Malzemeler: Ahududular : 220 g ahududu (taze veya dondurulmuş) 50 g şeker 1 yemek kaşığı un 1/2 yemek kaşığı mısır unu 1,5 yemek kaşığı limon suyu Crumble :...
Malzemeler: 150gr tavuk göğsü Bir çiseleme zeytinyağı 1L tavuk suyu 1/2 çay kaşığı taze zencefil 3 beyaz soğan 3 yemek kaşığı nuoc-mâm sos (balık sosu) Biber...
Malzemeler: 300g ıspanak (taze veya dondurulmuş) 300g patates 1L sebze suyu 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği 2 yemek kaşığı ayçiçeği tohumu Biraz...
Malzemeler: 150g müsli (bizimkinde çekirdeksiz kuru üzüm vardı) 100g margarin 1 adet ezilmiş muz 50g pirinç unu 10 cl bitki sütü 3 yumurta 1 poşet maya 1 çay...
Malzemeler: 4 waffle için : 280 g patates 75 g duble krema 1 yumurta 50 g un 15 g tereyağı tuz Biber 1 yemek kaşığı doğranmış frenk soğanı Süsleme : 4 dilim...
Malzemeler: 150 g speculoos 45 g eritilmiş tereyağı 125 g Philadelphia tipi fromage frais 100 g mascarpone 10 cl sıvı krem %30 mg 25g pudra şekeri 50 g...
Malzemeler: 1 L ananas suyu 20 cl hindistan cevizi sütü 1 misket limonu suyu Garnitür : ananas (dilimlenmiş, taze veya şurup içinde) Buz küpleri (isteğe bağlı)
Malzemeler: Kurabiye hamuru : 100 g yumuşak tereyağı (küçük parçalar halinde kesilmiş) 50 g beyaz şeker 65 g esmer şeker 1 bütün yumurta 1 çay kaşığı vanilya...
Malzemeler: Brioche hamuru : 15 cl süt (oda sıcaklığında) 10 g kuru ekmek mayası (veya 20 g yaş maya) 470g un (T45) 100g beyaz şeker 1 tutam tuz 3 yumurta 150g...
Malzemeler: 5 dilim sandviç ekmeği (kalan dilimler burada) 2 yumurta 15 cl tek krema 15 cl süt 15g esmer şeker (1 büyük yemek kaşığı) 1 çay kaşığı vanilya...