Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 3 adet haşlanmış patates 1 yemek keşığı biber salçası 3 yemek kaşığı un Tuz karabiber pulbiber kimyon İÇ MALZEMESİ : 300 g ...
Malzemeler: 2 bardak aşurelik buğday 400 g. kemikli kuzu eti(dana veyatavuk da olabilir) 1 tatlı kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı tereya...
Malzemeler: 1 orta boy lahana 1 orta boy soğan 1 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı salça Tuz kimyon karabiber nane pul biber maydanoz sıvı yağ 1 yemek kaşığı sal...
Malzemeler: 6 adet milföy yaprağı 500 g köftelik kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber ...
Malzemeler: 1 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağından bir parmak eksik kaynar su 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı irmik 1 yumurta 2 yemek kaşığı un tuz kara...
Malzemeler: HAMUR MALZEMELERI : 1 Kilo un 2,5 su bardagi ilik su 1 yumurta tuz IC MALZEMELERI : 500 g kiyma 3 sogan 1 demet maydanoz tuz kirmizi biber karabiber...
Malzemeler: 1 kilo kemer patlıcan 500 g.kıyma 4 adet kuru soğan 4 adet çarliston biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça Bir avuç ince kıyılmış maydanoz Tuz K...
Malzemeler: 1.5 bardak ince bulgur 1/2 bardak galeta unu 2 .5 bardak kaynak su 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kuru na...
Malzemeler: 4-5 patates 1 su bardağı ince bulgur 7-8 taze soğan yarım demet maydonoz 2 çorba kaşığı biber salçası 2 limon suyu 1/2 su bardağı zeytinyağ tuz kırmı...
Malzemeler: 3-4 adet orta boy patlıcan 3-4 adet domates 20-30 adet yeşil biber 2 baş kuru soğan soğan Kişi başı 2-3 adet lavaş ekmek Kızartmak için sıvı yağ : ...
Malzemeler: Patlıcan Kuzu pirzola Salata Yeşil biberler Limon suyu sürü Kişniş tohumları Ezilmiş pembe karabiber Biraz kimyon tohumu Şeker küpleri Rendelenmiş ta...
Malzemeler: Köftesi için : 500 g. yağsız kıyma 2 adet soğan 1 adet yumurta 5 yemek kaşığı galeta unu ya da ekmek içi Bir tutam maydanoz Karabiber Kimyon Tuz Mant...
Malzemeler: 100 g. (3 yemek kaşığı) + 15 gr. (1 tatlı kaşığı) Teremyağ 600 g. ayıklamış körpe ıspanak 500 g. süzme yoğurt 60 g. (2 yemek kaşığı) salça 1 diş ezil...
Malzemeler: 500 g kuzu ciğeri 3 adet patates 2 adet kuru soğan Bir tutam maydanoz Sumak Tuz 1 yemek kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kimyon 1 su bardağı un 1 çay kaş...
Malzemeler: 1 kg yufka sosu 2 tane yumurta 1,5 su bard süt 1 su bardağına yakın su 1 su bardağına yakın sıvı yağ iç harcı : 1,5 su bardağı haşlanmış yeşil merci...
Malzemeler: 5 adet büyük boy patates 2 adet orta boy havuç 3 adet yumurta taze nane maydanoz taze soğan 2 tatlı kaşığı mayonez 1 tatlı kaşığı hardal 1 adet limon...
Malzemeler: 1/2 kg bulgur 1,5 su bardağı mercimek 1 baş sarımsak 2 yemek kaşığı isot 1 tatlı kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı domates salçası 1/2...
Malzemeler: 500 g kıyma 1 kuru soğan 5-6 diş sarımsak 2 adet patlıcan 1 adet kabak 1 adet havuç yarım demet maydanoz 4 ADET DOMATES 5-6 adet biber Tuz karabibe k...
Malzemeler: (Köftesi İçin): 250 g kıyma 1 rendelenmiş soğan sarımsak biraz ekmek içi salça karabiber kimyon kırmızı pulbiber tuz Sebzeleri İçin: patates konserv...
