Tarifler listesi - sayfa 73

Malzemeler: Hindistan cevizi kreması: 20 cl tek krema (%30 yağlı) 15 cl hindistan cevizi kreması 80g mascarpone 50g pudra şekeri 2 yaprak jelatin Çikolatalı...

Malzemeler: 400 gr patates (+-3 adet) 1 yemek kaşığı zeytinyağı (+-) tuz İsteğe bağlı: Acı biber kırmızı biber (veya diğer baharatlar)

Malzemeler: 180 g makarna (biz tortiglioni) 200 gr taze sosis 200 ml domates sosu 2 defne yaprağı 40 gr kırmızı şarap 1/2 soğan (küçük) Tatlandırmak için...

Malzemeler: 400 gr taze sosis 400 ml domates sosu 4 defne yaprağı 80 g kırmızı şarap 1 soğan (küçük) Tatlandırmak için zeytinyağı Tatlandırmak için karabiber...

Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 4 yemek kaşığı. ağır krema (veya fromage frais) 100 g rendelenmiş Comté peyniri (+/-) tuz Biber 1 yumurta (isteğe...

Malzemeler: 120 g un 1/2 çay kaşığı kabartma tozu tuz (küçük bir tutam) Biber 2 yumurta 1 yemek kaşığı domates salçası 8 cl süt 5 cl yağ 70g rendelenmiş...

Malzemeler: 400 g balkabağı (temizlenmiş) 1 yumurta 80 g rendelenmiş Parmesan peyniri 100 g ekmek kırıntısı 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 1 bütün tavuk Baharat için : 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 çay kaşığı kırmızı biber 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu 1/2 çay kaşığı. herbes de Provence...

Malzemeler: 10 cannelloni 200 gr mantar 180 gr sosis 25 g rendelenmiş Parmesan peyniri (+ biraz graten için) 30 gr beyaz şarap Tadına göre soğan Tatlandırmak...

Malzemeler: 250 g brokoli (buharda pişirilmiş) 170 g un (T45) 1 tutam tuz Pişirme süresi 1 çay kaşığı tereyağı 1,5 yemek kaşığı parmesan peyniri Biber

Malzemeler: 80g yapışkan pirinç unu 70g beyaz şeker 30g mısır nişastası 160g fıstık ezmesi 14cl su

Malzemeler: 1 bütün tavuk Baharat için : 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 çay kaşığı kırmızı biber 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu 1/2 çay kaşığı herbes de Provence...

Malzemeler: 200 g ricotta peyniri 1 yumurta 2 yemek kaşığı eritritol (veya 2 yemek kaşığı agave şurubu) 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Malzemeler: Pancarlı krep için 200 ml süt 90 g un 00 80 g pişmiş pancar 1 yumurta 1 tutam tuz Kreplerin iç dolgusu için 125 g ricotta Tadına göre roka tatmak...

Malzemeler: 250 g çilek (taze veya dondurulmuş) 20 gr chia tohumu 3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)

Malzemeler: 300g somon balığı (derisiz, kemiksiz) 1 çay kaşığı tereyağı 2 havuç 100 g mantar 1 adet taze soğan 1 yemek kaşığı un 8 cl beyaz şarap 1 buket garni...

Malzemeler: 900g patates 20cl süt 20cl tekli krema 70gr rendelenmiş peynir 1 diş sarımsak Tuz Biber Küçük Hindistan Cevizi Taze maydanoz (isteğe bağlı)

Malzemeler: 2 buğday ekmeği 120 gr humus 2 avuç roka 60 gr marine edilmiş biber (veya domates) 60 gr beyaz peynir tuz Acı biber Zeytinyağı

Malzemeler: 400g tavuk (bu durumda aiguillettes) 1 kırmızı biber 1 sarı biber 1 kırmızı soğan Marinat: 3 yemek kaşığı zeytinyağı (+/-) 1 çay kaşığı sarımsak...

Malzemeler: 180 g makarna 300 g kabak (1 orta boy kabak) 40 g beyaz şarap 125 g Yunan yoğurdu (1 kap) 1/2 limon suyu (küçük) 10 gr parmesan peyniri 4 fesleğen...

Malzemeler: 125g Yunan yoğurdu 50gr beyaz peynir Nane 1 limon (suyu için) Tuz Biber

Malzemeler: 1 yumurta (oda sıcaklığında) 1 yemek kaşığı limon suyu 100 ml hafif sızma zeytinyağı Tuz (tadına bakmak için)

Malzemeler: 190 g makarna (spaghettoni) 180 gr çeri domates 200 gr burrata 1 diş sarımsak 15 gr rendelenmiş Parmesan peyniri 3 fesleğen yaprağı tadına göre...

Malzemeler: 1 bütün limon 250 g un 3 yumurta 125g şeker 3 çay kaşığı kabartma tozu 90 ml yağ 80 ml süt 1 yemek kaşığı vanilya özütü