Malzemeler: Bouchon hamuru: 250 g un 1 yumurta akı 1 yemek kaşığı manyok nişastası 1 tutam tuz 12 cl su Tavuklu iç harç: 300 g kıyılmış tavuk 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: Hamuru: 130 g un (T45-T55) 1 tutam tuz 6 cl sıcak su İç harcı: 1 kültür mantarı 1/2 havuç 3 g taze zencefil (yaklaşık 3 cm uzunluğunda 1 parça) 175...
Malzemeler: Bir miktar zeytinyağı 1 soğan 1 diş sarımsak 1 tavuk göğsü fileto 150 g taze ıspanak 1 et suyu tableti 30 cl su 130 g tagliatelle (veya başka bir...
Malzemeler: 2 tavuk göğsü fileto 2 yumurta 200 g ramen eriştesi 1 litre sebze suyu 1 taze soğan 100 g kültür mantarı 1 diş sarımsak (biz 1 büyük diş veya 2...
Malzemeler: 3 adet sırtı üzerinde tavuk butu 1 adet tuzda bekletilmiş limon 50 cl su 150 g çekirdeksiz yeşil zeytin 1 yemek kaşığı ras el hanout 3 soğan 1 diş...
Malzemeler: 4 buğday tortillası 100 g tavuk 1/2 yeşil biber 1/2 kırmızı biber 1 soğan 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı domates sosu 150 g rendelenmiş mozzarella...
Malzemeler: 1 orta boy tatlı patates 1 adet tavuk fileto Tuz (damak zevkine göre) 3 yemek kaşığı zeytinyağı Aromatik otlar (damak zevkine göre) Roka yaprakları
Malzemeler: 50 g (1/2 su bardağı) irmik (semolina/kuskus) 50 ml sıcak su (veya et suyu) 1 tavuk fileto 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 havuç 1/2 kabak 1/4...
Malzemeler: 2 adet pide ekmeği 200 g tavuk (burada tavuk bonfile şeritleri kullanıldı) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 2 tavuk göğsü (250 g) 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı susam yağı (veya nötr aromalı başka bir yağ) 1 yemek kaşığı bal 1 çay kaşığı taze...
Malzemeler: 4 tavuk göğsü 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı taneli hardal 1 çay kaşığı elma sirkesi 1 çay kaşığı tatlı (veya acı) toz...
Malzemeler: Tavuk: 1 parça tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 3 tavuk üst butu tuz karabiber taze kekik 10 cl su Sos: 1 parça tereyağı 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 150 g tavuk göğsü Bir miktar zeytinyağı 1 l tavuk suyu 1/2 çay kaşığı taze zencefil 3 beyaz soğan 3 yemek kaşığı nuoc-mâm (balık) sosu Karabiber...
Malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 soğan 600 g tavuk 400 g domates püresi 1 kırmızı biber 1 yeşil biber 1 sarı biber tuz karabiber 1 çay kaşığı acı...