Quenelles ile kaz ciğeri makaronları
Aperatif Çok kolay 15 min 12 min
Malzemeler: 4 büyük sufle quenelles 100 g kaz ciğeri Biber
Avrupa mutfağı
2711 tarifler
Kremalı morina balığı, geleneksel portekiz tarifi
Ana yemekler Kolay 30 min 35 min
Malzemeler: 700 g tuzdan arındırılmış morina balığı 600 ml süt 1 soğan 2 yemek kaşığı un 1 kg patates 200 ml tek krema 200 g rendelenmiş peynir tuz Biber...
Patates ve kantal tarte tatin
Ana yemekler Çok kolay 25 min 25 min
Malzemeler: 1 kg patates 400 g Cantal peyniri 1 kısa hamur işi kurutulmuş maydanoz tuz Biber
Mini kaz ciğeri tatinleri
Girişler Çok kolay 25 min
Malzemeler: 4 dilim kaz ciğeri 4 dilim zencefilli kurabiye 3 Altın elma 50 ml amber rom 10 g şeker tuz Biber 4'lü baharat karışımı (tarçın, karabiber, muskat,...
Las gachas, yeşil anason ve tarçınlı endülüs kreması
Tatlılar Çok kolay 20 min
Malzemeler: 1 litre süt 1 çubuk tarçın 1/2 işlenmemiş limon kabuğu rendesi Zeytinyağı 1 çay kaşığı yeşil anason 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı şeker 1 adet...
Camembert ve elmalı tart
Ana yemekler Çok kolay 30 min 25 min
Malzemeler: 1 adet milföy hamuru 1 camembert 3 elma 50 g kabuklu ceviz 1 yemek kaşığı hardal tuz Biber tereyağı
Mermer pasta
Tatlılar Çok kolay 15 min 50 min
Malzemeler: 4 yumurta 150 g şeker 150 g un 150g tereyağı 1/2 poşet maya 1 tutam tuz 2 paket vanilya şekeri 100g çikolata
Fransız tostunu nasıl yaparım?
Tatlılar Çok kolay 15 min 15 min
Malzemeler: 1 somun bayat (veya taze) ekmek 3 yumurta 3 yemek kaşığı şeker 1 poşet vanilya şekeri 50 cl süt Tereyağı
Hamursuz kiş
Ana yemekler Çok kolay 15 min 30 min
Malzemeler: 200 g domuz pastırması 3 yumurta 50cl süt 100g un 100g rendelenmiş peynir tuz Biber hindistan cevizi
Portekiz usulü morina böreği
Girişler Kolay 40 min 1 saat
Malzemeler: 400 g tuzdan arındırılmış morina balığı 800 g patates 2 yumurta 4 yemek kaşığı un 1 diş sarımsak 3 dal maydanoz kızartma yağı tuz Biber
Yunan usulü musakka
Ana yemekler Çok kolay 1 saat 35 min
Malzemeler: 2 patlıcan 500 g kıyılmış kuzu eti 1 soğan 1 diş sarımsak 1 buket garni Zeytinyağı Domates sosu için : 5 domates 1 çay kaşığı domates salçası tuz...
Kuru erikli far breton
Tatlılar Çok kolay 15 min 50 min
Malzemeler: 75 cl süt 220 g un 130g şeker 5 yumurta 20g tereyağı 1 poşet vanilya şekeri 500g kuru erik
Bask usulü tavuk
Ana yemekler Çok kolay 25 min 55 min
Malzemeler: 2 tavuk butu 2 yeşil biber 500 g domates posası 1 soğan 1 diş sarımsak 1 buket garni tuz biber (veya Espelette biberi) Zeytinyağı
Dana milanese escalope
Ana yemekler Çok kolay 5 min 10 min
Malzemeler: 2 dana escalop 70 g ekmek kırıntısı 30 g Parmesan peyniri 2 yumurta un tuz Biber sarımsak tozu kurutulmuş maydanoz
Paris brest, adım adım tarif
Tatlılar Kolay 2 saat 30 min
Malzemeler: 1 Greater Paris Brest için: Choux böreği : 75 g un 125 g su 50 gr tereyağı 2 yumurta 1,5 g tuz kuşbaşı badem Pralin : 60g badem 40g şeker biraz su...
Geleneksel fas usulü tavuklu kuskus
Ana yemekler Çok kolay 30 min 3 saat
Malzemeler: 4 tavuk butu 1 soğan 2 havuç 2 şalgam 600 g nohut 1/2 lahana 1 kabak 1 demet maydanoz 1 demet kişniş 500 g orta boy irmik tuz Biber 1 yemek kaşığı...
Raclette kek
Ana yemekler Çok kolay 30 min 1 saat
Malzemeler: 1 kg patates 1 soğan 300g raclette peyniri 150 gr kurutulmuş jambon 120 g un 40 g tereyağı 15 cl süt 3 yumurta tuz Biber
Banoffee, muz ve karamelli tart
Tatlılar Kolay 1 saat
Malzemeler: 250 g Speculoos 200 g tereyağı 4 küçük muz 100g esmer şeker 400g şekerli yoğunlaştırılmış süt 20 cl tam krema birkaç kare bitter çikolata
Aperatif için pesto puf böreği çelengi
Aperatif Çok kolay 25 min 25 min
Malzemeler: 2 adet puf böreği PESTO 1 yumurta sarısı (isteğe bağlı)
Çikolatalı çörekler
Tatlılar Kolay 2 saat 20 min
Malzemeler: 350 g un 2 yemek kaşığı ekmek mayası (veya 10 g yaş maya) 2 yumurta 60 ml süt 60 ml su 1 çay kaşığı tuz 40 g şeker 30 g yumuşak tereyağı Kızartma...
Ev yapımı kurutulmuş ördek göğsü
Aperatif Çok kolay 20 min
Malzemeler: 1 taze ördek göğsü 1 kg iri tuz Biber
Pizza eriştesi
Ana yemekler Çok kolay 15 min 10 min
Malzemeler: 8 yaprak tuğla böreği 2 dilim beyaz jambon 1 poşet rendelenmiş mozzarella peyniri domates sosu Kekik 1 yumurta kızartma yağı
Yufkalı muzlu cips
Tatlılar Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 1 muz 4 adet yufka 50 g esmer şeker kızartma yağı
Alsas kougelhopf - kouglof
Tatlılar Çok kolay 4 saat 40 min
Malzemeler: 500g un (T45) 125g şeker 1 çay kaşığı tuz 20 g yaş ekmek mayası 2 yumurta 25 cl süt 125 g yumuşatılmış tereyağı 125 g kuru üzüm 15 badem süsleme...