Avrupa mutfağı

393 tarifler
Tarif Kolay çikolatalı markiz

Kolay çikolatalı markiz

Tatlılar Çok kolay 25 min
Malzemeler: 200 gr bitter çikolata 150 g tereyağı 4 yumurta 75g şeker 2 yaprak jelatin kuşbaşı badem
Tarif Kivili tart (hızlı ve kolay)

Kivili tart (hızlı ve kolay)

Tatlılar Çok kolay 40 min 20 min
Malzemeler: 1 kısa hamur işi Muhallebi dolgusu için : 50 cl süt 4 yumurta sarısı 125g pudra şekeri 40g mısır unu 1 vanilya çubuğu 8 orta boy kivi
Tarif Crêpes suzette, geleneksel tarif

Crêpes suzette, geleneksel tarif

Tatlılar Çok kolay 1 h 30 m 45 min
Malzemeler: Krep hamuru: 250 g un 1 tutam tuz 4 yumurta 2 yemek kaşığı sıvı yağ 50 cl süt 1 portakalın suyu Suzette tereyağı : 100g yumuşak tereyağı 50g pudra...
Tarif İspanyol usulü mercimek

İspanyol usulü mercimek

Ana yemekler Çok kolay 15 min 40 min
Malzemeler: 250 g mercimek 1,5 litre su 1 patates 1 domates 1/4 kırmızı biber 1/2 yeşil biber 1 soğan 3 diş sarımsak 1 havuç 100 g domuz pastırması 8 dilim...
Tarif Coxinhas (brezilya tavuk kroketleri)

Coxinhas (brezilya tavuk kroketleri)

Ana yemekler Kolay 1 h 15 m 30 min
Malzemeler: Hamur : 375 ml su 1 küp tavuk suyu 230 g un İç malzeme : 300 g tavuk göğsü 1 soğan 1/2 kırmızı biber maydanoz tuz Biber 1 yumurta ekmek kırıntıları...
Tarif Donut kek

Donut kek

Atıştırmalıklar Çok kolay 30 min 40 min
Malzemeler: Kek için 190 g un 150 g şeker 150 g tereyağı 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 poşet vanilya şekeri 5 yumurta 1 tutam tuz 20 ahududu 1 yemek kaşığı un...
Tarif Pot-au-feu, basit bir klasik

Pot-au-feu, basit bir klasik

Ana yemekler Çok kolay 20 min 4 saat
Malzemeler: 750g dana incik (veya yanak veya yanak) 3 soğan 1 sap kereviz 3 havuç 2 pırasa 2 şalgam 2 patates 1 ilik kemiği 1 buket garni su tuz kaba tuz
Tarif Royal chocolat veya trianon (video ve ipuçları)

Royal chocolat veya trianon (video ve ipuçları)

Tatlılar Zor 5 saat 12 min
Malzemeler: Fındık dacquoise : 75 g fındık tozu 75 g pudra şekeri 2 yumurta akı 30g şeker Pralin gevreği : 80g şeker 1 yemek kaşığı su 120 g fındık 80g crêpes...
Tarif Zebra pasta, egzotik mermer (i̇talyan mermeri)

Zebra pasta, egzotik mermer (i̇talyan mermeri)

Atıştırmalıklar Çok kolay 45 min 40 min
Malzemeler: 4 yumurta 200 g şeker 20 cl yağ 10 cl süt 300 g un 2 çay kaşığı maya (1 poşet) 20 g kakao tozu 1 çay kaşığı vanilya özütü 1 tutam tuz
Tarif Yumurtalı ve jambonlu kiş

Yumurtalı ve jambonlu kiş

Ana yemekler Çok kolay 20 min 50 min
Malzemeler: 1 kısa hamur işi 6 yumurta 10 cl krema 200g doğranmış jambon 150g rendelenmiş mozzarella taze frenk soğanı tuz Biber
Tarif Mascarpone keki (nemli ve lezzetli)

Mascarpone keki (nemli ve lezzetli)

Atıştırmalıklar Çok kolay 15 min 40 min
Malzemeler: 150 g mascarpone 120 g şeker 1 çay kaşığı sıvı vanilya 3 yumurta 150g un 1 poşet kabartma tozu 1 tutam tuz
Tarif Makarna, domates, beyaz peynir ve zeytin salatası

Makarna, domates, beyaz peynir ve zeytin salatası

Girişler Çok kolay 15 min 10 min
Malzemeler: 350 g makarna (penne rigate) 2 domates 150 g beyaz peynir 85 g çekirdeksiz siyah zeytin 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı balzamik sirke...
Tarif Focaccia, biberiyeli i̇talyan ekmeği

Focaccia, biberiyeli i̇talyan ekmeği

Accompaniments Kolay 2 saat 20 min
Malzemeler: 500 g un 1 çay kaşığı tuz 10 g yaş ekmek mayası 15 g zeytinyağı 31 cl su 70 ml zeytinyağı 30 ml su biberiye (taze veya kurutulmuş) fleur de sel
Tarif Kouign-amann (adım adım tarif)

Kouign-amann (adım adım tarif)

Tatlılar Zor 4 saat 30 min
Malzemeler: 250 g un 1 çay kaşığı tuz 10 g yaş ekmek mayası 12 cl su 200g yumuşatılmış tuzlu tereyağı 150g şeker Hamur için 70g şeker
Tarif Jambonlu endives au gratin

Jambonlu endives au gratin

Ana yemekler Çok kolay 20 min 30 min
Malzemeler: 4 endives 4 dilim beyaz jambon 35 g un 35 g tereyağı 50 cl süt tuz Biber hindistan cevizi 70 g rendelenmiş peynir
Tarif Jambon ve peynir dolgulu pizza çörekleri

Jambon ve peynir dolgulu pizza çörekleri

Aperatif Kolay 2 saat 20 min
Malzemeler: Hamur işi : 280 g un 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 10 g yaş ekmek mayası 12 cl süt 6 cl su 30 gr tereyağı Dolgu : 4 yemek kaşığı domates...
Tarif Pasta numarası

Pasta numarası

Tatlılar Kolay 2 saat 12 min
Malzemeler: Kurabiye hamur işi : 120 g yumuşak tereyağı 80 g pudra şekeri 25g badem tozu 1 poşet vanilya şekeri 1 tutam tuz 1 yumurta 200g un Mascarpone krem...
Tarif Ev yapımı sandviç ekmeği

Ev yapımı sandviç ekmeği

Diğer Kolay 2 saat 35 min
Malzemeler: 300 g T45 un 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 10 g yaş ekmek mayası 12 cl süt 8 cl su 20 gr tereyağı 1 yumurta
Tarif Narenciye sangria

Narenciye sangria

Drink Çok kolay 20 min
Malzemeler: 75 cl kırmızı şarap 3 portakal 3 limon 40g şeker 1 çubuk tarçın 50 cl limonata 30 ml Cointreau (isteğe bağlı)