Yöresel Yemekler ile Bulgur, Kimyon
4 tarifler
Yoğurtlu sade bulgur köftesi̇
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 2 su bardağı köftelik (ince) bulgur 1 yumurta 2 su bardağı kaynar su 1- 1,5 çay bardağı un Tuz karabiber kimyon Haşlama Malzemesi : 1 büyük...
Zengin tarifi (tarsus)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 250 g kapya biberi 3 yemek kaşığı bulgur 2 adet kuru soğan 1 kase ceviz ½ bağ maydanoz 1 adet domates 1 adet limon ½ çay bardağı nar ekşisi 1 çay...
Cevizli köfte...
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1.5 su bardağı ince bulgur 100 g iç ceviz 1 baş sarımsak 1 baş soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı domates...
Yagli köfte
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 5 çay bardağı ince Bulgur 3-4 orta boy Domates 2 ortaboy Soğan 2 kırmızı Biber 1 demet Maydanoz 5 iri diş Sarmısak 1 su bardağı Zeytinyağı 1 yemek...