Malzemeler: 300 g un 200 g şeker 20 cl yağ 10 cl krema 1 poşet maya 1 tutam tuz 4 yumurta limon özü (1 limon kabuğu rendesi veya vanilya ile değiştirilebilir)
Malzemeler: 500 g soğan 60 g tereyağı 1 yemek kaşığı un 1 küp et suyu 1 yemek kaşığı şeker 2 litre su KEKİK tuz Biber 1 bayat baget ekmeği 200 g rendelenmiş...
Malzemeler: Taban için : 200 gr tereyağlı bisküvi 80 g tereyağı Dolgu için : 900g Philadelphia (fromage frais) 200g şeker 1 poşet vanilya şekeri 4 yumurta 60 g...
Malzemeler: 250 g pişmiş, süzülmüş nohut 1 diş sarımsak 50 ml susam yağı 1/2 limon suyu 1 tutam tuz 1 çay kaşığı zeytinyağı 1 tutam kimyon 1 tutam kırmızı biber
Malzemeler: Mousseline kreması için : 45 cl süt 1 vanilya çubuğu 4 yumurta sarısı 125g şeker 60g mısır unu 90g tereyağı (3. aşama için) 100g tereyağı (11. adım...