Akşam Yemeği

Malzemeler: 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 300 g tofu 2 havuç 1 tatlı biber 5 adet taze soğan 175 g fasulye filizi 2 diş sarımsak 3 yumurta 250 g pirinç eriştesi...

Malzemeler: 200 g un 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı şeker 1 yemek kaşığı zeytinyağı 110 ml ılık su 1 yemek kaşığı kuru ekmek mayası

Malzemeler: 1 patlıcan 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber 3 domates 1 mozzarella 200 g domates sosu 15 g Parmesan Taze fesleğen

Malzemeler: 3 yumurta 75 g esmer şeker 125 g un 125g badem tozu 6 g kabartma tozu 1 yoğurt 25 gr zeytinyağı 1 çay kaşığı vanilya özütü 4 büyük incir 10g...

Malzemeler: 100g fromage frais 1 somon biftek (yaklaşık 150g) 4 dilim somon füme 1 adet puf böreği 1 yumurta susam tohumları

Malzemeler: 1 avokado 80g somon füme (yaklaşık 3 dilim) 1/2 misket limonu suyu (1 büyük yemek kaşığı) 2 çay kaşığı limon suyu 1/2 misket limonu kabuğu rendesi...

Malzemeler: 1 domuz fileto rosto (900 gr) 1 çiseleme zeytinyağı 2 arpacık soğanı 6 (ila 8) dilim domuz pastırması 6 (ila 8) dilim Emmental peyniri tuz Biber...

Malzemeler: 4 waffle için : 280 g patates 75 g duble krema 1 yumurta 50 g un 15 g tereyağı tuz Biber 1 yemek kaşığı doğranmış frenk soğanı Üst malzeme (isteğe...

Malzemeler: Krep hamuru : 125 g un 2 yumurta 25 cl süt 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tutam tuz Beşamel sos : 25 cl süt 17 gr tereyağı 17 g un tuz Biber hindistan...

Malzemeler: 1 kutu ton balığı 2 küçük İsviçre peyniri 1/2 limon suyu Kıyılmış maydanoz (tadına göre) Tuz Biber 1 hindiba

Malzemeler: 3 yumurta 20cl hafif krema 20cl yarım yağlı süt 1 yemek kaşığı mısır unu 1 kutu ton balığı (yaklaşık 150g) Provençal otları Tuz Biber Kıyılmış...

Malzemeler: Stok : 750 ml su 1 küp sebze suyu 60g badem yağı 70g domates salçası 1 yemek kaşığı balzamik sirke 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu...

Malzemeler: 2 adet hamur işi 250 g ricotta peyniri 80 g rendelenmiş parmesan 2 yumurta 4 yumurta sarısı 1 yumurta akı 1 çay kaşığı muskat tuz Biber 1 yemek...

Malzemeler: 100g yeşil mercimek 400gr domates coulis (= 1 teneke) 1 havuç (büyük) 1 soğan (büyük) 1 yemek kaşığı sarımsak tozu (veya 1 büyük diş) 1 kasa herbes...

Malzemeler: 1 panini ekmeği 5 dilim chorizo 2 dilim Emmental peyniri 1 avuç kuzu marul 1 avuç roka 50gr domates coulis 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 400g tavuk fileto 2 sade yoğurt 2 diş sarımsak 1 işlenmemiş limon Bir avuç taze kişniş Tuz Biber

Malzemeler: 1 adet milföy hamuru 150g doğranmış jambon 2 sade yoğurt 70g rendelenmiş Emmental peyniri 3 yumurta Tuz Biber

Malzemeler: 1 burger ekmeği 3 yemek kaşığı lahana salatası 6 çeri domates 6 fesleğen yaprağı Marine için : 1 tavuk aiguillette 1/2 limon suyu 2 yemek kaşığı...

Malzemeler: Hamur : 3g kuru ekmek mayası (1/2 poşet) 125 ml ılık süt 200g un 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 25g yumuşatılmış tereyağı Dolgu : 200 g beyaz...

Malzemeler: 200 gr kukuleta 150g sarımsaklı ve otlu taze peynir 8cl beyaz şarap 1 sarı soğan 250g kabak 100g bezelye (taze veya dondurulmuş) 1 küp sebze suyu...

Malzemeler: 1 çiseleme zeytinyağı 1 soğan 1 diş sarımsak 1 tavuk fileto 150 gr taze ıspanak 1 küp et suyu 30 cl su 130 g tagliatelle (veya başka bir makarna)...

Malzemeler: 600g sebze (burada dondurulmuş ve doğranmış) 3 yumurta 20cl tekli krema 30gr mısır unu 1 çay kaşığı köri tozu 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 tutam tuz

Malzemeler: 1 kısa hamur işi 4 yumurta 20 cl tek krema tuz Biber 3 havuç 2 adet kabak

Malzemeler: 1 kabak 4 dilim somon füme 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı balzamik sirke tuz Biber