Avrupa mutfağı

393 tarifler
Tarif Antep fıstığı kreması ve ahududu ile ekler

Antep fıstığı kreması ve ahududu ile ekler

Tatlılar Zor 2 saat 35 min
Malzemeler: Choux böreği: 120 ml su 50 gr tereyağı 1 tutam tuz 75 g un 2 yumurta Antep fıstıklı musselin kreması 350 ml süt 3 yumurta sarısı 75 gr şeker 30 gr...
Tarif Opera, adım adım tarif

Opera, adım adım tarif

Tatlılar Zor 2 saat 8 min
Malzemeler: Mona Lisa bisküvisi : 4 yumurta 125 g badem tozu 125 g pudra şekeri 20g tereyağı 30 g un 3 yumurta akı Çikolatalı ganaj : 12 cl tek krema (%30...
Tarif Pastırmalı ve soğanlı fougasse

Pastırmalı ve soğanlı fougasse

Girişler Çok kolay 2 saat 20 min
Malzemeler: 500 g un 1 çay kaşığı tuz 10 g yaş ekmek mayası 15 gr zeytinyağı 31 cl su 1 soğan 200g pastırma şeritleri 70 g rendelenmiş peynir 1 yumurta...
Tarif Salmorejo, i̇spanyol soğuk çorbası

Salmorejo, i̇spanyol soğuk çorbası

Girişler Çok kolay 15 min
Malzemeler: 1 kg domates 1 diş sarımsak tuz 150 g ekmek kırıntısı 100 ml zeytinyağı Garnitür için 2 haşlanmış yumurta çiğ jambon
Tarif Ev yapımı incirli tart

Ev yapımı incirli tart

Tatlılar Çok kolay 10 min 40 min
Malzemeler: 13 incir (yaklaşık) 1 kurabiye kabuğu Badem kreması için : 2 yumurta 65 g esmer şeker 65 g tereyağı (yoğrulmuş) 125g badem tozu
Tarif Çikolata ve tuzlu tereyağı karamel fondan

Çikolata ve tuzlu tereyağı karamel fondan

Atıştırmalıklar Çok kolay 15 min 40 min
Malzemeler: Fondan : 5 yumurta 150 g şeker (vergeoise) 200g bitter çikolata 200g yarı tuzlu tereyağı 20 g un 2 yemek kaşığı tuzlu tereyağlı karamel Tuzlu...
Tarif Brokoli, mantar ve fesleğenli makarna

Brokoli, mantar ve fesleğenli makarna

Ana yemekler Çok kolay 25 min 15 min
Malzemeler: 80g makarna (glutensiz versiyon için bezelyeli - organik mağazalarda bulunur) Yarım brokoli 3 büyük mantar Birkaç fesleğen yaprağı Zeytinyağı Tuz...
Tarif Raclette tortilla

Raclette tortilla

Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 4 yumurta 2 patates 5 dilim şarküteri ürünü 6 dilim raclette peyniri
Tarif Polenta ve comté peynirli savoy diot

Polenta ve comté peynirli savoy diot

Ana yemekler Çok kolay 10 min 40 min
Malzemeler: Savoy biberleri için: 1 çay kaşığı zeytinyağı 1/2 soğan 2 Savoy diot 5 cl beyaz şarap 10 cl domates sosu 1 çay kaşığı. herbes de Provence Polenta...
Tarif Somon füme ve keçi peynirli fagottini

Somon füme ve keçi peynirli fagottini

Girişler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru (isteğe bağlı) 100 g somon füme 150 g taze keçi peyniri (veya philadelphia) 1 çırpılmış yumurta
Tarif Ev yapımı tapenade ile puf böreği

Ev yapımı tapenade ile puf böreği

Aperatif Çok kolay 15 min 20 min
Malzemeler: Tapenade için : 250 g siyah zeytin 30 g kapari 60 g hamsi filetosu 10 cl zeytinyağı Biber 1/2 limon suyu Noel ağacı için : 2 adet dikdörtgen puf...
Tarif Siyah zeytinli hızlı tapenade

Siyah zeytinli hızlı tapenade

Aperatif Çok kolay 5 min
Malzemeler: 250 g çekirdeksiz siyah zeytin 30 g kapari 60 g zeytinyağında hamsi filetosu 10 cl zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1/2 limon suyu
Tarif Siyah zeytinli ve beyaz peynirli kek

Siyah zeytinli ve beyaz peynirli kek

Ana yemekler Çok kolay 10 min 40 min
Malzemeler: 3 yumurta 200 g un 10 g kabartma tozu 10 cl süt 10 cl zeytinyağı 1 çay kaşığı biber (tadına göre) 100 g beyaz peynir 70 g çekirdeksiz siyah zeytin
Tarif Ayrı porsiyonlarda armut frangipane

Ayrı porsiyonlarda armut frangipane

Atıştırmalıklar Çok kolay 15 min 20 min
Malzemeler: 1/2 armut 3 yumurta (1'i çırpılmış) 80g şeker 100g badem tozu 50g yumuşak tereyağı 2 adet puf böreği
Tarif Raclette turtası

Raclette turtası

Ana yemekler Çok kolay 15 min 35 min
Malzemeler: 2 adet milföy hamuru 500 g patates 1 soğan 5 yemek kaşığı duble krema 6 dilim raclette peyniri (minimum) 6 dilim soğuk et (minimum) 1 yumurta...
Tarif Galette des rois frangipane (glutensiz)

Galette des rois frangipane (glutensiz)

Tatlılar Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 2 adet glutensiz milföy hamuru 200g badem tozu 80g şeker kamışı 35g mısır nişastası 1 tutam tuz 20cl badem kreması 1 kapak dolusu rom 3 yemek...
Tarif Vanilyalı ve çikolatalı ebruli krepler

Vanilyalı ve çikolatalı ebruli krepler

Atıştırmalıklar Çok kolay 30 min 3 min
Malzemeler: 250 g un 1 tutam tuz 80g pudra şekeri 4 yumurta 2 çay kaşığı vanilya özütü 2 yemek kaşığı sıvı yağ 50 cl süt 2 yemek kaşığı acı kakao tozu Yağ...