Malzemeler: 8 dilim dana carpaccio 1 blok Emmental peyniri (250 g) Yakitori sosu : 75 ml soya sosu 75 ml su 65 g esmer şeker 25 ml pirinç sirkesi 1 yeşil soğan...
Malzemeler: 30 gr taze fesleğen 30 g Parmesan (veya 15 g Parmesan + 15 g Pecorino) 30 gr çam fıstığı 1 diş sarımsak 50 g zeytinyağı (5 çorba kaşığı)...
Malzemeler: 50g badem tozu (veya antep fıstığı/fındık tozu) 50g un 100g pudra şekeri 75g tereyağı 4 yumurta akı 1 çay kaşığı vanilya özütü yaklaşık otuz ahududu
Malzemeler: 2 büyük dilim ekmek 2 büyük yemek kaşığı fromage frais (yorumlara bakınız) 8 yemek kaşığı pesto 6 çeri domates 15 çam fıstığı 8 taze fesleğen yaprağı
Malzemeler: 1 çiseleme zeytinyağı 1 soğan 1 diş sarımsak 1 tavuk fileto 150 gr taze ıspanak 1 küp et suyu 30 cl su 130 g tagliatelle (veya başka bir makarna)...
Malzemeler: 200g tek krema (20cl) 100g mascarpone (2 büyük yemek kaşığı) 2 yemek kaşığı speculoos ezmesi 35 g speculoos 2 adet yatak odası 5 yemek kaşığı süt
Malzemeler: Bisküvi tabanı : 3 speculoos (veya palets bretons) Limonlu lor : 2 işlenmemiş limon 72 g şeker 3 yumurta 9 g mısır unu 72g tereyağı İtalyan beze :...
Malzemeler: 250 g tagliatelle 500 g çeri domates 150 g beyaz peynir 1 çay kaşığı tuz çiçeği 1 çay kaşığı biber 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye 9 cl zeytinyağı...
Malzemeler: Finansörler : 75 g tereyağı 30 g un 50g badem tozu 80g pudra şekeri 2 yumurta akı 35 g çikolata parçaları Çıtır ganaj : 30 g tam krema 30 gr bitter...
Malzemeler: 600g sebze (burada dondurulmuş ve doğranmış) 3 yumurta 20cl tekli krema 30gr mısır unu 1 çay kaşığı köri tozu 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 tutam tuz
Malzemeler: 3 yumurta 90 g tereyağı 50g esmer şeker 20g beyaz şeker 1 çay kaşığı vanilya özütü 1 tutam tuz 100g un 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 30 gr çikolata...
Malzemeler: 4 kabak 180 g somon füme 2 yemek kaşığı mısır unu 3 yumurta 1 diş sarımsak 20 cl tek krem %30 mg 10 gr taze frenk soğanı Biber Tuz (isteğe bağlı)
Malzemeler: 2 kruvasan (eski) 2 yumurta 15 cl tek krema 15 cl süt 15g pudra şekeri (1 büyük yemek kaşığı) 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı vanilya özütü pudra...