Malzemeler: 2 soğan 1 çay kaşığı tereyağı Biraz zeytinyağı Taze biberiye Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı balzamik sirke 1 yemek kaşığı esmer şeker 1 adet milföy...
Malzemeler: 3 büyük soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı şeker (beyaz şeker kullandık) tuz karabiber 2 yemek kaşığı balzamik sirke
Malzemeler: 180 g pirinç (Carnaroli veya Arborio) 1 misket limonu 1/2 arpacık soğanı 40 g beyaz şarap 30 g tereyağı 25 g Parmesan peyniri Yaklaşık 2 g pembe...
Malzemeler: Krep hamuru için: 250 g 00 tipi un 500 ml tam yağlı süt 3 orta boy yumurta 30 g eritilmiş tereyağı 1 tutam tuz İç harcı için: 250 g kültür mantarı...
Malzemeler: 30 kedi dili bisküvisi (veya kaşık bisküvisi) 30 cl sıvı krema (%30 yağlı, soğuk) 250 g mascarpone (soğuk) 30 g pudra şekeri 1 çay kaşığı vanilya...
Malzemeler: 450 g patates 200 g mantar (bu tarifte kültür mantarı) 20 g tereyağı 20 cl krema 1 diş sarımsak 1 arpacık soğanı Birkaç dal maydanoz Tuz Karabiber...
Malzemeler: Brownie hamuru: 2 yumurta 80 g şeker 90 g un 150 g çikolata 80 g tereyağı 1 yemek kaşığı sürülebilir çikolata kreması Süslemek için: Chocapic gibi...
Malzemeler: 45 adet kedidili bisküvi (veya 36 adet kaşık bisküvi) 300 ml tam yağlı krema (%30 yağlı, soğuk) 250 g mascarpone (soğuk) 30 g pudra şekeri 1 çay...
Malzemeler: Çıtır gnocchi: 500 g gnocchi 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Provence otları Sos: 200 g sade skyr veya Yunan yoğurdu 1...
Malzemeler: 150 g badem (çiğ, soyulmuş; tercihen Marcona çeşidi) 375 g su 5 g sarımsak (1 küçük diş) 8 g şeri sirkesi (elma veya beyaz şarap sirkesi...
Malzemeler: 1 tart hamuru 1 yumurta akı 200 g pudra şekeri 1 tutam turuncu gıda boyası 1 tutam kırmızı gıda boyası 1 tutam yeşil gıda boyası 1 tutam mavi gıda...
Malzemeler: 1 yumurta 1 yemek kaşığı anason likörü 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1/2 limonun rendelenmiş kabuğu 1 tutam tuz 140 g un Pudra...
Malzemeler: 190 g yumuşak tereyağı 1 tutam tuz 1 çay kaşığı vanilya özütü 1 yumurta akı 75g pudra şekeri 225 g un 50g sütlü çikolata (isteğe bağlı) 50 g bitter...
Malzemeler: Tart hamuru için: 80 g pudra şekeri 120 g yumuşak tereyağı 25 g toz badem 1 paket vanilya şekeri 1 tutam tuz 1 yumurta 200 g un Tuzlu tereyağlı...
Malzemeler: 1 adet tatlı tart hamuru 5 yumurta 120 g şeker 15 g mısır nişastası 2 portakal (kabuklarını rendelemek için organik) 120 g yumuşamış tereyağı
Malzemeler: 1 adet tart hamuru (ev yapımı veya hazır) 2 yumurta 65 g esmer şeker 65 g yumuşak tereyağı 125 g öğütülmüş badem 100 g bitter çikolata 2 armut