Girişler - sayfa 5

Malzemeler: Parmesan kırıntısı: 50 g un 40 g Parmesan peyniri 50 g soğuk tereyağı Kremalı bezelye çorbası: 280 g pişmiş bezelye, süzülmüş 15 cl stok 1 yemek...

Malzemeler: Guacamole: 2 avokado 1 misket limonu (tadına göre) 1/2 soğan (doğranmış) 1 diş sarımsak (doğranmış) tadına göre tuz Biber (tadına bakmak için) 1...

Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 150g fromage frais 100 g yeşil pesto (veya başka) 1 yumurta haşhaş tohumu (isteğe bağlı) taze fesleğen (isteğe bağlı)

Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 6 dilim Serrano kurutulmuş jambon Biber 3 patates 8 dilim raclette peyniri

Malzemeler: 2 yumurta

Malzemeler: 2 yumurta 2 dilim kızarmış ekmek (isteğe bağlı) 2 çay kaşığı tatlı / tuzlu tereyağı (isteğe bağlı)

Malzemeler: 2 yumurta

Malzemeler: 90 g ince doğranmış Serrano jambonu 90 g tereyağı 90 g un 500 ml süt 1 yumurta Ekmek Kırıntıları Tuz Küçük Hindistan Cevizi Biber

Malzemeler: 300 g hazır polenta (biz trüflü polenta kullandık) 200 g scamorza peyniri (yaklaşık) 60 g pepperoni (ince dilimlenmiş) Tatlandırmak için tuz...

Malzemeler: 1 yumurta 5 yemek kaşığı un (+/-) 5 yemek kaşığı. galeta unu (+/-) 10 mini Babybels 1 yemek kaşığı sıvı yağ (+/-)

Malzemeler: 150 g un 5 g kabartma tozu (1/2 poşet) 3 yumurta 10 cl zeytinyağı 15 g rendelenmiş Parmesan peyniri (2 yemek kaşığı) 40 g rendelenmiş mozzarella...

Malzemeler: 1 patlıcan 6 dilim domuz pastırması (veya pişmiş jambon) tatlandırmak için rendelenmiş mozzarella peyniri tatmak için biber Tatlandırmak için...

Malzemeler: 250 g karides (biz dondurulmuş karides kuyruğu kullandık) yarım limon suyu 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı tadına göre tuz tatmak için biber

Malzemeler: 1 salatalık 2 havuç 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı yer fıstığı püresi 1 misket limonu suyu tuz Biber 50 g beyaz peynir (ufalanmış) 1...

Malzemeler: Salata için: 2 orta boy patates 1 havuç 1 yumurta 100 g konserve bezelye (1/2 kutu) 1 kutu ton balığı Su Tuz Ev yapımı mayonez için 100 ml bitkisel...

Malzemeler: Taban için 100 g Kraker (veya tuc veya taralli) 50 gr tereyağı Dolgu için 200 gr Philadelphia 20 gr Parmesan peyniri 15 gr fesleğen yaprağı 12 g...

Malzemeler: 5 kayısı 30 g roka (büyük bir avuç) 1 burrata peyniri 1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı kurutulmuş biberiye 1 dilim çiftlik ekmeği (veya hazır...

Malzemeler: 225 g pişmiş pancar Dolgu: 250 g ricotta peyniri 1 limon (kabuğu rendelenmiş) tuz ve karabiber 1 yemek kaşığı zeytinyağı 15 g roket (+/-) Sos: 125...

Malzemeler: 5 kayısı 30 g roka (büyük bir avuç) 1 burrata peyniri 1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı kurutulmuş biberiye 2 dilim çiftlik ekmeği Zeytinyağı Tuz...

Malzemeler: 3 yumurta 260 g kabak (yaklaşık 2 orta boy kabak) 12 fesleğen yaprağı 100 ml tohum yağı 100 g skyr (veya Yunan yoğurdu) 40 g rendelenmiş parmesan...

Malzemeler: 700 g patates (yaklaşık 4 büyük patates) 120 g konserve albacore ton balığı (2 kutu ton balığı, süzülmüş) 2 yumurta 1 kutu ançüez 70 g doldurulmuş...

Malzemeler: 300gr balkabağı 1 pırasa 2 patates (orta boy) 200ml hafif krema 2 kutu ayçiçek yağı 1 çay kaşığı biber 1 çay kaşığı tuz

Malzemeler: 2 avokado (olgun) 1 limon (tadına göre) 1 domates (tadına göre) 1 soğan (tadına göre) Tuz Biber Bir tutam acı biber (veya diğer baharatlar)

Malzemeler: 1 baget ekmek 2 diş sarımsak 150g tereyağı Birkaç dal maydanoz Tuz