Fırın yemeği

Malzemeler: 12 yaprak yufka 50 g tereyağı 5 cl zeytinyağı 2 yumurta 250 ml süt 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1...

Malzemeler: 26 adet çizgili conchiglioni makarna 360 g ıspanak 250 g ricotta peyniri 1 diş sarımsak 250 ml domates sosu 40 g Parmesan peyniri 1 yumurta 1 parça...

Malzemeler: 150 g un 5 g kabartma tozu (1/2 poşet) 3 yumurta 10 cl zeytinyağı 15 g rendelenmiş Parmesan peyniri (2 yemek kaşığı) 40 g rendelenmiş mozzarella...

Malzemeler: İsteğe göre biber

Malzemeler: 50 cl süt 4 yumurta 100 g un 100 g şeker 500 g kayısı 20 g tereyağı Üzeri için: 20 g pudra şekeri

Malzemeler: 200 g kısa makarna 300 g taze kültür mantarı (veya konserve mantar) 1 diş sarımsak 30 ml beyaz şarap (isteğe bağlı) 50 g rendelenmiş Parmesan...

Malzemeler: 60 ml zeytinyağı 3 diş sarımsak, doğranmış ½ çay kaşığı kekik ½ çay kaşığı kuru kekik (thyme) ½ çay kaşığı kuru biberiye 1 tutam karabiber 250 g (1...

Malzemeler: 550 g balkabağı (ayıklanmış) 300 g patates 200 g kültür mantarı 1 yumurta 30 g rendelenmiş Parmigiano Reggiano 45 g galeta unu 120 g füme scamorza...

Malzemeler: 200 g soyulmuş domates (ezilmiş domates veya 200 g bütün domates) 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber 1 küçük diş sarımsak

Malzemeler: 6 büyük tortilla (veya 7 orta boy) 1 soğan 1/2 dolmalık biber 1 diş sarımsak 30 g maydanoz Tuz Karabiber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 500 g dana...

Malzemeler: 2 patlıcan 1 yemek kaşığı zeytinyağı İç harcı: 250 g dana kıyma (veya başka bir kıyma) 1/2 dolmalık biber (isteğe bağlı) 1 soğan 1 diş sarımsak 20...

Malzemeler: 1 tortilla (buğday veya mısır) 2 yumurta 100 g sade skyr yoğurdu Tuz Karabiber 30 g rendelenmiş Emmental peyniri 1/2 kabak 75 g küp doğranmış...

Malzemeler: 10 adet kuru cannelloni (veya rulo yapmak için taze makarna yaprakları) 250 g ricotta peyniri 30 g rendelenmiş Parmesan peyniri (graten için ayrıca...

Malzemeler: 1 adet önceden pişirilmiş pinsa (230 g) 200 g soyulmuş domates (bu tarifte doğranmış) 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber 1 küçük diş sarımsak...

Malzemeler: 200 g makarna 1 yumurta 20 cl krema 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 2 dilim jambon 90 g rendelenmiş peynir

Malzemeler: 1 ıstakoz (dondurulmuş) 5 dal maydanoz 5 dal frenk soğanı 1 diş sarımsak 1 tutam tuz 4/5 yemek kaşığı zeytinyağı rendelenmiş 1/2 organik limon kabuğu

Malzemeler: 200 g un 1 paket kabartma tozu (11 g) tuz karabiber biberiye 3 yumurta 10 cl zeytinyağı 130 g skyr 150 g jambon küpü (veya doğranmış jambon) 50 g...

Malzemeler: Tabanı: 620 g patates (4 adet) tuz karabiber 2 yemek kaşığı zeytinyağı (gerekirse biraz daha) Üzeri için: 150 g Yunan yoğurdu 1 küçük arpacık...

Malzemeler: 380 g gnocchi 40 cl (400 g) domates püresi 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber 1 diş sarımsak 4 taze fesleğen yaprağı (yaklaşık) 125 g taze...

Malzemeler: 2 tavuk baget 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabiber 1 çay kaşığı füme kırmızı biber 1 çay kaşığı Provence otları 1 diş sarımsak

Malzemeler: Ev yapımı tuzlu tart hamuru için: 200 g un 100 g tereyağı 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz İç harcı için: 400 g crème fraîche (ekşi krema) 100 g küp...

Malzemeler: 1 adet henüz açılmamış pizza hamuru 8 dilim pepperoni rendelenmiş peynir domates sosu kekik

Malzemeler: Garnitür için: 500 g kıyma 400 g doğranmış domates 2 havuç 1 kırmızı soğan 300 g bezelye 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı Provence usulü ot karışımı 1/2...

Malzemeler: 1 adet milföy hamuru domates sosu rendelenmiş peynir kekik