Malzemeler: 500 g.bezelye 2 yemek kaşığı zeytin yağ 1 yemek kaşığı tepeleme un 1 adet kuru soğan Tuz Karabiber 2 dal taze fesleğen 5 su bardağı sıcak su veya et...
Malzemeler: 70 g. (2 yemek kaşığı) Teremyağ 4 adet kabak 100 g. (1 çay bardağı) pirinç 250 ml. (2.5 çay bardağı) su 2 diş ince kıyılmış sarımsak 50 g. (1 çay bar...
Malzemeler: Mantı hamuru için : 35 g Teremyağ 100 g. ince doğranmış ve suyu sıkılmış ıspanak 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 2 yumurta +1 yumurta sarısı 300 g...
Malzemeler: Köfte için : 500 g. kıyma 35 g. eritilmiş Teremyağ 1 çay bardağı ekmek rendesi 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 yumurta 1 adet soğan rende...
Malzemeler: kıymalı sos için : 350 g kıyma 2 adet orta boy havuç 1 adet büyük boy soğan 3-4 diş sarımsak 3 adet orta boy domates 1 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşı...
Malzemeler: 3 çorba kaşığı tepeleme yoğurt 125 g tereyağı/margarin 1 adet büyük yumurta 1 paket kabartma tozu 1 3/4 su bardağı un iç malzemeleri : 2 adet orta ...
Malzemeler: İç Harcı İçin : ½ çay bardağı tulum peyniri ½ çay bardağı lor peyniri ½ su bardağı bulgur Taze nane Reyhan Karabiber pulbiber Sosu İçin : 2 yemek kaş...
Malzemeler: 250 g kapya biberi 3 yemek kaşığı bulgur 2 adet kuru soğan 1 kase ceviz ½ bağ maydanoz 1 adet domates 1 adet limon ½ çay bardağı nar ekşisi 1 çay bar...
Malzemeler: 500 g dana kıyma 1 adet soğan 1 yumurta 2 dilim bayat ekmek karabiber tuz 2 adet orta boy havuç 1 adet küçük boy patates 2 -3 adet domates Zeytinyağ ...
Malzemeler: Hamuru için : 200 g un 2 adet yumurta Bir tutam tuz Zeytinyağı Sos için : 1/2 adet soğan 2 diş sarımsak 100 g kültür mantarı 100 g kestane mantarı 10...
Malzemeler: 500 g.kuru fasülye 2 adet kemiksiz göğüs fleto 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Kekik Pulb...
Malzemeler: Zeytinyağlı Enginar Zeytinyağı Çam fıstığı sürü Dill Salata Soğan 6-7 taze fesleğen yaprakları Aroma Limon kabuğu Bazı kuru nane Tuz Süzme pirinç...
Malzemeler: 6 adet yumurta 1/2 kg. yeşil soğan 250 g yeşil sarımsak 1 iri demet maydanoz 1 iri demet nane 2 yemek kaşığı dolusu un Tuz kimyon karabiber fesleğen...
Malzemeler: 1 ince hamurlu 200 g .kuz 100 gr doğranmış mantar 4-5 adet g.tavuk 1 adet orta boy soğan 1 kahve fincanı çam fıstığı 1 yumurta Bayat ekmek 3 dilim 1 ...
Malzemeler: Fesleğen yaprakları Taze zencefil parçaları Karabiber Limon kabuğu Soğan Somon Aroma Patates Sultan bezelye Turp fındık Su teresi tazecik Deniz tuzu ...
Malzemeler: Dill Kıyılmış soğan Limon kabuğu Taze fesleğen yaprakları sürü Tavuk suyu Patates Enginar Yumurta sarısı Limon suyu Fesleğen Sarımsak Çatlak karabibe...
Malzemeler: Patates Eritilmiş tereyağı Süt Hindistan cevizi Parmesan peyniri Tuz Biber Fesleğen Bitkisel yağ Et Soğan Mantar Baharatlar Kıyılmış maydanoz...
Malzemeler: Kıyılmış sarımsak Zeytin yağı Taze kekik yaprakları Steak Soğan Et Peppers Tuz Biber Fesleğen kekik tozu Tereyağı Un Soğuk süt Nutmeg Rendelenmiş pey...
