Hızlı ana yemekler: Öğle veya akşam yemeğini kurtaracak 33 pratik tarif

Basit , doyurucu ve lezzetli bir garnitür mü arıyorsunuz? Bu mantarlı patates graten tam size göre. Yumuşacık patatesler, sarımsak ve arpacık soğanıyla sotelenmiş mantarların nefis aroması ve kremanın yumuşaklığı, her lokmayı gerçek bir ziyafete...

Her zaman çok sevilen klasik bir tarif: patlıcan dolması ! Bu tarifte patlıcanları kıyma, soğan, sarımsak, taze fesleğen ve lezzetini artıran biraz dolmalık biberle hazırlanan bir iç harçla dolduruyoruz. Ardından üzerlerine mozzarella serpip fırında...

Bazı yemekler hem özel bir akşam yemeğine hem de hafta içi bir öğüne çok yakışır. Antep fıstığı kaplı somon da bunlardan biridir. Gereksiz uğraşlara girmeden sağlıklı beslenmeyi lezzetli ve şık sunumlu bir yemek keyfiyle buluşturur. Göz alıcı ve...

Mantarlı ve scamorza peynirli balkabağı rulo köftesi , sonbahar öğle ve akşam yemekleri için ideal, yapımı kolay ve lezzetli bir vejetaryen ana yemektir. Balkabağı ve patatesle hazırlanan yumuşak harcı , kıvamını alması için Parmesan peyniri ve...

Sosislerinize beyaz şarap ve birkaç soğan ekleyerek lezzetini artırın! Fırında veya barbeküde pişirmeye alternatif olarak tavada kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifi Ptitchef ekibi denedi ve çok beğendi. Sosisleri patates, sebze, pilav veya makarna...

Karar verildi, bugün tüm aileye balık yedireceğiz! Merak etmeyin, tarifimiz son derece kolay ;-) Tek yapmanız gereken kömür balığını pilav ve sotelenmiş sebzelerle servis etmek. Böylece misafirlerinize sağlıklı ve kolay bir yemek sunabilirsiniz...

Çocuklara sebze yedirmek zor, değil mi? O hâlde bu "kamuflaj" tarifini deneyin: havuçlu bezelyeli tavuk nugget! Küçükleriniz, iştah açıcı görünümleri sayesinde bu nuggetları parmaklarıyla yemeye bayılacak :-) Yanında karışık salata servis edin,...

Airfryer’da kabak parmigiana , İtalyan mutfağının klasiklerini seven ama daha hafif ve hızlı bir alternatif arayanlar için ideal. Bu fikir, fırını açmanın imkânsız göründüğü sıcak bir yaz gününde neredeyse tesadüfen ortaya çıktı. Ben de en...

Dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık ve sulu bir tavuk tarifine ne dersiniz? Üstelik bu airfryer tarifinde kızartma yok, mutfakta dağınıklık yok ve hazırlaması çok kolay! 20 dakikadan kısa sürede, tekrar tekrar yemek isteyeceğiniz altın renginde...

Tavayı kirletmeden sulu ve lezzetli bir hamburger köftesi hazırlamak mı istiyorsunuz? Air Fryer imdadınıza yetişiyor! Hızlı ve pratik olan bu yöntem, daha az yağ kullanarak köftenizi çıtır bir kabuk oluşana kadar mükemmel şekilde pişirir. Pişme...

Havalar soğuduğunda, iyi bir graten kadar iç ısıtan çok az yemek vardır. Biz de kıvırcık lahanayı yumuşak bir beşamel sosla pişirdik. Bu basit kombinasyonla hem lezzetli hem de iç ısıtan bir yemek hazırlayabilirsiniz. Son olarak ekleyeceğimiz...

Vejetaryen balkabağı parmigiana , hafif ve uyumlu tatları sevenler için zengin ve keyifli bir lezzet deneyimi sunar. Eritilmiş peynirle kaplı altın rengi, üzeri kızarmış yüzey , canlı turuncu balkabağı katmanlarıyla iştah açıcı bir kontrast...

Haydi, tavayı ısıtalım ve en lezzetli omletinizi hemen hazırlayalım! Kahvaltıda, brunch’ta ya da öğle yemeğinde brunch veya sadece öğle yemeğinde, salata eşliğinde birkaç dakikada hazırlayabileceğiniz dengeli bir öğün için omletten daha pratik ve...

Güzel bir patates püresine kim hayır diyebilir ki? Ama durun, hepsi bu değil! Yemeğinizi tamamlayacak mükemmel garnitürü keşfetmeye hazır olun: dışı çıtır, içi yumuşacık mini patates püresi muffinleri . Patates, parmesan ve bir tutam sarımsakla...

Hafif, lezzetli ve pratik bir akşam yemeği için fırında uskumrudan iyisi yok! Yumuşacık patatesler ve Provence otlarıyla hazırlanan bu yemek, hem çok lezzetli hem de son derece sağlıklı :-) Aşağıdaki adımları izleyerek bu kolay ve hızlı tarifi deneyin:

Hızlı ve ekonomik bir akşam yemeği , pratik bir öğle yemeği (evet, ıspanaklı frittata soğukken de lezzetlidir!) ya da son dakika hazırlanan bir öğle yemeğinde vejetaryen ana yemek olarak servis etmek için harika bir fikir. Ispanaklı frittata ,...

