Tarifler listesi - sayfa 33

Malzemeler: 450 g dondurulmuş mango 30g şeker (+/-) 20 ml misket limonu suyu

Malzemeler: 150 g tereyağı 80g beyaz şeker 80g esmer şeker 3 yumurta 80g şekersiz kakao tozu 90g un 150g dondurulmuş (veya taze) ahududu 60g çikolata parçaları

Malzemeler: 800 ml su 1 salatalık (yaklaşık 200 g) 30 gr taze zencefil 15 nane yaprağı 1 misket limonu (tercihen organik)

Malzemeler: 700 ml su 1 pembe greyfurt 2 dal biberiye

Malzemeler: 800 ml su 1 limon (tercihen organik) 25 ahududu 10 fesleğen yaprağı

Malzemeler: 1 (büyük) kırmızı soğan 375 ml beyaz sirke 50 g esmer şeker (veya beyaz şeker) 1 tutam tuz 1 tutam pembe çilek

Malzemeler: 24 speculoos 250 g mascarpone 20 cl tek krema %30 yağlı 2 yemek kaşığı. speculoos sürme Dekorasyon: 100g beyaz çikolata 100g sütlü çikolata 2...

Malzemeler: Kinder Bueno kreması: 250 g kavrulmuş fındık, beyazlatılmış 100 g beyaz çikolata Pandispanya: 4 yumurta akı 100g şeker 4 yumurta sarısı 1 çay...

Malzemeler: 500 g salatalık 1 diş sarımsak 5 dal nane 180 ml beyaz şarap sirkesi 45 ml su 20 g şeker pembe karabiber (bir avuç) 1 yemek kaşığı iri tuz (bol...

Malzemeler: 2 orta boy patates 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (veya zeytinyağı) tuz Biber ½ çay kaşığı kırmızı biber

Malzemeler: 1kg g patates 300 g un 00 1 yumurta 1 tutam tuz

Malzemeler: Patates gnocchi için 1 kg patates 300 g 00 un 1 yumurta tadına göre tuz Ceneviz pestosu için 30 gr taze fesleğen 30 g rendelenmiş Parmesan peyniri...

Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 3 elma 20 g tereyağı 15 g esmer şeker Süsleme: Karamel (yorumlara bakınız ↓)

Malzemeler: Parmesan kırıntısı: 50 g un 40 g Parmesan peyniri 50 g soğuk tereyağı Kremalı bezelye çorbası: 280 g pişmiş bezelye, süzülmüş 15 cl stok 1 yemek...

Malzemeler: 6 dilim çiftlik ekmeği 6 yemek kaşığı. taze keçi peyniri 3 incir (+/- ekmeğin büyüklüğüne bağlı olarak) 1 yemek kaşığı bal tuz Biber 1 dal taze...

Malzemeler: Pirinç (suşi modu) : 400 gram kısa taneli pirinç su (pirinci yıkamak ve nişastasını çıkarmak için) 700 ml su (pişirmek için) Sirke hazırlama : 70...

Malzemeler: 6 dilim ekmek 1/2 diş sarımsak tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 domates 6 dilim Serrano jambonu (+/-)

Malzemeler: 1/2 limon 6 dilim ekmek 3 dilim somon füme (+/-) 1 dal dereotu 6 yemek kaşığı. taze keçi peyniri (+/-)

Malzemeler: 6 adet yufka Zeytinyağı 600 g taze veya dondurulmuş ıspanak 1 soğan 1 diş sarımsak tuz Biber 2 yumurta 250 g ricotta peyniri 200 g beyaz peynir

Malzemeler: 300 g yer fıstığı 200 g şeker 30 g su

Malzemeler: Kurabiye hamuru 240 g yumuşak tereyağı 120g sarışın vergeoise şekeri / kahverengi şeker 100 g beyaz şeker 2 yumurta 180 g un 3g kabartma tozu (1...

Malzemeler: Brioche hamuru: 6 g kuru ekmek mayası (1 poşet / 15 g yaş maya) 15 cl tam yağlı süt (veya fermente süt) 400 g buğday unu (T45) 50g beyaz şeker 1/2...

Malzemeler: 2 veya 3 elma (büyüklüğüne bağlı olarak) 135gr un 1 yumurta ½ poşet kabartma tozu 1 çay kaşığı vanilya aroması 50g bitter çikolata parçaları 15cl...

Malzemeler: 400 g krem peynir (Philadelphia veya Saint Moret tipi) 4 yumurta 140g şeker 20 cl tek krema 15 g un 1 çay kaşığı vanilya özütü