Negroni: evde hazırlamak için doğru dozlarda tarif
Drink Çok kolay 3 min
Malzemeler: 30 ml cin 30 ml bitter (campari tipi) 30 ml kırmızı vermut (kırmızı martini tipi) 1 portakal dilimi buz
Avrupa mutfağı
2722 tarifler
Fritözde közlenmiş biber salatası
Aperatif Çok kolay 5 min 20 min
Malzemeler: 2 kırmızı biber 2 diş sarımsak 35 g sızma zeytinyağı tatlandırmak için kurutulmuş biberiye tadına göre tuz
Tiramisu tarzı rochers, kahvenizin yanında mini porsiyonlarda mükemmel i̇talyan tatlısı!
Tatlılar Çok kolay 10 min
Malzemeler: 250g mascarpone (1 kavanoz) 150 g sünger bisküvi (yaklaşık 16) 1 yumurta (akı + sarısı) 1 yemek kaşığı kahve (sıvı veya öğütülmüş) 1 çay kaşığı...
Ev yapımı mayonezli rus salatası
Girişler Çok kolay 5 min 20 min
Malzemeler: Salata için: 2 orta boy patates 1 havuç 1 yumurta 100 g konserve bezelye (1/2 kutu) 1 kutu ton balığı Su Tuz Ev yapımı mayonez için 100 ml bitkisel...
Kurutulmuş domates ve zeytinli fırında beyaz peynir, akdeniz usulü
Aperatif Çok kolay 5 min 22 min
Malzemeler: 60 ml zeytinyağı 3 diş sarımsak, doğranmış ½ çay kaşığı kekik ½ çay kaşığı kurutulmuş kekik ½ çay kaşığı kurutulmuş biberiye 1 tutam acı biber 250...
Ev yapımı bolonez sos - ragù alla bolognese
Accompaniments Çok kolay 10 min 3 h 20 m
Malzemeler: 3 yemek kaşığı zeytinyağı (+/-) 70 g soğan (1) 100 g havuç (1) 50 g kereviz sapı (1) 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye (isteğe bağlı) 500 g kıyılmış...
Limonlu tiramisu, keskin bir dokunuşa sahip bir klasik
Tatlılar Çok kolay 30 min 10 min
Malzemeler: Limon kreması: 5 yumurta 2 limon (1 limonun suyu + kabuğu) 120g şeker 15 g mısır unu 120g tereyağı 1 limon (meyve suyu) Tiramisu kreması: 2 yumurta...
Hava fritözü patatesli ekmekli tanrı kaprisi
Ana yemekler Çok kolay 5 min 16 min
Malzemeler: 1 Caprice des dieux peyniri (300g) 30g un 60g ekmek kırıntısı 2 yumurta Patatesler için : 500 g küçük patates 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 çay...
Pizza veya pinsa için ideal, tam aromalı çiğ domates sosu.
Accompaniments Çok kolay 5 min
Malzemeler: 200g soyulmuş domates (bu durumda ezilmiş veya 200g bütün domates) 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber 1 küçük diş sarımsak
Çıtır, baharatlı somonlu çıtır pirinç salatası!
Ana yemekler Çok kolay 20 min 50 min
Malzemeler: Pirinç: 120 g basmati pirinç 20 cl su 3 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi 2 yemek kaşığı nötr yağ Garnitür: 100 g somon balığı (1 pavé) 150 g...
Kavrulmuş kayısı, roka ve burrata salatası
Girişler Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 5 kayısı 30 g roka (büyük bir avuç) 1 burrata peyniri 1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı kurutulmuş biberiye 1 dilim çiftlik ekmeği (veya hazır...
Bolonez soslu makarna - tagliatelle al ragù alla bolognese
Ana yemekler Çok kolay 20 min 3 saat
Malzemeler: Sos: 3 yemek kaşığı zeytinyağı (+/-) 70 g soğan (1) 100 g havuç (1) 50 g kereviz sapı (1) 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye (isteğe bağlı) 500 g...
Agua de valencia, evde yapabileceğiniz cava ve portakallı akdeniz kokteyli.
