Akşam Yemeği

Malzemeler: Parmesanlı crumble: 50 g un 40 g parmesan 50 g soğuk tereyağı Bezelye kreması: 280 g pişmiş ve süzülmüş bezelye 15 cl et suyu 1 yemek kaşığı krema...

Malzemeler: 6 yaprak filo hamuru Zeytinyağı 600 g taze veya dondurulmuş ıspanak 1 soğan 1 diş sarımsak Tuz Karabiber 2 yumurta 250 g ricotta peyniri 200 g feta...

Malzemeler: Karamel: 120 g şeker 70 g su Vanilyalı flan: 2 yumurta 150 g şekerli yoğunlaştırılmış süt 1 çay kaşığı vanilya özütü 200 g sıvı krema 90 g süt...

Malzemeler: Marine sosu: 600 g tavuk göğsü 25 g domates salçası (1 yemek kaşığı) 1 diş sarımsak (ezilmiş) 1 küçük parça taze zencefil Tuz 2 çay kaşığı garam...

Malzemeler: 1 pizza hamuru 2 dilim jambon 6 çay kaşığı domates sosu 4 yemek kaşığı rendelenmiş mozzarella peyniri Karabiber Kekik 1 yumurta Haşhaş tohumu Susam

Malzemeler: 180 g makarna (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 g sosis 230 gr balkabağı (temizlenmiş) 10 g rendelenmiş Parmesan peyniri 25 gr beyaz şarap...

Malzemeler: 3 yumurta 200 g un 11 g kabartma tozu (1 poşet) 1/2 çay kaşığı karabiber 10 cl süt 10 cl zeytinyağı 250 g füme somon 11 g taze frenk soğanı 1 limon...

Malzemeler: 1 adet tuzlu tart hamuru 600 g balkabağı içi 1 soğan 2 yumurta 200 ml krema Biraz zeytinyağı 1 çay kaşığı kekik Tuz Karabiber

Malzemeler: 120 g makarna (ditali rigati) 160 g borlotti fasulyesi (haşlanmış) 100 g domates püresi (veya soyulmuş domates) 1 diş sarımsak Yeteri kadar tuz...

Malzemeler: Marinasyon için: 300 g tavuk (bu tarifte kemiksiz tavuk butu kullanıldı) 3 yemek kaşığı tuzlu soya sosu 1 parça taze zencefil 1 küçük diş sarımsak...

Malzemeler: 2 tavuk butu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı sarımsak tozu Tuz (damak tadınıza göre) Karabiber (damak...

Malzemeler: 2 tavuk butu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 tutam tuz 1 tutam karabiber Biraz zeytinyağı

Malzemeler: Beşamel sos: 50 cl süt 50 g tereyağı 50 g un Tuz Karabiber Muskat rendesi Lazanya için: 150 g lazanya yaprağı 350 g ricotta 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: Patates püresi: 800 g patates 5 cl süt 60 g tereyağı tuz karabiber muskat Kıymalı harç: 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tereyağı 2 soğan 2...

Malzemeler: 1 yuvarlak milföy hamuru 1 çay kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 10-15 arpacık soğanı (büyüklüklerine göre) 1 yemek kaşığı balzamik sirke 1...

Malzemeler: Patates gnocchisi için: 1 kg patates 300 g 00 tipi un 1 yumurta 1 tutam tuz Sorrentina usulü sos için: 800 ml domates püresi 60 g rendelenmiş...

Malzemeler: Marinasyon için: 60 ml soya sosu 2 yemek kaşığı agave şurubu 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı sarımsak tozu 2...

Malzemeler: Tavuk: 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı 2 tavuk kalça 4 yemek kaşığı barbekü sosu 1 büyük bardak su Bacon: 4 dilim bacon 2 yemek kaşığı akçaağaç...

Malzemeler: 180 gr carnaroli pirinci 50 gr 'nduja 1 yemek kaşığı domates salçası 40 gr sek beyaz şarap 100 gr taze sosis 1/2 soğan (küçük) 20 g rendelenmiş...

Malzemeler: 2 tavuk üst butu 1 çay kaşığı zeytinyağı 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber 1/2 çay kaşığı kekik Bir tutam tuz Bir tutam karabiber

Malzemeler: 4 tavuk baget (veya küçük tavuk incik parçaları) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 misket limonunun suyu 1 çay kaşığı acı kırmızı biber 1 çay kaşığı füme...

Malzemeler: 4 tavuk bageti 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı susam yağı 1/2 yemek kaşığı elma sirkesi 1 yemek kaşığı esmer şeker 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 26 adet çizgili conchiglioni makarna 360 g ıspanak 250 g ricotta peyniri 1 diş sarımsak 250 ml domates sosu 40 g Parmesan peyniri 1 yumurta 1 parça...

Malzemeler: 1. marinasyon: 250 g tavuk (2 fileto) 25 cl süt 2. marinasyon: tuz karabiber 1 diş sarımsak 1 küçük parça taze zencefil 1 yemek kaşığı süt Kaplamak...