Malzemeler: 200 gr kıyılmış domuz eti 200 g kıyılmış dana eti 6 yumurta 1 diş sarımsak 1 arpacık soğanı tuz Biber KEKİK taze maydanoz hindistan cevizi 2 adet...
Malzemeler: Fırında tatlı patates : 3 tatlı patates (bizimkiler çok büyük) 1 limon 3 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber 1 çay kaşığı herbes de Provence 1 çay...
Malzemeler: 300 g soba eriştesi (veya udon) 200 g domuz eti (domuz filetosu veya domuz pastırması) 100 g lahana 50 gr taze soğan 50 g soya fasulyesi (konserve...
Malzemeler: 500 gr ıslatılmış morina balığı 5 yumurta tuz Biber taze maydanoz Zeytinyağı 2 orta boy soğan (yarım ay şeklinde kesilmiş) 3 diş sarımsak...
Malzemeler: 350gr sebze (bu durumda havuç ve kabak, taze veya dondurulmuş) 1 sarı soğan (küçük) 100g soya kreması (veya crème fraîche) 1 yemek kaşığı mısır unu...
Malzemeler: 134 g yuvarlak pirinç Su (nişastayı çıkarmak için) 24 cl su (pişirmek için) 2 cl pirinç sirkesi 3 g tuz (2 yemek kaşığı) 14 g şeker (2 yemek...