Petitchef ekibi / Patricia González - sayfa 6
Patricia González
Yemek yapmaya ve lezzetli yemeklere olan tutkum, hayatımı özenle seçilmiş kelimeler ve ahşap kaşıklar arasında hareket ettiriyor. Sorumlu, ama dalgın. Bir gazeteci ve yazı yazarı olarak yıllarca deneyim kazandım ve ideal köşemi Fransa'da buldum, burada Petitchef için yazarlık yapıyorum. Bœuf bourguignon'u seviyorum ama annemin yaptığı salmorejo'yu özlüyorum. Burada, yazma sevgimi ve nefis tatları birleştirerek tarifler ve mutfak hikayeleri paylaşıyorum, umarım seni ilham verir. Tortillayı soğanlı ve az pişmiş seviyorum :)
294 kayıt
Limonlu beze tart: Noel'de her zaman işe yarayan tatlı, üç farklı formatta
Raffaello'nun çikolatalarından ilham alan ve bu Noel'de yapmak isteyeceğiniz üç tatlı.
Canelé: Artan yemeklerden en iyi şekilde nasıl yararlanılacağına dair Fransız dersi
Noel için tasarruf Kasım'da başlar: Daha az harcamak için şimdi ne satın almalı
Bir Japon restoranında sizi rahatsız eden ve neredeyse hepimizin farkında olmadan yaptığı jestler.
Yumurta sarısını akıllıca kullanabileceğiniz ve karşı konulmaz tatlılara dönüştürebileceğiniz 13 tarif
Kompostodan pandispanyaya, sonbaharda tadını çıkarabileceğiniz armut aromalı 9 tarif
Cadılar Bayramı artık sadece çocuklar için değil: yetişkinler onu en tatlı ve en gurme bayramlarına böyle dönüştürdüler.
Haşlanmış yumurtalı kremalı avokado mayonezi - çiğ yumurta olmadan
Endülüs ajoblanco: yaz aylarında her zaman isteyeceğiniz soğuk çorba
Tuğla hamurlu, tavuklu ve baharatlı geleneksel fas böreği
Sarımsak çorbası, geleneksel İspanyol mutfağının sembolü haline gelen mütevazı bir yemek.
Evde balkabağı nasıl oyulur ve herhangi bir kesik veya korku olmadan Cadılar Bayramı ritüelinin tadını çıkarın.
Cadılar Bayramı tatlılarınızın neden umduğunuz gibi çıkmadığını açıklayan dört gıda boyası hatası.
Fırın tarifleri gibi görünen ama bugün evde yapabileceğiniz 8 Antep fıstıklı tarif.
Süpermarkette: Beslenme uzmanı Boticaria Garcia'ya göre iyi bir yoğurt seçmek için 3-4-3 kuralı
Balkabağı nasıl Cadılar Bayramı'nın sembolü haline geldi?
En kabarık Fransız böreği nasıl yapılır: mükemmel sonuç için adım adım tarif
Bu ev yapımı bisküviler size endüstriyel olanları sonsuza dek unutturacak.
Mantar pişirmek kulağa kolay geliyor... ama neredeyse hepimiz bu 4 hatadan birini yapıyoruz
Modayı anlamayan ve soğuk havalar geldiğinde her zaman geri döndüğümüz 9 sonbahar içeceği.
Zevkin sesi: Hangi ülkelerde yemek yerken gürültü yapmak kabalık değildir?