Drink Çok kolay 15 min 3 min
Malzemeler: 200 ml taze portakal suyu (yaklaşık 3 portakal) 200 ml cava (en iyisi Brut doğası) 20 ml votka 20 ml cin (sek cin en iyisidir) 15 ml sade şurup...
Kremalı pesto cannelloni au gratin: kolay ve lezzetli tarif
Ana yemekler Çok kolay 15 min 35 min
Malzemeler: 10 kurutulmuş cannelloni (veya rulo yapmak için taze makarna yaprakları) 250 g ricotta 30 g rendelenmiş Parmesan peyniri (+20 g graten için) 5...
Limonlu caipirinha: kokteyl çalkalayıcı olmadan yapımı kolay brezilya içeceği
Drink Çok kolay 5 min
Malzemeler: 1 yeşil limon (tahiti limonu) 2 çay kaşığı şeker (veya tadına göre) 60 ml cachaça (+- 2 shot) tadına göre buz
Pancarlı ravioli, basit ve zarif bir başlangıç
Girişler Çok kolay 20 min
Malzemeler: 225 g pişmiş pancar Dolgu: 250 g ricotta peyniri 1 limon (kabuğu rendelenmiş) tuz ve karabiber 1 yemek kaşığı zeytinyağı 15 g roket (+/-) Sos: 125...
Yapması çok hızlı olan lezzetli pinsa
Ana yemekler Çok kolay 5 min 5 min
Malzemeler: 1 adet önceden pişirilmiş pinsa (230 g) 200 g soyulmuş domates (burada ezilmiş) 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber 1 küçük diş sarımsak 125 g...
Senegal usulü tavuk yassa: kolay ve lezzetli geleneksel tarif
Ana yemekler Çok kolay 20 min 55 min
Malzemeler: 2 tavuk budu 4 beyaz soğan (orta boy) Limon suyu 2 yemek kaşığı hardal 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı sirke Tatlandırmak için tuz Tadına göre...
Somon füme aperatif sürülebilir
Aperatif Çok kolay 10 min
Malzemeler: 150 g fromage frais 2 dilim somon füme 1 çay kaşığı kapari 5 gr taze dereotu 1/2 limon (kabuğu rendesi) 1/2 arpacık soğanı (veya 1/4 kırmızı soğan,...
Bolonez lazanya: herkesin sevdiği tarif!
Ana yemekler Çok kolay 20 min 4 saat
Malzemeler: Bolonez sos: 3 yemek kaşığı zeytinyağı (+/-) 70 g soğan (1) 100 g havuç (1) 50 g kereviz sapı (1) 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye 500 g kıyılmış...
Bir fas pişirme klasiği olan ghriba bademli ve hindistan cevizli bisküviler
Atıştırmalıklar Çok kolay 20 min 15 min
Malzemeler: 125 gr rendelenmiş hindistan cevizi 75 g badem unu (topak kalmadığından emin olun) 50 gr yer fıstığı (öğütülmüş) 45 g şeker 4 g kimyasal maya (1...
Otantik fas nane çayı nasıl hazırlanır
Drink Çok kolay 5 min 9 min
Malzemeler: 20 g yeşil çay (tercihen barut) 100 g şeker (miktarı damak tadınıza göre ayarlayın) İyi bir demet nane (veya taze nane) Su (yaklaşık 1 litre)
Mükemmel çikolatalı mus, bir parça tuz ile ultra gurme
Tatlılar Çok kolay 15 min
Malzemeler: 150 gr bitter çikolata 50g yarı tuzlu tereyağı 1 yumurta sarısı 4 yumurta akı 1 tutam tuz 1 tutam fleur de sel (isteğe bağlı)
Kavuzlu ve ton balıklı salata: hafif, lezzetli ve yıl boyunca mükemmel bir tarif
Ana yemekler Çok kolay 5 min 30 min
Malzemeler: 280 g kılçıksız buğday 200 g doğal ton balığı (veya yağda) 230 gr çeri domates 150 gr mısır 100 g roket yarım limon suyu Tatlandırmak için...