Malzemeler: Kek: 3 yumurta 180 gr (1 su bardağı) şeker 100 gr (1 su bardağı) kakao tozu (veya çikolata tozu) 120 ml (1/2 fincan) nötr yağ 240 ml (1 su bardağı)...
Malzemeler: 120 ml süt (çok dolu bir bardak değil) 2 yemek kaşığı kakao tozu (veya çikolata tozu) 395 gr (1 kutu) yoğunlaştırılmış süt 1 yemek kaşığı tereyağı...
Malzemeler: Orta boy bir kek için: 60 ml süt (çok dolu olmayan bir bardak) 1 yemek kaşığı kakao tozu (veya çikolata tozu) 200 gr (1/2 kutu) yoğunlaştırılmış...
Malzemeler: 200 g kısa makarna 300 g taze mantar (veya konserve mantar) 1 diş sarımsak 30 gr beyaz şarap (isteğe bağlı) 50 gr rendelenmiş parmesan peyniri 1...
Malzemeler: 300 g temizlenmiş balkabağı 150 g patates 180 g 00 un (+ biraz unlama için) 1 yumurta 25 g rendelenmiş Parmesan peyniri Tatlandırmak için tuz
Malzemeler: Limon kreması: 5 yumurta 2 limon (1 limonun suyu + kabuğu) 120g şeker 15 g mısır unu 120g tereyağı 1 limon (meyve suyu) Tiramisu kreması: 2 yumurta...
Malzemeler: 200 gr tortilla cipsi 150 g rendelenmiş kaşar peyniri Et 1 çiseleme zeytinyağı 1/2 beyaz soğan 100 g kıyma (bu durumda sığır eti) 1 diş sarımsak...
Malzemeler: 300 gr krem peynir (Philadelphia tipi) 60 gr (+- 3 dilim) parma jambonu (veya başka bir sosis) 80 gr (7-8 adet) doğranmış kuru kayısı 4 yemek...
Malzemeler: 2 adet dikdörtgen puf böreği 150 g fromage frais tuz Biber 1 yumurta (çırpılmış) 40g yeşil zeytin 40 g güneşte kurutulmuş domates 40 g pesto
Malzemeler: 250 ml (1 bardak) süt (bitkisel veya hayvansal) çay kaşığı toz zerdeçal ¼ çay kaşığı toz zencefil ¼ çay kaşığı toz tarçın 1 tutam karabiber...