Akşam Yemeği

Malzemeler: 300 g makarna 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yumurta 20 cl krema 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 4 dilim jambon 150 g rendelenmiş peynir

Malzemeler: 1,3 kg parçalara ayrılmış horoz eti tuz karabiber 80 g tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 80 g doğranmış domuz pastırması 8 küçük soğan 75 cl...

Malzemeler: 125 g kinoa 250 g balkabağı 1 küp sebze suyu 40 cl su 2 diş sarımsak 1 avuç fındık (isteğe göre) Birkaç yaprak kişniş (isteğe göre) 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: 180 g füme somon 180 g taze somon 3 yumurta 1 çay kaşığı sarımsak tozu 20 cl %30 yağlı sıvı krema 10 g taze frenk soğanı

Malzemeler: 180 g mezze maniche makarna (veya başka bir kısa makarna) 350 g balkabağı içi 80 g küp doğranmış pancetta 1/2 küçük soğan 1 yemek kaşığı yemek...

Malzemeler: 180 g fusilli 1 büyük kabak 1/4 kırmızı soğan 130 g soyulmuş karides (dondurulmuş da olur) 1 küçük parça taze zencefil kökü (yaklaşık 2 cm) tadına...

Malzemeler: 400 g tavuk (1 fileto) 2 havuç 2 avuç brokoli Tuz Karabiber Zeytinyağı

Malzemeler: 6 porsiyonluk bir fırın kabı için: 250 g yumurtalı lazanya 4 orta boy enginar 300 ml beşamel sos 250 g ricotta peyniri 1 yumurta tuz karabiber 1...

Malzemeler: 1 panini ekmeği 2 yemek kaşığı yeşil pesto sosu 2 dilim mozzarella 2 dilim pancetta 1/4 soğan Karabiber

Malzemeler: Sos için: 75 ml ketçap 1 çay kaşığı Worcestershire sosu (veya soya sosu) 1 çay kaşığı balzamik sirke 1 yemek kaşığı Dijon hardalı 230 ml domates...

Malzemeler: 4 dilim sandviç ekmeği 2 dilim jambon 140 g rendelenmiş peynir 6 yemek kaşığı beşamel sos

Malzemeler: 3 berlam balığı filetosu 1 soğan 100 g pişmiş ıspanak rendelenmiş Emmental peyniri (veya mozzarella) dereotu tuz karabiber yağ taneli hardal bal 1...

Malzemeler: Kek için: 290 g un 230 g şeker 2 çay kaşığı kabartma tozu 60 g kakao 230 g mayonez (hardalsız) 290 ml kahve (veya 290 ml su) 1 çay kaşığı vanilya...

Malzemeler: 4 tavuk göğsü 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı taneli hardal 1 çay kaşığı elma sirkesi 1 çay kaşığı tatlı (veya acı) toz...

Malzemeler: Köfteler için (40 adet): 500 g dana kıyma 250 g domuz kıyması 1 soğan 1 diş sarımsak 100 g galeta unu 1 yumurta 5 yemek kaşığı süt (60 ml) Tuz...

Malzemeler: 1 rulo kare milföy hamuru 3 yumurta 200 ml krema 100 ml süt 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı muskat cevizi 250 g havuç (3...

Malzemeler: 13 köfte için: 300 g kıyma (dana eti) taze maydanoz 30 g Parmesan peyniri 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı zeytinyağı...

Malzemeler: 55 ml süt 1 yemek kaşığı galeta unu 200 g dana kıyma 50 g domuz kıyması 1 yumurta 1 diş sarımsak 25 g Parmesan peyniri 1 çay kaşığı tuz 9 küçük...

Malzemeler: Hamur için: 90 g un 1 çay kaşığı şeker 1 tutam tuz 70 g soğuk tereyağı 3 yemek kaşığı soğuk su Hamurun üzeri için: 1 yumurta 1 yemek kaşığı süt İç...

Malzemeler: Hamur için: 300 g un 1/2 çay kaşığı tuz 30 ml ayçiçek yağı 150 ml sıcak su İç harcı için: 1 haşlanmış yumurta 130 g konserve ton balığı (sade) 200...

Malzemeler: Mayonez sosu için: 75 ml mayonez 1/2 limonun suyu 1 çay kaşığı Dijon hardalı 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 1 yemek kaşığı dereotu 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: 3 dilim beyaz tost ekmeği 3 çay kaşığı Amerikan hardalı 4 dilim domates 2 dilim çedar peyniri 4 şerit bacon (domuz pastırması)

Malzemeler: 3 dilim tam buğday tost ekmeği 1/2 kase yoğurt 6 dilim salatalık 4 dilim domates 1 haşlanmış yumurta 2 marul yaprağı

Malzemeler: 2 rulo pizza hamuru 200 g mozzarella topu 150 g tereyağı 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz 1/2 çay kaşığı tuz 200 ml domates sosu