Girişler - sayfa 5

Malzemeler: 2 somon biftek 200g nohut (pişirilmiş ve süzülmüş) 1 portakal (organik) 1 clementine 1/4 kırmızı soğan 50gr sade yoğurt 1 yemek kaşığı dereotu...

Malzemeler: 1/2 lahana 1 patates (büyük) 1 soğan 1 sarımsak tuz (tadına bakmak için) biber (tadına bakmak için) Bir tutam hindistan cevizi doğranmış badem Bir...

Malzemeler: 250g yeşil mercimek (pişirilmiş ve süzülmüş) 300g balkabağı 200g pişmiş pancar (1 orta boy) 200gr kırmızı lahana (yaklaşık 1/4) Birkaç dal maydanoz...

Malzemeler: 500g barlam balığı filetosu (kemiksiz) 1 soğan 50gr limon konservesi 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı galeta unu 1 yemek kaşığı doğranmış kişniş 1...

Malzemeler: 60g uskumru (zeytinyağında) 40g kurutulmuş domates (yaklaşık 4) 150g fromage frais 4 yaprak tuğla böreği 1/2 limon suyu Birkaç dal frenk soğanı Tuz...

Malzemeler: 400g bütün soyulmuş domates (1 kutu) 75g erişteli makarna 265gr nohut (pişmiş ve süzülmüş, 1 kutu) 1L su 1 soğan 1 havuç 1/2 demet maydanoz Birkaç...

Malzemeler: 500g pişmiş pancar 200gr fromage frais 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 beyaz soğan (küçük bir tane) Birkaç dal frenk soğanı Birkaç dal maydanoz

Malzemeler: 300gr irmik 400g su 7 yemek kaşığı zeytinyağı 400g kırmızı barbunya fasulyesi (süzülmüş) 1 domates 1 havuç 2 beyaz soğan 12 pembe turp (yaklaşık)...

Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 6 dilim kurutulmuş jambon 80 g rendelenmiş mozzarella peyniri 1 yumurta 1 demet yeşil kuşkonmaz 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: 250 g çeri domates 900 g yeşil kuşkonmaz 100 g beyaz peynir 1 yumurta 6 ceviz (daha fazla veya daha az) Vinaigrette: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2...

Malzemeler: 500 g kabak (2 orta boy kabak) 50 g rendelenmiş Parmesan peyniri 1 yumurta 35 gr galeta unu 8 nane yaprağı tadına göre tuz tadına göre biber

Malzemeler: Parmesan kırıntısı: 50 g un 40 g Parmesan peyniri 50 g soğuk tereyağı Kremalı bezelye çorbası: 280 g pişmiş bezelye, süzülmüş 15 cl stok 1 yemek...

Malzemeler: Guacamole: 2 avokado 1 misket limonu (tadına göre) 1/2 soğan (doğranmış) 1 diş sarımsak (doğranmış) tadına göre tuz Biber (tadına bakmak için) 1...

Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 150g fromage frais 100 g yeşil pesto (veya başka) 1 yumurta haşhaş tohumu (isteğe bağlı) taze fesleğen (isteğe bağlı)

Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 6 dilim Serrano kurutulmuş jambon Biber 3 patates 8 dilim raclette peyniri

Malzemeler: 2 yumurta

Malzemeler: 2 yumurta 2 dilim kızarmış ekmek (isteğe bağlı) 2 çay kaşığı tatlı / tuzlu tereyağı (isteğe bağlı)

Malzemeler: 2 yumurta

Malzemeler: 90 g ince doğranmış Serrano jambonu 90 g tereyağı 90 g un 500 ml süt 1 yumurta Ekmek Kırıntıları Tuz Küçük Hindistan Cevizi Biber

Malzemeler: 300 g hazır polenta (biz trüflü polenta kullandık) 200 g scamorza peyniri (yaklaşık) 60 g pepperoni (ince dilimlenmiş) Tatlandırmak için tuz...

Malzemeler: 1 yumurta 5 yemek kaşığı un (+/-) 5 yemek kaşığı. galeta unu (+/-) 10 mini Babybels 1 yemek kaşığı sıvı yağ (+/-)

Malzemeler: 150 g un 5 g kabartma tozu (1/2 poşet) 3 yumurta 10 cl zeytinyağı 15 g rendelenmiş Parmesan peyniri (2 yemek kaşığı) 40 g rendelenmiş mozzarella...

Malzemeler: 1 patlıcan 6 dilim domuz pastırması (veya pişmiş jambon) tatlandırmak için rendelenmiş mozzarella peyniri tatmak için biber Tatlandırmak için...

Malzemeler: 250 g karides (biz dondurulmuş karides kuyruğu kullandık) yarım limon suyu 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı tadına göre tuz tatmak için biber