Paskalya i̇çin brownie ve krem şantili kup tatlısı
Atıştırmalıklar Çok kolay 20 min 20 min
Malzemeler: Brownie: 2 yumurta 100 g esmer şeker 90 g un 150 g bitter çikolata 80 g tereyağı Krema: 20 cl soğuk sıvı krema (%30 yağlı) 250 g mascarpone 1...
Etkinlikler ve Mevsimler
1996 tarifler
Paskalya usulü berrichon etli böreği: geleneksel sofralar i̇çin leziz bir tarif
Ana yemekler Çok kolay 20 min 1 saat
Malzemeler: 200 g kıyılmış domuz eti 200 g kıyılmış dana eti 6 yumurta 1 diş sarımsak 1 arpacık soğanı tuz karabiber kekik taze maydanoz muskat rendesi 2 adet...
Limonlu ve ballı fırınsız cheesecake (pasta süsleme eğitimi)
Tatlılar Çok kolay 20 min
Malzemeler: Taban: 200 g speculoos bisküvisi 60 g tereyağı Cheesecake: 300 g krem peynir (Philadelphia gibi) 150 g mascarpone 20 cl soğuk, %30 yağlı krema...
Cookeo'da elma püresi
Atıştırmalıklar Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 1,3 kg elma (8 adet) 1 çay kaşığı vanilya özütü (veya toz tarçın) 20 cl su
Peynirli ve maydanozlu milföy çubukları: aperatif sofralarının vazgeçilmezi
Aperatif Çok kolay 5 min 20 min
Malzemeler: 1 dikdörtgen milföy hamuru 150 g taze peynir 30 g Parmesan peyniri 1 yumurta 20 g tereyağı 1 çay kaşığı sarımsak tozu (veya ezilmiş 1 diş sarımsak)...
Kolay domates yemeği
Accompaniments Çok kolay 5 min 20 min
Malzemeler: 2 domates 1 kırmızı dolmalık biber 1 arpacık soğanı 1 diş sarımsak tuz karabiber zeytinyağı kekik
Hindistan cevizli ve çarkıfelek meyveli rulo pasta: yılbaşı kütüğü i̇çin mükemmel
Tatlılar Çok kolay 15 min 12 min
Malzemeler: Pandispanya: 4 yumurta akı 100 g şeker 4 yumurta sarısı 1 çay kaşığı vanilya özütü 100 g un 15 g rendelenmiş Hindistan cevizi Krema: 15 cl %30...
Ganajlı ve kakaolu kahveli muhallebi
Tatlılar Çok kolay 5 min 15 min
Malzemeler: Muhallebi için: 210 ml tam yağlı süt 20 g şeker 40 ml kahve (1 küçük fincan espresso) 1 yumurta sarısı 10 g mısır nişastası Kahveli ganaj için: 50...
Kırmızı biber ezmesi: aperatif sofralarına farklı bir lezzet!
Aperatif Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 3 kırmızı biber 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Biber
Limoncello spritz: yaz i̇çin mükemmel kokteyl!
Drink Çok kolay 5 min
Malzemeler: 30 ml limoncello 200 ml prosecco 100 ml gazlı su buz küpleri limon
Aperitif i̇çin paylaşmalık gin fizz
Aperatif Çok kolay 5 min
Malzemeler: 50 cl cin 35 cl limon suyu 1,25 l gazlı su 15 cl şeker kamışı şurubu Buz küpleri Birkaç dilim limon
Kabak çiçeği kızartması: maden sulu hamur tarifi
Girişler Çok kolay 3 min 4 min
Malzemeler: 10 kabak çiçeği 1 yumurta 70 g un 130 ml maden suyu (çok soğuk) 1 silme yemek kaşığı sızma zeytinyağı Yeteri kadar tuz Kızartmak için: Sıvı yağ
Antep fıstıklı panna cotta: herkesin sevdiği kolay tarif!
Tatlılar Çok kolay 5 min 6 min
Malzemeler: 250 ml taze krema 250 ml tam yağlı süt 75 g toz şeker 6 g yaprak jelatin 1 çay kaşığı vanilya aroması Süslemek için: Antep fıstığı kreması (veya...
Orman meyveli coulis ile panna cotta
Tatlılar Çok kolay 5 min 6 min
Malzemeler: 250 ml krema 250 ml tam yağlı süt 1 çay kaşığı vanilya aroması 75 g toz şeker 6 g yaprak jelatin Orman meyveli coulis için: 150 g orman meyvesi...
İncir soslu vanilyalı panna cotta
Tatlılar Çok kolay 5 min 6 min
Malzemeler: 250 ml taze krema 250 ml tam yağlı süt 1 çay kaşığı vanilya aroması 75 g toz şeker 6 g yaprak jelatin İncir sosu için: 150 g incir reçeli 2 yemek...
Gurme ve ferahlatıcı affogato kahvesi!
Tatlılar Çok kolay 5 min
Malzemeler: 1 top vanilyalı dondurma 1 espresso
Kavrulmuş şeftali, roka ve burratalı tatlı-tuzlu salata (yazın tatlı lezzetleri)
Girişler Çok kolay 5 min 15 min
Malzemeler: 2 şeftali 1 burrata peyniri 3 avuç roka 2 yemek kaşığı badem 1 çiseleme zeytinyağı taze fesleğen tuz Biber
Karpuzlu frosé: roze şaraplı, buz gibi ferahlatıcı granita kokteyli!
Drink Çok kolay 15 min
Malzemeler: 1 karpuz 1 şişe roze Taze nane (isteğe bağlı)
Hamursuz pastacı flanı
Tatlılar Çok kolay 20 min 45 min
Malzemeler: 100 cl süt 15 cl sıvı krema 170 g toz şeker 110 g mısır nişastası 5 yumurta 1 yemek kaşığı sıvı vanilya
Somonlu ve taze peynirli milföy kar tanesi: aperatif için ideal
Aperatif Çok kolay 15 min 25 min
Malzemeler: 2 adet milföy hamuru 2 parça somon fileto (derili veya derisiz) 150 g taze peynir 1/2 limonun suyu Tuz Karabiber 1 yumurta (üzeri için)
Karpuz, beyaz peynir, avokado ve salatalık salatası: ekstra ferah!
Girişler Çok kolay 10 min
Malzemeler: 1/2 karpuz (küçük boy veya büyük boyun 1/4'ü) 1 avokado 100 g beyaz peynir 1/2 salatalık Birkaç taze nane yaprağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek...
Domates çorbası
Ana yemekler Çok kolay 10 min 1 h 10 m
Malzemeler: Közlenmiş domatesler için 12 çeri domates Zeytinyağı (gerektiği kadar) Tuz (gerektiği kadar) Karabiber (gerektiği kadar) Biraz zeytinyağı 1 sarı...
Vanilyalı panna cotta: evde hazırlayabileceğiniz klasik tarif
Tatlılar Çok kolay 4 min 6 min
Malzemeler: 250 ml krema 250 ml tam yağlı süt 1 çay kaşığı vanilya aroması 75 g toz şeker 6 g yaprak jelatin