Kolay, hafif ve dengeli bir tarif hazırlamak mümkün! İşte morina balığı papillotu bunun kanıtı :-) Yağlı kağıtta, buharıyla yavaşça pişen balık yumuşacık olur. Yanına her buzdolabında ve kilerde bulunabilecek basit malzemeler seçtik: domates ve...

Basit, sağlıklı ve vejetaryen bir tarif. Airfryer'da pişirilen kabaklı patatesli burgerler , özel dokusuyla herkesi kendine hayran bırakıyor: çıtır bir dış yüzey ve ağızda dağılan yumuşak bir iç. Bu vejetaryen burgerlerin lezzeti hafiftir; hafif...

Herkesi şaşırtacak lezzetli bir sonbahar yemeği mi arıyorsunuz? O hâlde airfryer’da pişirilen balkabağı köftelerimizi mutlaka deneyin! Birkaç basit ve kolayca bulunabilen malzemeyle , her duruma uygun bu lezzetli vejetaryen tarifi kısa sürede...

Aperitif, başlangıç ya da ana yemek... Viskiyle flambe edilmiş karideslerimizin tadını çıkarmak için her zaman güzel bir fırsat vardır! Ptitchef'te her zamanki gibi, özgün bir tarifin hem kolay hazırlanabileceğini hem de az malzeme gerektirebileceğini...

Klasik İtalyan mutfağından bir yemeği, Milano usulü pane patlıcan tarifimizle yeniden yorumlayın: vejetaryen ve Air Fryer'da pişiriliyor! Et yerine patlıcanla hazırlanan bu tarifte, Milano usulü şnitzelin altın rengi çıtırlığını hayal edin. Air...

Sağlıklı, lezzetli ve hızlı bir somon tarifi mi arıyorsunuz? Sizin için mükemmel bir seçeneğimiz var! Baharatlarla ve limonun hafif narenciye aromasıyla tatlandırılmış, airfryer'da pişirilen somon tarifimizi deneyin. Sotelenmiş sebzeler, pilav veya...

Klasik ekmek kırıntılı pane harcını ezilmiş yer fıstığıyla değiştirin! Fırında pişen tavuğunuza ekstra lezzet katmanın harika bir yolu (nefiss!). Parmaklarınızla yiyebileceğiniz bu çıtır tavuğu barbekü, hardal veya ketçap sosuyla servis ederek tadını...

Ailece akşam yemeğinde ne pişireceğinize karar vermek her zaman kolay olmayabilir. İşte hem yapımı kolay hem de herkese balık yedirebileceğiniz fırında morina balığı tarifi ;-) Patates, limon ve defne yaprağıyla lezzetlenen bu tarifi adım adım...

İtalyan mutfağının çok lezzetli klasiklerinden biri olan bu tarif, herkesin sevdiği nefis bir yemek hazırlamak için ekonomik malzemeleri bir araya getiriyor. Soğanlı omlet hazırlamak çok kolay: Soğanları tavada kapağı kapalı olarak yumuşayana kadar...

Airfryer’da karnabahar köftesi , sağlıklı, ekonomik ve hazırlaması kolay bir tariftir. Bu vejetaryen yemek , hafif ama lezzetli bir seçenek arayanlar için idealdir; hızlı öğle ve akşam yemeklerinde servis edilebilir. Gerekli malzemeler basit ve...

Hızlı ve lezzetli tariflere doymak mümkün mü, değil mi? Bugün hazırlaması çok kolay ama bir o kadar da lezzetli fırında marine tavuk bagetler yapıyoruz! Hiç uğraşmadan, marinadı hazırlamak için yalnızca 5 dakika ayırmanız yeterli (zeytinyağı,...

Balık çubuklarını seviyor ama yağda kızartmadan daha hafif ve çıtır bir seçenek arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Airfryer sayesinde çok az yağla altın renginde ve lezzetli balık çubukları hazırlayabilirsiniz; üstelik sağlıklı ve lezzetli bir...

Kebap usulü kat kat bir lezzet mi? Ev yapımı lavaş kebabı tarifi tam da bunu sunuyor: tortilla ve baharatlarla lezzetlendirilmiş kıymayla hazırlanıyor. Döner ocağına ya da ızgaraya gerek yok; kat kat hazırlanan kebap şişleri fırında pişiyor ve...

Küçük büyük herkesin seveceği klasik bir tarif :-)

Bugün, hazırlaması son derece kolay bu lezzetli Meksika usulü tavuk bagetlerle Meksika'ya doğru yola çıkıyoruz! :-) Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık ve nefis bir marinade ile hazırlanan bu tavuk bagetlere tüm ailenin bayılacağını garanti ediyoruz!...

Bazı klasik tariflerden asla bıkmayız; bizim hachis parmentier tarifimiz de onlardan biri! Baharatlarla lezzetlendirilmiş kıymanın üzerine patates püresi ekleyin; işte tüm ailenin severek yiyeceği nefis bir yemek ;-) İşte yemek kitabınızda...

Ailece yemek için hazırlaması çok kolay, hızlı ve pratik bir tarif. Hazırlığı fazla zaman almaz; fırında kendi kendine pişerken mutfağı da kirletmez. Yarım saatte yemeğiniz hazır! Limonlu tavuk göğsünü basmati pilavı, kinoa, makarna, buharda pişmiş...