Tarifler listesi - sayfa 34

Malzemeler: Patlıcan kızartması: 1 patlıcan 1 çay kaşığı zeytinyağı Ekmek kırıntıları 30 g un (+/-) 1 yumurta tuz Biber 30 g panko ekmek kırıntısı (+/-) Yağ...

Malzemeler: 125 g speculoos (+/-) 3 muz (+/- büyüklüğüne bağlı olarak) Karamel: 25 g tereyağı 25 g esmer şeker 100g şekerli yoğunlaştırılmış süt Krema: 15 cl...

Malzemeler: 250 g tereyağı 200g vergeoise 50g beyaz şeker 2 yumurta 1 kutu vanilya aroması 500g un 1 poşet kabartma tozu 1cc soda bikarbonat 1 büyük tutam tuz...

Malzemeler: 200 g makarna 60 g kabak çiçeği 125 g ricotta 20 g rendelenmiş Parmesan peyniri 13 gr fesleğen 15 g antep fıstığı tadına göre tuz tatmak için biber...

Malzemeler: 180 g makarna (spaghettoni) 2,5 gr karabiber (yaklaşık) 90 gr pecorino romano

Malzemeler: 900 g balkabağı 250 g mozzarella 70 g rendelenmiş parmesan peyniri tadına göre ekmek kırıntıları tadına göre tuz tatlandırmak için kurutulmuş...

Malzemeler: Yoğurt tabanı: 125 g Yunan yoğurdu (1 yoğurt) tuz Biber Kızgın yağ: 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı pul biber 1 diş sarımsak (ezilmiş) tuz...

Malzemeler: 300 g balkabağı biber (bol) tadına göre tuz tatlandırmak için sızma zeytinyağı

Malzemeler: 100 gr beyaz peynir 6 yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı (gezdirmek için) 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 2 tortilla (buğday) fesleğen yaprakları...

Malzemeler: 400 gr havuç Zeytinyağı 3 diş sarımsak 1 aromatik buket (veya 2 defne yaprağı) tuz Acı biber Sos: 2 clementine 25 gr tuzsuz tereyağı 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: Mascarpone kreması: 1 yemek kaşığı mascarpone (soğuk) 30 ml %30 MG içeren soğuk krem 1 yemek kaşığı pudra şekeri 1/2 çay kaşığı vanilya (aromalı)...

Malzemeler: 1 tatlı patates tuz (tadına bakmak için) sızma zeytinyağı (bir tutam) Provence otları (isteğe bağlı)

Malzemeler: 8 dilim sandviç ekmeği 1 diş sarımsak birkaç maydanoz yaprağı 5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Biber

Malzemeler: 350 gr balkabağı 1 çiseleme zeytinyağı 200 gr beyaz peynir 60 g Yunan yoğurdu 1 (veya 2) yemek kaşığı bal 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye 1 tutam...

Malzemeler: 1 somun çiftlik ekmeği 250gr reblochon peyniri (yarım reblochon) 1 yemek kaşığı. crème fraiche (+/-) Biber tuz 100g domuz pastırması (+/-) 1 yarım...

Malzemeler: 180 g makarna 125 g ricotta 15 ceviz 20 gr soğan tadına göre muskat tadına göre tuz Tatlandırmak için zeytinyağı

Malzemeler: 1/2 avokado 1/2 domates 1/2 kırmızı soğan 1/4 mango Zencefil (yarım sarımsak büyüklüğünde bir parça) 100 g konserve midye (1 kutu) 1/2 misket...

Malzemeler: 1 kg patates 70 g Parmesan peyniri 15 cl süt tuz Biber 55 g tereyağı 5 gr taze maydanoz 1 diş sarımsak 1 yumurta

Malzemeler: 40 g yulaf ezmesi 20 cl su (veya süt) 15 gr chia tohumu 100g skyr (veya fromage frais) 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu 60g şekersiz kırmızı meyve...

Malzemeler: 330 g kestane

Malzemeler: 4 mantar gofret 50g bitter çikolata 15 g kavrulmuş fındık (+/-) 1 yemek kaşığı. mascarpone 5 cl tek krema %30 yağlı 1/2 yemek kaşığı pudra şekeri 1...

Malzemeler: 200g taze ıspanak 150g taze keçi peyniri 10cl duble krema 1 yumurta 1 milföy hamuru (tercihen dikdörtgen) Tuz Biber Zeytinyağı Yaldız için : 1...

Malzemeler: 190 g makarna (biz spaghettoni) 80 gr doğranmış pancetta 50 g rendelenmiş Parmesan peyniri 20 g soğan (yaklaşık) tatlandırmak için karabiber tadına...

Malzemeler: 200 gr margarin 1 su bardağı file veya pirinç şeklinde fındık 1 su bardağı toz şeker 2 su bardağından az un 1 adet yumurta 1 kahve fincanı erimiş...