Akşam Yemeği

Malzemeler: 1 yemek kaşığı zeytinyağı 150 gr morina balığı 1 domates 1 patates 1/2 kırmızı soğan 1/2 diş sarımsak taze yassı maydanoz tuz Biber

Malzemeler: 200 gr taze morina balığı 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri 30 g chorizo 10 g ekmek kırıntısı Zeytinyağı

Malzemeler: 1 büyük domates 1 doğranmış biftek 2 yemek kaşığı pesto sos 2 salata yaprağı 2 dilim soğan 1 dilim mozzarella

Malzemeler: Pastanın üstü için : 20 mirabelles eriği 50g yumuşatılmış tereyağı 100gr şeker 65g kuşbaşı badem Hamur işi için : 25 mirabelles eriği 100g...

Malzemeler: 1 domates 100 g beyaz peynir 130 gr ton balığı 150 g un 5 g kabartma tozu 3 yumurta 10 cl zeytinyağı Biber

Malzemeler: 1 kutu ton balığı (180g süzülmüş) 125 g rendelenmiş Gruyère peyniri 80 g un 5 g maya 3 yumurta 20 cl süt 10 cl zeytinyağı Tuz Biber

Malzemeler: 1 çay kaşığı zeytinyağı 1 kırmızı soğan 600 g domuz filetosu 1 kg havuç 10 cl beyaz şarap 10 cl su 1 tutam tuz 1 tutam biber 1 yemek kaşığı. dana...

Malzemeler: 3 pandispanya için : 300 g buğday unu 16 g şekersiz kakao tozu 120 ml ayçiçek yağı 250g pudra şekeri 2 yumurta 5 g bikarbonat soda 4 g sirke...

Malzemeler: 1 burger ekmeği (kalamar mürekkepli siyah ekmek) 1 dilim cheddar (veya burger peyniri) 1 doğranmış biftek 1 dilim domates kuzu marulu 3 yemek...

Malzemeler: 20 gr kurutulmuş mantar 40 g kurutulmuş domates, suyu alınmış 200 g yuvarlak pirinç 1 çay kaşığı herbes de Provence 10 gr çam fıstığı 1 yemek...

Malzemeler: 1 kg patates 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 diş sarımsak 250g duble krema 400g tomme peyniri (Aubrac'tan) 4 Toulouse sosis

Malzemeler: 300 g makarna 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yumurta 20 cl krema 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 4 dilim jambon 150 g rendelenmiş peynir

Malzemeler: 1,3 kg parçalar halinde horoz tuz Biber 80 g tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 80 g domuz pastırması 8 küçük soğan 75 cl kırmızı şarap 1 buket...

Malzemeler: 125g kinoa 250g balkabağı 1 küp sebze suyu 40cl su 2 diş sarımsak 1 avuç fındık (tadına göre) Birkaç kişniş yaprağı (tadına bakmak için) 1 yemek...

Malzemeler: 180 g mezze maniche (veya başka bir kısa makarna) 350 g balkabağı posası 80 gr doğranmış domuz pastırması 1/2 küçük soğan 1 yemek kaşığı pişirme...

Malzemeler: 180 g fusilli 1 büyük kabak 1/4 kırmızı soğan 130 g soyulmuş karides (dondurulmuş da olur) 1 küçük parça taze zencefil kökü (yaklaşık 2 cm) tadına...

Malzemeler: 400 gr tavuk (1 fileto) 2 havuç 2 avuç brokoli tuz Acı biber Zeytinyağı

Malzemeler: Bir fırın kabı için 6 porsiyonluk 250 g yumurtalı lazanya 4 orta boy enginar 300 ml beşamel sos 250 gr ricotta 1 yumurta tuz Biber 1 diş sarımsak...

Malzemeler: 1 yumurta 125 g domates sosu 25 gr pişmiş bezelye 15 gr baharatlı chorizo sosis 1 küçük patates 1/2 soğan 1 sarımsak tuz Biber Zeytinyağı

Malzemeler: 1 panini ekmeği 2 yemek kaşığı. yeşil pesto sos 2 dilim mozzarella 2 dilim pancetta 1/4 soğan Biber

Malzemeler: Sos için 75 ml ketçap 1 çay kaşığı worcesterchire sosu (veya soya sosu) 1 çay kaşığı balzamik sirke 1 çay kaşığı dijon hardalı 230 ml domates sosu...

Malzemeler: 4 dilim sandviç ekmeği 2 dilim jambon 140 g rendelenmiş peynir 6 yemek kaşığı beşamel sos

Malzemeler: 3 barlam balığı filetosu 1 soğan 100 g pişmiş ıspanak rendelenmiş Emmental peyniri (veya mozzarella) Dereotu tuz Biber yağ eski hardal bal 1 rulo...

Malzemeler: 4 tavuk göğsü 40 g tereyağı (4 yemek kaşığı) 2 yemek kaşığı limon suyu 6 diş sarımsak (4 bütün ve 2 kıyılmış) 2 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz...