Italyan mutfağı

Malzemeler: 380 g gnocchi 40 cl (400 g) domates püresi 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber 1 diş sarımsak 4 taze fesleğen yaprağı (+/-) 125 g taze mozzarella...

Malzemeler: Ev yapımı hamur işi için : 200 g un 100 gr tereyağı 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz Dolgu için : 400 g crème fraîche 100 g domuz pastırması 3 yumurta...

Malzemeler: 2 yumurta 250g mascarpone 250ml kahve 3 yemek kaşığı kakao tozu 20 yatak odası 100g şeker şekersiz kakao tozu (isteğe bağlı) bitter çikolata...

Malzemeler: 1 baget ekmek 2 diş sarımsak 150g tereyağı Birkaç dal maydanoz Tuz

Malzemeler: 1 kg asma domatesi 1/3 yeşil biber 200 ml su 1 salatalık (büyük) 1 sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı tadına göre tuz Sirke (tadına bakmak için)

Malzemeler: Kızarmış ekmek ruloları 2 dilim somon füme 1 avokado Provençal otları Zeytinyağı Tuz Biber Birkaç damla limon (isteğe bağlı)

Malzemeler: 500ml su 150gr yuvarlak pirinç 500ml tam yağlı süt 80g şeker 1/2 vanilya çubuğu 1 çubuk tarçın yarım limon kabuğu rendesi

Malzemeler: 2 yumurta 9 oz mascarpone 8,5 fl oz kahve 3 yemek kaşığı toz kakao 20 bayan parmak 7 yemek kaşığı beyaz şeker kakao tozu (isteğe bağlı) çikolata...

Malzemeler: 150 gr bitter çikolata 150 g tereyağı 80g esmer şeker 3 yumurta 50 g un

Malzemeler: 1 tutam tuz 150gr un 150gr tereyağı 150gr serrano jambon 1l süt Galeta unu için: ekmek kırıntıları 2 yumurta 1 tutam süt

Malzemeler: 500g ravent (önceden kesilmiş) 250g şeker 2 yumurta 20 cl taze krema 1 kurabiye kabuğu

Malzemeler: Buz küpleri 4 cl beyaz rom 2 cl misket limonu suyu 2 cl şeker kamışı şurubu

Malzemeler: Kek için : 200 g un 200 g tereyağı 200g şeker 1 çay kaşığı maya 4 yumurta 1 çay kaşığı vanilya özütü Dolgu için : 200 ml tam krema (%30 yağlı) 1...

Malzemeler: 1 pizza hamuru (açılmış) 8 dilim pepperoni rendelenmiş peynir domates sosu Kekik

Malzemeler: 200 g yuvarlak pirinç 800 ml su chorizo (tadına bakmak için) peynir (tadına göre) 1 soğan 50 ml sek beyaz şarap 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 küp et...

Malzemeler: 1,5 cl votka 1,5 cl cin 1,5 cl rom 1.5cl tekila 1,5cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 1 cl limon suyu Kola buz küpleri

Malzemeler: İç harcı için : 2 soğan (orta boy) 1 kırmızı biber 1/3 yeşil biber 400 g konserve ton balığı 4 yemek kaşığı domates salçası 50 ml zeytinyağı tuz...

Malzemeler: 1 adet puf böreği 100cl süt 1 vanilya çubuğu 3 yumurta 160g şeker 120g mısır unu

Malzemeler: 1 adet milföy hamuru domates sosu rendelenmiş peynir Kekik

Malzemeler: 200 g un 150 g şeker 100g tereyağı 2 yumurta 120 ml süt 1 poşet maya 1 çay kaşığı soda bikarbonatı 150 gr çikolata parçaları

Malzemeler: 1 shortcrust hamur işi (veya damak tadına göre milföy hamuru) 10 kayısı 3 yumurta 100g şeker 150 ml tek krema 25g badem tozu 25 gr tereyağı 1 yemek...

Malzemeler: 1/2 litre süt 35 gram tereyağı 35 g un tuz Biber hindistan cevizi

Malzemeler: Beşamel sos için : 50 cl süt 50 g un 50 gr tereyağı Tuz Biber Küçük Hindistan Cevizi Lazanyanın geri kalanı için : 600 g konserve pişmiş ıspanak 2...

Malzemeler: 7 altın elma 1 adet puf böreği 1 poşet vanilya şekeri 1 kasa esmer şeker biraz su