Malzemeler: 250 g speculoos bisküvisi 200 g tereyağı 4 küçük muz 100 g esmer şeker 400 g şekerli yoğunlaştırılmış süt 20 cl tam yağlı sıvı krema Birkaç kare...
Malzemeler: 350 g un 2 çay kaşığı kuru maya (veya 10 g yaş maya) 2 yumurta 60 ml süt 60 ml su 1 çay kaşığı tuz 40 g şeker 30 g yumuşak tereyağı Kızartmak için...
Malzemeler: 500 g un (T45) 125 g şeker 1 çay kaşığı tuz 20 g taze ekmek mayası 2 yumurta 25 cl süt 125 g yumuşamış tereyağı 125 g kuru üzüm 15 badem Üzeri için...
Malzemeler: 250 g un 10 g yaş ekmek mayası (veya 1/2 paket kuru ekmek mayası) 20 g şeker 1 çay kaşığı tuz 40 g eritilmiş tereyağı 60 ml süt 60 ml su Haşlama...
Malzemeler: 300 g patates 50 g raclette peyniri 1 yumurta sarısı tuz karabiber muskat cevizi 2 yemek kaşığı un 1 çırpılmış yumurta 5 yemek kaşığı galeta unu...
Malzemeler: 800 g domuz boyun eti 60 g şeker 25 cl su 2 yemek kaşığı tatlı soya sosu 1 çay kaşığı 4 baharat karışımı 1 çay kaşığı toz zencefil 1 adet et suyu...
Malzemeler: Limon kreması için: 3 adet işlem görmemiş limon 120 g şeker 5 yumurta 15 g mısır nişastası 120 g tereyağı Krep hamuru için: 250 g un 4 yumurta 500...
Malzemeler: 50 cl süt 4 yumurta sarısı 1 çubuk tarçın İşlenmemiş 1 limonun kabuğu 70 g şeker 20 g mısır nişastası Üzeri için karamelize edilecek beyaz şeker
Malzemeler: 300 g un 200 g şeker 20 cl sıvı yağ 10 cl krema 1 paket kabartma tozu 1 tutam tuz 4 yumurta Limon özütü (1 limonun rendelenmiş kabuğu veya vanilya...
Malzemeler: 1 pizza veya Flammekueche hamuru 70 g yoğun krema 70 g süzme yoğurt 200 g kibrit şeklinde doğranmış füme domuz pastırması 2 soğan tuz karabiber muskat