Malzemeler: 2 alabalık (çekirdekleri çıkarılmış ve ölçeklendirilmiş) 2 yemek kaşığı kekik 10 yemek kaşığı zeytinyağı 3 dilim limon birkaç defne yaprağı tuz Biber
Malzemeler: 2 enginar 1/2 limon 50 ml zeytinyağı 1 diş sarımsak herbes de Provence tuz Biber 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri 1 yemek kaşığı galeta unu
Malzemeler: 200 g makarna 75 cl süt 60 g tereyağı 60 g un 200 g rendelenmiş Comté peyniri 100 g rendelenmiş mozzarella peyniri 40 g ekmek kırıntısı tuz Biber...
Malzemeler: 500 g un 1 çay kaşığı tuz 10 g yaş ekmek mayası 15 gr zeytinyağı 31 cl su 1 soğan 200g pastırma şeritleri 70 g rendelenmiş peynir 1 yumurta...
Malzemeler: 250 g nohut (önceden pişirilmiş) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı köri tozu 1 çay kaşığı kırmızı biber
Malzemeler: Tapenade için : 250 g siyah zeytin 30 g kapari 60 g hamsi filetosu 10 cl zeytinyağı Biber 1/2 limon suyu Noel ağacı için : 2 adet dikdörtgen puf...
Malzemeler: 3 yumurta 200 g un 10 g kabartma tozu 10 cl süt 10 cl zeytinyağı 1 çay kaşığı biber (tadına göre) 100 g beyaz peynir 70 g çekirdeksiz siyah zeytin
Malzemeler: Soğanlar için : 1 çay kaşığı tereyağı 1/4 soğan Galette için : 1 çay kaşığı tereyağı 1 karabuğday krebi 100 g pişmiş ıspanak (veya 250 g taze...
Malzemeler: 1 balkabağı (kabuğu üzerinde kalacak şekilde organik) 1 kutu nohut (250g) 200gr beyaz peynir 25g çam fıstığı 5 yemek kaşığı zeytinyağı Biberiye...
Malzemeler: 150 gr kuru lazanya (yaklaşık) 550 gr kabak (yaklaşık 4) 45 gr beyaz şarap 80 gr rendelenmiş Parmesan peyniri 1 mozzarella 1/2 soğan (küçük)...
Malzemeler: 380 g gnocchi 500 g çeri domates 150 g beyaz peynir 1 çay kaşığı öğütülmüş biber (+/-) 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye 1 yemek kaşığı zeytinyağı...
Malzemeler: 4 buğday (veya mısır) tortillası 20 cl domates coulis tadına göre tuz tadına göre biber kekik (tadına bakmak için) sarımsak tozu (tadına göre) 150...
Malzemeler: 3 tortilla 2 yumurta 10 cl süt tuz Biber 50 g ıspanak (burada dondurulmuş) 120 gr jambon 80 g rendelenmiş mozzarella peyniri taze maydanoz (tadına...