Malzemeler: 1 poşet kuru ekmek mayası 180g ılık süt 500g un 80g beyaz şeker 8 g tuz 2 yumurta 100g yumuşak tereyağı 1 yumurta 2 yemek kaşığı süt inci şekeri
Malzemeler: 3 şeftali (beyaz veya sarı) 1 tutam kurutulmuş biberiye 1 yemek kaşığı esmer şeker Hamur : 250 g un 35g şeker 1 tutam tuz 100g soğuk tereyağı 60 g...
Malzemeler: 1 balkabağı 800g nohut (bir büyük tencere) 4 arpacık soğanı Birkaç dal kişniş 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tatlı...
Malzemeler: 600 g patates (yeni veya artık) 1 çiseleme zeytinyağı tuz Biber 2 çay kaşığı tereyağı 1/2 çay kaşığı. herbes de Provence 4 dilim raclette peyniri 4...
Malzemeler: Ahududular : 220 g ahududu (taze veya dondurulmuş) 50 g şeker 1 yemek kaşığı un 1/2 yemek kaşığı mısır unu 1,5 yemek kaşığı limon suyu Crumble :...
Malzemeler: 1 L ananas suyu 20 cl hindistan cevizi sütü 1 misket limonu suyu Garnitür : ananas (dilimlenmiş, taze veya şurup içinde) Buz küpleri (isteğe bağlı)
Malzemeler: Brioche hamuru : 15 cl süt (oda sıcaklığında) 10 g kuru ekmek mayası (veya 20 g yaş maya) 470g un (T45) 100g beyaz şeker 1 tutam tuz 3 yumurta 150g...