Girişler - sayfa 4

Malzemeler: 150g pırasa beyazı 200g patates 360gr havuç 120gr şalgam 200gr kereviz 1 diş sarımsak 1 sarı soğan 20ml zeytinyağı Bir tutam iri tuz Bir tutam...

Malzemeler: 3 taze yumurta 1 tatlı patates 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Biber

Malzemeler: Benedict yumurtası için: 4 İngiliz çöreği 4 taze yumurta 4 dilim domuz pastırması Birkaç dal frenk soğanı 1 yemek kaşığı beyaz sirke Hollandaise...

Malzemeler: 1 yumurta Bir çiseleme zeytinyağı (veya tereyağı)

Malzemeler: 1 yumurta 1 tutam beyaz sirke

Malzemeler: 200gr bulgur 5 domates 1 demet maydanoz (büyük demet) 1/2 demet nane 1 soğan (orta boy) 2 limon 7 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Biber

Malzemeler: 134 g yuvarlak pirinç Su (nişastayı çıkarmak için) 24 cl su (pişirmek için) 2 cl pirinç sirkesi 3 g tuz (2 yemek kaşığı) 14 g şeker (2 yemek...

Malzemeler: 400g yeşil kuşkonmaz Tuz

Malzemeler: 400g çilek 250g çeri domates 250g beyaz peynir Birkaç fesleğen yaprağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı balzamik sirke

Malzemeler: 3 avokado 15-20 karides (pişmiş) 1 greyfurt 1 limon 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Paprika

Malzemeler: 1 yumurta (taze) 1 litre su

Malzemeler: 40 g pirinç 1 salatalık 1/2 avokado 1 dilim somon füme (veya alabalık füme) birkaç nane yaprağı susam tohumları kızarmış soğan

Malzemeler: 10 balkabağı çiçeği 1 yumurta 70 g un 130 ml köpüklü su (çok soğuk) 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı tadına göre tuz Kızartma için tohum yağı

Malzemeler: 4 dilim ekmek 1 şeftali 1 burrata peyniri 1 avuç roka 1 yemek kaşığı badem 1 çiseleme zeytinyağı tuz Biber taze fesleğen

Malzemeler: 1 patlıcan 4 yemek kaşığı domates coulis 1 yemek kaşığı bal 1 kütük keçi peyniri 10 yeşil zeytin (çekirdeksiz) 1 yemek kaşığı zeytinyağı Bir tutam...

Malzemeler: 2 şeftali 1 burrata peyniri 3 avuç roka 2 yemek kaşığı badem 1 çiseleme zeytinyağı taze fesleğen tuz Biber

Malzemeler: 1/2 karpuz (küçük veya 1/4 büyük) 1 avokado 100gr beyaz peynir 1/2 salatalık Birkaç taze nane yaprağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: 4 yaprak tuğla böreği (yufka) 45 g eritilmiş tereyağı 1/2 çay kaşığı karabiber 150g beyaz peynir (1 blok) 2 çay kaşığı susam tohumu 4 çay kaşığı bal

Malzemeler: Patateslerin pişirilmesi 700 g patates (küçük/orta boy) 1 L su 1 çay kaşığı iri tuz (veya ince tuz) Parmesan kabuğu için 40 g rendelenmiş Parmesan...

Malzemeler: 300 g somon füme (8 dilim) 40 g kabuklu antep fıstığı Frenk soğanı (yaklaşık 8 tel) 230 g inek sütü ricotta 1 limon tadına göre tuz tatmak için biber

Malzemeler: 2 somon biftek 200g nohut (pişirilmiş ve süzülmüş) 1 portakal (organik) 1 clementine 1/4 kırmızı soğan 50gr sade yoğurt 1 yemek kaşığı dereotu...

Malzemeler: 1/2 lahana 1 patates (büyük) 1 soğan 1 sarımsak tuz (tadına bakmak için) biber (tadına bakmak için) Bir tutam hindistan cevizi doğranmış badem Bir...

Malzemeler: 250g yeşil mercimek (pişirilmiş ve süzülmüş) 300g balkabağı 200g pişmiş pancar (1 orta boy) 200gr kırmızı lahana (yaklaşık 1/4) Birkaç dal maydanoz...

Malzemeler: 500g barlam balığı filetosu (kemiksiz) 1 soğan 50gr limon konservesi 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı galeta unu 1 yemek kaşığı doğranmış kişniş 1...