Tarifler listesi - sayfa 33

Malzemeler: 300 g yer fıstığı 200 g şeker 30 g su

Malzemeler: Kurabiye hamuru 240 g yumuşak tereyağı 120g sarışın vergeoise şekeri / kahverengi şeker 100 g beyaz şeker 2 yumurta 180 g un 3g kabartma tozu (1...

Malzemeler: Brioche hamuru: 6 g kuru ekmek mayası (1 poşet / 15 g yaş maya) 15 cl tam yağlı süt (veya fermente süt) 400 g buğday unu (T45) 50g beyaz şeker 1/2...

Malzemeler: 2 veya 3 elma (büyüklüğüne bağlı olarak) 135gr un 1 yumurta ½ poşet kabartma tozu 1 çay kaşığı vanilya aroması 50g bitter çikolata parçaları 15cl...

Malzemeler: 400 g krem peynir (Philadelphia veya Saint Moret tipi) 4 yumurta 140g şeker 20 cl tek krema 15 g un 1 çay kaşığı vanilya özütü

Malzemeler: Karamel: 120 g şeker 70 g su Vanilyalı muhallebi: 2 yumurta 150 g şekerli yoğunlaştırılmış süt 1 çay kaşığı vanilya özütü 200g tek krema 90 g süt...

Malzemeler: Marinat: 600 g tavuk göğsü 25 g domates salçası (1 yemek kaşığı) 1 diş sarımsak (ezilmiş) 1 küçük parça taze zencefil Tuz 2 çay kaşığı garam...

Malzemeler: 190 g pudra şekeri 100 g badem tozu 200g fındık tozu 2 yumurta akı 1 çay kaşığı tarçın

Malzemeler: Guacamole: 2 avokado 1 misket limonu (tadına göre) 1/2 soğan (doğranmış) 1 diş sarımsak (doğranmış) tadına göre tuz Biber (tadına bakmak için) 1...

Malzemeler: 200 g beyaz peynir veya feta peyniri 1 demet yassı yapraklı maydanoz 8 yaprak yufka (üçgen) 200 ml ayçiçek yağı

Malzemeler: 350 g kıyma (sığır eti) 1 soğan 1 diş sarımsak 0,5 demet maydanoz 0,5 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber 0,5 çay kaşığı tuz 0,5 çay kaşığı biber 2...

Malzemeler: Gözleme veya pide ekmeği Yoğurt yeşil sivri biber kıyılmış maydanoz kırmızı soğan limon beyaz peynir (isteğe bağlı)

Malzemeler: 1 shortcrust hamur işi (veya kısa hamur işi) 500g kırmızı meyve (dondurulmuş ise gözlemlere bakınız) 2 yemek kaşığı badem tozu 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: 600 g krem peynir 3 yumurta 80g şeker 20g (2 yemek kaşığı) un (veya mısır unu) 1 yemek kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı vanilya özütü

Malzemeler: Et: 250 g dana yan biftek 2 diş sarımsak 1 soğan Tuz Biber Domates sosu: 1 soğan 1 diş sarımsak 1/2 kırmızı biber, doğranmış 2 domates, doğranmış...

Malzemeler: 1 kg patates 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber Biberiye

Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 150g fromage frais 100 g yeşil pesto (veya başka) 1 yumurta haşhaş tohumu (isteğe bağlı) taze fesleğen (isteğe bağlı)

Malzemeler: 1 pizza hamuru 2 dilim jambon 6 çay kaşığı domates sosu 4 yemek kaşığı. rendelenmiş mozzarella peyniri Biber Kekik 1 yumurta haşhaş tohumu susam

Malzemeler: 180 g rigatoni (bucatini, mezze maniche veya spagetti) 80 gr domuz pastırması 200 gr soyulmuş domates 20 gr pecorino romano 25 gr sek beyaz şarap 1...

Malzemeler: 200 g un 10g kabartma tozu (1 poşet) Biber 3 yumurta 10 cl zeytinyağı 10 cl süt 10 ceviz 1 kütük keçi peyniri (180gr) 100g kayın ağacı füme domuz...

Malzemeler: 1 yumurta 250 g ricotta peyniri 2 yemek kaşığı agave şurubu (veya 1 yemek kaşığı bal) 1 yemek kaşığı mısır unu (veya 1 yemek kaşığı un)

Malzemeler: 180 g makarna (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 g sosis 230 gr balkabağı (temizlenmiş) 10 g rendelenmiş Parmesan peyniri 25 gr beyaz şarap...

Malzemeler: 3 yumurta 100 g beyaz şeker 150g badem tozu 1 çay kaşığı acı badem özü 75g tereyağı 25g kıyılmış badem

Malzemeler: Sebzeli bolonez için : 50g soya proteini 1 sap kereviz 1 havuç 1 soğan 2 diş sarımsak Bir çiseleme zeytinyağı 15gr domates salçası 350gr domates...