Italyan mutfağı

Malzemeler: 380 g gnocchi 40 cl (400 g) domates püresi 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber 1 diş sarımsak 4 taze fesleğen yaprağı (yaklaşık) 125 g taze...

Malzemeler: 2 yumurta 250 g mascarpone 250 ml kahve 3 yemek kaşığı kakao tozu 20 kedi dili bisküvisi 100 g şeker şekersiz kakao tozu (isteğe bağlı) bitter...

Malzemeler: 2 yumurta 255 g mascarpone peyniri 250 ml kahve 3 yemek kaşığı kakao tozu 20 kedi dili bisküvi 7 yemek kaşığı toz şeker kakao tozu (isteğe bağlı)...

Malzemeler: Beşamel sos için: 50 cl süt 50 g un 50 g tereyağı Tuz Karabiber Muskat rendesi Lazanya için: 600 g konserve pişmiş ıspanak 2 adet keçi peyniri...

Malzemeler: 250 g dana kıyma 250 g domuz sosis harcı 100 g pancetta 1 soğan 1 havuç 1 kereviz sapı 125 ml kırmızı şarap 500 g ezilmiş domates 100 g domates...

Malzemeler: 4 dilim tost ekmeği Zeytinyağı 4 dilim Parma jambonu Parmesan peyniri talaşı 2 olgun incir Birkaç fesleğen yaprağı

Malzemeler: 2 adet patlıcan 500 g kıyılmış kuzu eti 1 soğan 1 diş sarımsak 1 demet aromatik ot zeytinyağı Domates sosu için: 5 domates 1 çay kaşığı domates...

Malzemeler: 8 adet ince böreklik yufka 2 dilim jambon 1 poşet rendelenmiş mozzarella peyniri Domates sosu Kekik 1 yumurta Kızartma yağı

Malzemeler: 30 adet çeri domates 1 top mozzarella peyniri 2 yemek kaşığı pesto un 2 yumurta galeta unu kızartma yağı

Malzemeler: Tabanı için: 200 g petit beurre bisküvisi 80 g tereyağı Cheesecake dolgusu için: 900 g Philadelphia krem peyniri 200 g şeker 1 paket vanilyalı...

Malzemeler: 200 g spagetti 1-2 avokado 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı pesto 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz ve karabiber

Malzemeler: 12 dilim ekmek 3 yemek kaşığı pesto 1 diş sarımsak 4 kuru domates Parmesan peyniri

Malzemeler: 1 adet milföy hamuru 25 cl süt 2 yumurta sarısı 1 vanilya çubuğu 60 g şeker 30 g mısır nişastası Üzeri için 1 yumurta sarısı Pudra şekeri

Malzemeler: 150 g orta taneli kuskus 2 domates 1/2 soğan 10 cl limon suyu (2 limonun suyu) 60 ml zeytinyağı 1 küçük demet maydanoz 1 küçük demet nane tuz...

Malzemeler: 1 dilim karpuz 1/2 yeşil elma 1 kivi 1/2 muz ahududu yaban mersini

Malzemeler: 1 adet pizza hamuru 120 g Kit Kat 200 g çikolatalı Danette Tereyağı

Malzemeler: 200 g konjak spagetti 1/2 soğan 1 diş sarımsak 2 domates Provence otları Tuz ve karabiber

Malzemeler: 2 bagel ekmeği 1 top mozzarella 2 dilim çiğ jambon 2 dilim domates Birkaç yaprak roka 1 yemek kaşığı pesto

Malzemeler: Hamur için: 200 g un 2 yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı İç harç için: 80 g çiğ jambon 80 g Parmesan peyniri taze fesleğen

Malzemeler: Ravioli hamuru için: 200 g un 2 yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı İç harcı için: 150 g ricotta Birkaç fesleğen yaprağı Tuz ve karabiber

Malzemeler: 1 salatalık 1 kase süzme yoğurt birkaç nane yaprağı 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabiber

Malzemeler: 200 g un 2 yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Malzemeler: 170 g tagliatelle makarna 100 g brokoli 90 g füme somon 1 diş sarımsak 10 cl sıvı krema 375 ml su karabiber

Malzemeler: 4 yumurta 200 g şeker 20 cl sıvı yağ 10 cl süt 300 g un 2 çay kaşığı kabartma tozu (1 paket) 20 g kakao tozu 1 çay kaşığı vanilya özütü 1 tutam tuz