeler: 1 adet kuru soğan ince doğranmış tuzla ovulmuş 2 orta boy domates kabukları soyulmuş küp doğranmış 1 adet sivri biber tercihen acıııı küçük...
Muhammara 2
Diğer Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 10 adet orta boy közlenmiş kabuğu soyulmuş çekirdekleri ayıklanmış kırmızı biber 10 adet yasemin biberi acı yiyemenler 2 adet yeşil biber...
Van'ın acem köftesi tarifi
Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: 1 kg yağsız kıyma 10 adet yumurta 1 su bardağı nohut ½ çay bardağı pirinç ½ çay bardağı kırmızı mercimek ½ çay bardağı ince bulgur 5 adet yeşil...
Ekşili tarifi (van)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1 kilo kuzu eti 1 kilo ıspanak 4 adet soğan 5 adet yumurta 1 kase erik pestili 2 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı...
Baturma tarifi (malatya)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: Asma yaprağı 1 kase pilavlık bulgur 1 kase kuru biber ve kuru domates 1 yemek kaşığı erik ekşisi 5 adet taze soğan 4 adet çarliston biber 3 adet...
Ciğer köftesi tarifi (van)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 500 g kuzu ciğer 1 kase köftelik bulgur 2 adet soğan 3 adet sivri biber 4 adet domates 1 yemek kaşığı reyhan 2 tatlı kaşığı pul biber -1 çay...
Çökelek salatası tarifi
Diğer Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 150 g çökelek 1 adet küp doğranmış domates 1 adet küp doğranmış salatalık 10 dal doğranmış maydanoz 1 adet doğranmış yeşil biber 1/2 limonun suyu...
Kayseri̇ yağlamasi
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 4su bardağı un 1/2 paket yaş maya Ilık su ya da ılık süt sarmısaklı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz şeker Sosu için : 300 g. kıyma 2 adet soğan 2...
Tepsi mantısı tarifi(kayseri)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 300 g az yağlı dana kıyma 3 adet sivri biber 2 orta boy soğan 2 orta boy domates 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2...
Yagli köfte
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 5 çay bardağı ince Bulgur 3-4 orta boy Domates 2 ortaboy Soğan 2 kırmızı Biber 1 demet Maydanoz 5 iri diş Sarmısak 1 su bardağı Zeytinyağı 1 yemek...
Şıhılmahşi
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 10 tane küşük beyaz dolmalık Kabak 400 g Kıyma 100 g kırık Kudama 2 Soğan 1 demet Maydanoz Zeytinyağı Tuz Karabiber kırmızı pul Biber Sosu : 5...
Fasulyeli kabak dolması tarifi (g aziantep)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 400 g kuzu kuşbaşı 12 Adet kabak 1 kg taze fasulye 1 Adet sivri biber 1 Adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber...
Sağlikli karni yarik
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 6 adet patlıcan 250 kg. kıyma 2 orta boy soğan 1 kaşık salça 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet domates 3 adet biber karabiber tuz 2 bardak sıcak su
Ekşili bulgurlu yaprak sarması tarifi denizli
Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: Yaprağı 2 Adet kuru soğan 1 Su bardağı pilavlık bulgur 1 Su bardağı domates suyu 1 demet taze soğan 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 1 çay bardağı...
Patlıcanlı kıymalı açma börek tarifi
Aperatif Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: Hamuru İçin : 12 Kepçe un 2 Yemek kaşığı yoğurt 3 Yemek kaşığı zeytinyağı Nişasta İç Harcı için : 250 g dana kıyma 4 Adet patlıcan 2 Adet kuru...
Ekşili aya sulusu tarifi (k.maraş)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: 1/2 kiloluk kuzu kıyma bardak Haşlanmış nohut 1 adet 4 soğan kuru 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı domates salçası Çorba zeytinyağı- 1/2...
Ev yapımı tantuni
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: Tereyağı Tuz Biber Kırmızı pul biber Kıyma et pişirilir Kıyılmış soğan Kıyılmış yeşil biber Domates
