Fırın tarifleri

Malzemeler: 600 g sebze (dondurulmuş ve küp doğranmış) 3 yumurta 200 ml sıvı krema 30 g mısır nişastası 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1...

Malzemeler: 1 adet tart hamuru 200 g çikolata 60 cl süt (tercihen tam yağlı) 30 cl sıvı krema 140 g şeker 3 yumurta 60 g mısır nişastası

Malzemeler: 250 g yer fıstığı (kabukları soyulmuş, kavrulmuş ve tuzsuz) 200 g sütlü çikolata (tercihen kuvertür veya tatlı yapımına uygun) 240 g beyaz çikolata...

Malzemeler: 4 adet buğday (veya mısır) tortillası 20 cl domates püresi Tuz (damak tadınıza göre) Karabiber (damak tadınıza göre) Kekik (damak tadınıza göre)...

Malzemeler: 3 yumurta 40 cl şekerli yoğunlaştırılmış süt 30 cl süt Karamel: 70 g şeker Biraz su

Malzemeler: 250 g süzülmüş konserve kırmızı fasulye 200 g domates püresi 0,5 soğan 50 g feta peyniri 2 yemek kaşığı zeytinyağı 0,5 çay kaşığı füme kırmızı...

Malzemeler: 400 g rigatoni makarna 250 g taze sosis 1/2 küçük soğan 125 g mozzarella peyniri 400 g domates püresi 40 g beyaz şarap Zeytinyağı (gerektiği kadar)...

Malzemeler: 2 büyük biber 200 g kabak 200 g patlıcan 1 küçük soğan 1 mozzarella peyniri (iyice süzülmüş) 30 g rendelenmiş Parmesan peyniri 40 g galeta unu 5...

Malzemeler: 3 büyük tortilla 1 çay kaşığı susam yağı 350 g kıyılmış sığır eti 3 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı esmer şeker (veya bal) 1 diş sarımsak 1...

Malzemeler: 28 adet conchiglioni 300 g kabak 250 g inek sütü ricottası (iyice süzülmüş) Yarım limonun suyu Limon kabuğu rendesi (yeteri kadar; ilaçlanmamış...

Malzemeler: 230 g kısa makarna 150 g küp doğranmış pişmiş jambon 120 g dondurulmuş bezelye 125 g mozzarella peyniri 1/2 küçük soğan 25 g rendelenmiş Parmesan...

Malzemeler: 300 g mantar (burada kültür mantarı) 20 g tereyağı 1 arpacık soğanı 1 diş sarımsak Maydanoz 4 yumurta 20 cl sıvı krema Tuz Karabiber

Malzemeler: 50 cl süt 3 yumurta 100 g şeker 1 çay kaşığı sıvı vanilya

Malzemeler: 450 g patates 60 g rendelenmiş Pecorino Romano DOP Taze çekilmiş tane karabiber, damak tadına göre Sızma zeytinyağı, gerektiği kadar İnce tuz,...

Malzemeler: 1 yumurta 1 yemek kaşığı anason likörü 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1/2 limonun rendelenmiş kabuğu 1 tutam tuz 140 g un Pudra...

Malzemeler: 4 elma 30 g tereyağı 1 tutam tarçın 4 çay kaşığı esmer şeker

Malzemeler: 1 patates (büyük) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 çay kaşığı sirke

Malzemeler: 1 Camembert peyniri 1 yemek kaşığı bal ceviz fındık Antep fıstığı günebakan çekirdeği

Malzemeler: 4 tavuk göğsü 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı taneli hardal 1 çay kaşığı elma sirkesi 1 çay kaşığı tatlı (veya acı) toz...

Malzemeler: 4 patates Zeytinyağı 100 g bacon parçaları 1 soğan 100 g rendelenmiş peynir 15 cl krema 25 g frenk soğanı

Malzemeler: 4 patates 150 g sade krem peynir 2 dilim füme somon 1 yemek kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu Tuz Karabiber

Malzemeler: 250 g tagliatelle makarna 500 g çeri domates 150 g feta peyniri 1 çay kaşığı iri deniz tuzu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye...

Malzemeler: 2 adet bayat kruvasan 2 yumurta 15 cl sıvı krema 15 cl süt 15 g toz şeker (1 tepeleme yemek kaşığı) 1 küçük yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı vanilya...

Malzemeler: 6 istiridye Biraz zeytinyağı 1 arpacık soğanı 10 cl beyaz şarap 2 yemek kaşığı yoğun krema 45 g rendelenmiş peynir