Aperatifler için sebze bahçesi (humus ve bebek sebzeleri)
Aperatif Çok kolay 10 min
Malzemeler: Ev yapımı humus : 500 g nohut 1 limon suyu 1 tutam tuz 10 cl susam yağı 1 diş sarımsak Bahçeden sebzeler : Çeri domatesler Ispanak filizleri...
Etkinlikler ve Mevsimler
1965 tarifler
Elmalı turta
Atıştırmalıklar Çok kolay 20 min 50 min
Malzemeler: 2 adet puf böreği 1 kg elma 50g yarı tuzlu tereyağı 1 çay kaşığı tarçın 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı süt
Pişmiş elma
Tatlılar Çok kolay 10 min 40 min
Malzemeler: 4 elma 30 gr tereyağı 1 tutam tarçın 4 çay kaşığı esmer şeker
Paskalya çikolatalarından arta kalan kurabiyeler
Atıştırmalıklar Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 120 g yumuşatılmış tereyağı 120 g esmer şeker 1 yumurta 1 çay kaşığı vanilya özütü 1 tutam tuz 220g un 1 çay kaşığı kabartma tozu 16 renkli...
Paskalya'dan kalan çikolatalı brownie
Atıştırmalıklar Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 4 yumurta 90 g şeker 70 g un 200 g Paskalya yumurtası 140g tereyağı
Fındıklı fudge - çikolata ve fındık kareleri
Atıştırmalıklar Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 100 g fındık 200g bitter tatlı çikolata 200g şekerli yoğunlaştırılmış süt 1 yemek kaşığı vanilya özütü
Rubik küpü salatası
Girişler Çok kolay 20 min
Malzemeler: 1/3 kavun 1/2 domates 30 gr beyaz peynir 1/4 salatalık 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı limon suyu 1 tutam tuz 1 tutam biber 5 nane yaprağı
Elmalı ve tarçınlı samoussas
Atıştırmalıklar Çok kolay 15 min 10 min
Malzemeler: 1 elma 1 çay kaşığı tuzlu tereyağı 1 çay kaşığı tarçın 3 yaprak tuğla böreği 1 yumurta 1 çay kaşığı tereyağı
Tuzlu tereyağlı karamelli sütlaç
Tatlılar Çok kolay 20 min 40 min
Malzemeler: Sütlaç için : 50 cl su 50 cl süt 80 g şeker 1 vanilya çubuğu 150 g yuvarlak pirinç Tuzlu tereyağlı karamel için : 100g şeker 40 g tuzlu tereyağı 20...
Kayısılı clafoutis
Atıştırmalıklar Çok kolay 20 min 40 min
Malzemeler: 9 kayısı 3 yumurta 30 cl süt 1 çay kaşığı vanilya özütü 50g un 100g esmer şeker 100g badem tozu 50g tereyağı 2 yemek kaşığı kıyılmış badem
Roze şaraplı pembe sangria
Drink Çok kolay 10 min
Malzemeler: 70 cl roze şarap 50 cl greyfurt suyu 40g esmer şeker 10 cl rom 2 greyfurt 125g ahududu 33 cl limonata
Prosecco ile royal mojito
Drink Çok kolay 5 min
Malzemeler: 7 nane yaprağı 1 kireç 2 cl şeker kamışı şurubu 6 cl beyaz rom buz küpleri Prosecco
Kayısı coulisli vanilyalı panna cotta
Tatlılar Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: Panna cotta için : 30 cl süt 30 cl krema 90g şeker 1 vanilya çubuğu 3 yaprak jelatin Su Kayısı coulis için : 150 g kayısı reçeli 1 yemek kaşığı su
Bireysel elma cipsleri
Atıştırmalıklar Çok kolay 30 min 45 min
Malzemeler: Komposto için : 4 elma 1 vanilya çubuğu (1 çay kaşığı vanilya özütü) 1 yemek kaşığı esmer şeker 5 cl su Cipsler için : 4 elma 1 çay kaşığı tereyağı...
Oreo bisküvili mus
Tatlılar Çok kolay 10 min
Malzemeler: 40 cl %30 krema 1 paket Oreos 400 g şekerli yoğunlaştırılmış süt
Ahududu ve çilekli milkshake
Drink Çok kolay 5 min
Malzemeler: 20 cl süt 2 kaşık ahududu şerbeti 75 g çilek
Taze ve kolay gazpacho
Girişler Çok kolay 10 min
Malzemeler: 500 g domates (yaklaşık 5) 1/2 salatalık 1/2 tatlı biber 1/2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz
Soğuk karpuz ve domates çorbası
Girişler Çok kolay 10 min
Malzemeler: 620 g karpuz 160 g çeri domates 1 yemek kaşığı zeytinyağı Servis için : Nane Zeytinyağı
Oreo rulosu
Atıştırmalıklar Çok kolay 15 min
Malzemeler: 450 g duble Oreos 50 ml süt 50 g yumuşak tereyağı 70 ml sıvı krema 70 gr bitter çikolata Rendelenmiş hindistan cevizi (isteğe bağlı)
Glutensiz kayısılı tart
Tatlılar Çok kolay 10 min 45 min
Malzemeler: 1 adet glutensiz milföy hamuru 200g badem tozu 35g mısır unu 40g hindistan cevizi şekeri 1 tutam tuz 20cl badem kreması 3 yemek kaşığı bitki sütü...
Kavun, jambon ve biberiye aperatif kebapları
Aperatif Çok kolay 15 min
Malzemeler: 1/2 kavun 4 dilim kurutulmuş jambon 8 dal biberiye
Keçi peynirli salata
Girişler Çok kolay 15 min 6 min
Malzemeler: Salata için: Mézclum (roka ve kuzu marulu) kırmızı soğan 4 çeri domates Kikos (kızarmış mısır) Keçi peyniri madalyonu Modena balzamik sirke kreması...
İrlanda kahvesi (viski ve çırpılmış krema ile kahve)
Drink Çok kolay 20 min 5 min
Malzemeler: 20 ml sıvı şeker (veya 2 çay kaşığı şeker) 40 ml viski 100 ml kahve (hazır) 40 ml sıvı krema (%30 yağlı sıvı krema; çok soğuk) çikolata talaşı...