Malzemeler: Muhallebi için: 210 ml tam yağlı süt 20 g şeker 40 ml kahve (1 espresso fincanı) 1 yumurta sarısı 10 g mısır unu Kahveli ganaj için 50 g krema (%30...
Malzemeler: 160 g Haşlanmış pirinç 100 g beyaz peynir 75 g mısır 1 havuç 90 g pişmiş bezelye (taze bezelye de kullanabilirsiniz) 6 çeri domates birkaç taze...
Malzemeler: 160 g haşlanmış pirinç 1 tavuk göğsü 1 büyük kabak (yaklaşık 300 g) 100 g çam fıstığı Tatlandırmak için balzamik sirke glaze Tatlandırmak için...
Malzemeler: 160 g haşlanmış pirinç 140 gr Konserve ton balığı (süzülmüş) 12 çekirdeksiz siyah zeytin 4 yağda kurutulmuş domates 1/2 işlenmemiş limon kabuğu...
Malzemeler: 2 patlıcan 1 kısa hamur işi 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı bal 1 sarı soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı kurutulmuş kekik 25 cl su...
Malzemeler: 90 gr bitter çikolata 250 g sade yoğurt 40g şeker 40g badem tozu 40g şekersiz kakao tozu 60 g buğday unu 1 poşet kabartma tozu Glaze (isteğe bağlı)...
Malzemeler: 180 g un 100g tereyağı 100g şeker 150 g çikolata 4 muz 3 yumurta 1 çay kaşığı vanilya özütü Biraz rom (veya Grand Marnier) 1 poşet kabartma tozu
Malzemeler: 260 g pişmiş bezelye, süzülmüş yaklaşık 10 taze fesleğen yaprağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı yarım limon suyu 40g badem tadına göre biber 50 g...
Malzemeler: 1 kabak (yaklaşık 200 g) 100 gr scamorza peyniri 80 gr pişmiş jambon Tatlandırmak için ekmek kırıntıları 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı...
Malzemeler: 340 g taze tagliatelle (kuru da olur) Kabak yahnisi için 3 kabak 500 ml domates püresi sos için beyaz şarap (yaklaşık 70 ml) tatlandırmak için...
Malzemeler: 3 kabak 500 ml domates püresi karıştırmak için beyaz şarap (yaklaşık 70 ml) tatlandırmak için sızma zeytinyağı tadına göre tuz tatlandırmak için...