Malzemeler: 2 kalçalı but 2 su bardağı arpa şehriye 2 yemek kaşığı tereyağ 4 bardak tavuk suyu 5 adet kırmızı kapya biber 15-16 adet kornişon turşu 1 adet limon ...
Malzemeler: 5 parça kemikli derili but 4 adet taze soğan 2 diş sarımsak 1 adet meksika biberi 2 adet derfne yaprağı bir kaç dal taze kekik bir kaç dal taze bibe...
Malzemeler: 1 büyük tavuk 1 su bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 adet kurusoğan 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 yemek kaşığı kuş üz...
Malzemeler: 500 gr derisiz kemiksiz tavuk göğüs eti veya tavuk göğüs eti kıyması 1 adet büyük boy kuru soğan Yarım demet maydanoz 1 adet orta boy çiftlik yumur...
Malzemeler: Sote için : 500 gtavuk göğsü 2 adet soğan 3-4 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça Tuz karabiber kırmızı biber ke...
Malzemeler: 5 adet tavuk but 1 adet sarı kaliforniya biberi 1 adet kırmızı kaliforniya biberi 2 adet çarliston biber 200 g mantar 3 diş sarımsak Bir tutam taze ...
Malzemeler: arzu edilen miktarda tavuk kırmızı ve yeșil biber patatesdomatestuz zeytin yaĝı ay çiçek yaĝı (sıvı) 3 diș sarımsak safran tozu karabiber maydanoztoz...
Malzemeler: 1 su bardağının yarısından fazlasına kadar kırmızı mercimek kalan kısma 1 yemek kaşığı bulgur 1 yemek kaşığı pirinç 1 buçuk lt. su 1 yemek kaşığı t...
Malzemeler: Eth-3-on pirinç (yemek 3 yerler) olduğunu -4-5 Avuç erişte 1 arpacık-5-6 Tereyağı-yağ 1-2 yemek kaşığı Tuz 1-2 yeşil palmiye yaprağı sıvı Karabiber...
Malzemeler: Teacup arpa Lt.tavuk 1 yemek kaşığı şehriye1 Salchah 1 domates 1 Toplam Bir küçük havuç 1 tutam maydanoz Zeytinyağı Tavuk suyu Pişmiş şehriye Biber...
Malzemeler: yarim kilo kusbasi tavuk gögsü 250g mantar 4-5 adet orta boy patates 1 adet domates 2-3 sivri biber 1 cay bardagi siviyag 1 cay kasigi safran 1 tat...
Malzemeler: 1/2 su bardağı tel şehriye 1 adet havuç (soyulmuş ve rendelenmiş) 1 adet ufak soğan (ince kıyılmış) 1 diş sarımsak (ince kıyılmış) 1 yemek kaşığı ayç...
Malzemeler: 1 adet bütün tavuk dışı için yarım limon 1 tatlı kaşığı toz biber,kekik 1 yemek kaşığı yoğurt yarım yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz ...