Akşam Yemeği

Malzemeler: 4 waffle için : 280 g patates 75 g duble krema 1 yumurta 50 g un 15 g tereyağı tuz Biber 1 yemek kaşığı doğranmış frenk soğanı Üst malzeme (isteğe...

Malzemeler: Krep hamuru : 125 g un 2 yumurta 25 cl süt 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tutam tuz Beşamel sos : 25 cl süt 17 gr tereyağı 17 g un tuz Biber hindistan...

Malzemeler: 1 kutu ton balığı 2 küçük İsviçre peyniri 1/2 limon suyu Kıyılmış maydanoz (tadına göre) Tuz Biber 1 hindiba

Malzemeler: 3 yumurta 20cl hafif krema 20cl yarım yağlı süt 1 yemek kaşığı mısır unu 1 kutu ton balığı (yaklaşık 150g) Provençal otları Tuz Biber Kıyılmış...

Malzemeler: Stok : 750 ml su 1 küp sebze suyu 60g badem yağı 70g domates salçası 1 yemek kaşığı balzamik sirke 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu...

Malzemeler: 2 adet hamur işi 250 g ricotta peyniri 80 g rendelenmiş parmesan 2 yumurta 4 yumurta sarısı 1 yumurta akı 1 çay kaşığı muskat tuz Biber 1 yemek...

Malzemeler: 100g yeşil mercimek 400gr domates coulis (= 1 teneke) 1 havuç (büyük) 1 soğan (büyük) 1 yemek kaşığı sarımsak tozu (veya 1 büyük diş) 1 kasa herbes...

Malzemeler: 1 panini ekmeği 5 dilim chorizo 2 dilim Emmental peyniri 1 avuç kuzu marul 1 avuç roka 50gr domates coulis 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 400g tavuk fileto 2 sade yoğurt 2 diş sarımsak 1 işlenmemiş limon Bir avuç taze kişniş Tuz Biber

Malzemeler: 1 adet milföy hamuru 150g doğranmış jambon 2 sade yoğurt 70g rendelenmiş Emmental peyniri 3 yumurta Tuz Biber

Malzemeler: 1 burger ekmeği 3 yemek kaşığı lahana salatası 6 çeri domates 6 fesleğen yaprağı Marine için : 1 tavuk aiguillette 1/2 limon suyu 2 yemek kaşığı...

Malzemeler: Hamur : 3g kuru ekmek mayası (1/2 poşet) 125 ml ılık süt 200g un 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 25g yumuşatılmış tereyağı Dolgu : 200 g beyaz...

Malzemeler: 200 gr kukuleta 150g sarımsaklı ve otlu taze peynir 8cl beyaz şarap 1 sarı soğan 250g kabak 100g bezelye (taze veya dondurulmuş) 1 küp sebze suyu...

Malzemeler: 1 çiseleme zeytinyağı 1 soğan 1 diş sarımsak 1 tavuk fileto 150 gr taze ıspanak 1 küp et suyu 30 cl su 130 g tagliatelle (veya başka bir makarna)...

Malzemeler: 600g sebze (burada dondurulmuş ve doğranmış) 3 yumurta 20cl tekli krema 30gr mısır unu 1 çay kaşığı köri tozu 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 tutam tuz

Malzemeler: 1 kısa hamur işi 4 yumurta 20 cl tek krema tuz Biber 3 havuç 2 adet kabak

Malzemeler: 1 kabak 4 dilim somon füme 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı balzamik sirke tuz Biber

Malzemeler: 2 adet kabak 2 büyük yemek kaşığı mascarpone peyniri tuz Biber 1 kutu yağda sardalya

Malzemeler: 100 g ince irmik 200 ml sıvı krema 3 yumurta 1 havuç 1 kabak 1/2 soğan 50 g rendelenmiş Emmental peyniri 50 gr kuru sultani üzüm tuz Biber

Malzemeler: 1 kırmızı biber 1 sarı biber 1 adet milföy hamuru 1 sarı soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 250gr chorizo (1 bütün) 3 yumurta 25cl tekli krema 1...

Malzemeler: 500g yeşil fasulye 8 dilim füme domuz pastırması

Malzemeler: 6 tortilla (buğday veya mısır) 130 g süzülmüş mısır 130 g kırmızı barbunya, süzülmüş 65 g beyaz peynir 1 çay kaşığı misket limonu suyu

Malzemeler: 8 tortilla (buğday veya mısır) 1 çiseleme zeytinyağı 1/2 kırmızı soğan 1/2 kırmızı biber 300 g kıyılmış sığır eti 20 cl domates sosu 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 4 burger ekmeği (veya dükkanda bulabilirseniz 2 özel "2 katlı" burger ekmeği) 4 adet kıyılmış dana biftek 2 marul yaprağı 1 soğan 1 büyük kornişon...