Petitchef ekibi / Patricia González - sayfa 3
Patricia González
Yemek yapmaya ve lezzetli yemeklere olan tutkum, hayatımı özenle seçilmiş kelimeler ve ahşap kaşıklar arasında hareket ettiriyor. Sorumlu, ama dalgın. Bir gazeteci ve yazı yazarı olarak yıllarca deneyim kazandım ve ideal köşemi Fransa'da buldum, burada Petitchef için yazarlık yapıyorum. Bœuf bourguignon'u seviyorum ama annemin yaptığı salmorejo'yu özlüyorum. Burada, yazma sevgimi ve nefis tatları birleştirerek tarifler ve mutfak hikayeleri paylaşıyorum, umarım seni ilham verir. Tortillayı soğanlı ve az pişmiş seviyorum :)
148 kayıt
Her yaz öğleden sonrasını kurtaracak 8 ferahlatıcı smoothie
Lezzetli ve kolay sandviçler 15 dakikadan kısa sürede
Yiyebildiğin kadar ye büfesinden pişmanlık duymadan ve şımarmadan nasıl kurtulabilirsin?
Evde midye mi? Pişirmeden önce (iyi) temizlemek için üç adım
Evde zaten bulunan bu malzemeyle et nasıl yumuşatılır?
Yıkanmayan kinoa tehlikeli midir?
Dünyanın dört bir yanında kokteyller: Bir yerin tadıyla kadeh kaldırmanın sekiz yolu
Gazpacho'nun kendini tekrar etmemesini sağlamak için ipuçları
Kabak ile sizi şaşırtacak 11 orijinal tarif
Gelato vs. dondurma: ikisini birbirinden ayıran nedir ve hangisi daha sağlıklıdır
Fincanınız her gün içtiğiniz kahvenin tadını nasıl etkiliyor?
Patatesler soyulduklarında oksitlenmeleri nasıl önlenir?
Sıcak havalarda neden daha az acıkırız?
Soğuk bira mı sıcak çay mı? Sıcak olduğunda hangisi sizi daha çok ferahlatır?
Kuzu eti nasıl pişirilir ve başarısız olunmaz. İlk seferde lezzetli ve sulu yapmanın püf noktaları.
Ramazan'da, Kurban Bayramı'nda ya da başka bir kutlamada sofranızdan eksik etmemeniz gereken beş Fas tatlısı.
Gereksiz riskler almadan güvenli ve lezzetli ev yapımı mayonez nasıl yapılır
Zeytinyağı çeşitleri ve her tarifte hangisinin kullanılacağının nasıl bilineceği
Cildinizi güneşe hazırlayan bu yiyeceklerle sağlıklı bir bronzluk elde edin
Fas çayı hakkında bilmediğiniz 13 şey
Daha yumuşak, yumuşak ve sulu et nasıl elde edilir? Bu az bilinen Çin yöntemi işin anahtarı
Koş, ye ve tekrarla: Kent gastronomisinde devrim yaratan yemek koşucuları fenomeni.