Fırın tarifleri

Malzemeler: 600 g sebze (dondurulmuş ve küp doğranmış) 3 yumurta 200 ml sıvı krema 30 g mısır nişastası 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1...

Malzemeler: 1 adet tart hamuru 200 g çikolata 60 cl süt (tercihen tam yağlı) 30 cl sıvı krema 140 g şeker 3 yumurta 60 g mısır nişastası

Malzemeler: 3 yumurta 40 cl şekerli yoğunlaştırılmış süt 30 cl süt Karamel: 70 g şeker Biraz su

Malzemeler: 1 yumurta 1 yemek kaşığı anason likörü 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1/2 limonun rendelenmiş kabuğu 1 tutam tuz 140 g un Pudra...

Malzemeler: 4 elma 30 g tereyağı 1 tutam tarçın 4 çay kaşığı esmer şeker

Malzemeler: 1 patates (büyük) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 çay kaşığı sirke

Malzemeler: 1 Camembert peyniri 1 yemek kaşığı bal ceviz fındık Antep fıstığı günebakan çekirdeği

Malzemeler: 4 tavuk göğsü 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı taneli hardal 1 çay kaşığı elma sirkesi 1 çay kaşığı tatlı (veya acı) toz...

Malzemeler: 4 patates Zeytinyağı 100 g bacon parçaları 1 soğan 100 g rendelenmiş peynir 15 cl krema 25 g frenk soğanı

Malzemeler: 4 patates 150 g sade krem peynir 2 dilim füme somon 1 yemek kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu Tuz Karabiber

Malzemeler: 250 g tagliatelle makarna 500 g çeri domates 150 g feta peyniri 1 çay kaşığı iri deniz tuzu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye...

Malzemeler: 2 adet bayat kruvasan 2 yumurta 15 cl sıvı krema 15 cl süt 15 g toz şeker (1 tepeleme yemek kaşığı) 1 küçük yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı vanilya...

Malzemeler: 6 istiridye Biraz zeytinyağı 1 arpacık soğanı 10 cl beyaz şarap 2 yemek kaşığı yoğun krema 45 g rendelenmiş peynir

Malzemeler: 250 g morina balığı 2 orta boy patates tuz karabiber 1 diş sarımsak 3 defne yaprağı birkaç dal taze biberiye 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 limon

Malzemeler: 200 g füme somon 800 g patates (yaklaşık 4 orta boy) 1 yumurta 20 cl krema Zeytinyağı 2 yemek kaşığı dereotu 1 kuru soğan Karabiber

Malzemeler: 1 adet domuz bonfilesi (400 g) 800 g küçük patates 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabiber 2 dal taze biberiye 10 g tereyağı 10 cl...

Malzemeler: 5 dilim tost ekmeği (burada ekmek dilimlerinin kenar parçaları kullanıldı) 2 yumurta 15 cl sıvı krema 15 cl süt 15 g esmer şeker (1 dolu yemek...

Malzemeler: 4 pırasa 3 dilim pişmiş jambon 5 dilim tost peyniri (biz Edam kullandık) 150 g rendelenmiş peynir (Emmental, mozzarella...)

Malzemeler: Bir somon fileto Biraz zeytinyağı Tuz Karabiber

Malzemeler: 8 orta veya büyük boy mantar 125 g mozzarella (1 top) 15 çekirdeksiz siyah zeytin 4 kuru domates 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan...

Malzemeler: 1 kabak (yaklaşık 200 g) 100 g scamorza peyniri 80 g pişmiş jambon Yeteri kadar galeta unu 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Yeteri kadar karabiber...

Malzemeler: 350 g önceden pişirilmiş ve soslanmış tagliatelle 120 g scamorza peyniri Yeteri kadar sızma zeytinyağı Yeteri kadar ince kıyılmış fesleğen

Malzemeler: 1 kabak Bir tutam tuz Bir tutam sarımsak tozu Bir miktar zeytinyağı

Malzemeler: 4 orta veya büyük boy patates 8 dilim füme bacon 2 yemek kaşığı kuru kekik 2 yemek kaşığı kuru biberiye