Malzemeler: Ahududu ekleme 200 g ahududu 30 g şeker 2 yaprak jelatin Bisküvi hamuru için 4 yumurta 1/2 çay kaşığı sıvı vanilya 1 tutam tuz 60 g şeker 100 g un...
Malzemeler: Choux böreği : 12 cl su 50 gr tereyağı 1 tutam tuz 75 g un 2 yumurta Kızartmak için 1 yumurta Çikolatalı muhallebi : 35 cl süt 3 yumurta sarısı 75...
Malzemeler: 500 g un (t45 veya yulaf ezmesi unu) 50g şeker 10 g tuz 15 g yaş ekmek mayası 15 cl süt 15 cl su 250g kuru tereyağı (ipuçları ve püf noktalarına...
Malzemeler: Choux böreği: 120 ml su 50 gr tereyağı 1 tutam tuz 75 g un 2 yumurta Antep fıstıklı musselin kreması 350 ml süt 3 yumurta sarısı 75 gr şeker 30 gr...
Malzemeler: 500 g un (t45 veya yulaf ezmesi unu) 50g şeker 10 g tuz 15 g yaş ekmek mayası 15 cl süt 15 cl su 250g kuru tereyağı (ipuçları ve püf noktalarına...
Malzemeler: Mona Lisa bisküvisi : 4 yumurta 125 g badem tozu 125 g pudra şekeri 20g tereyağı 30 g un 3 yumurta akı Çikolatalı ganaj : 12 cl tek krema (%30...
Malzemeler: 500 g un 1 çay kaşığı tuz 10 g yaş ekmek mayası 15 gr zeytinyağı 31 cl su 1 soğan 200g pastırma şeritleri 70 g rendelenmiş peynir 1 yumurta...
Malzemeler: Salata için : 1 romaine marul 250g tavuk (8 küçük şerit) 4 yumurta 30g Parmesan peyniri (traşlanmış) Sos için : 1 çay kaşığı hardal Tuz 1 çay...