Makaleler - sayfa 7
Yumurta sarısı açık mı koyu mu? Rengin besin değeri hakkında ne söylediğini öğrenin!
Yumurta sarılarının soluk sarıdan yoğun turuncuya kadar farklı renklere sahip olabileceğini fark etmiş olabilirsiniz. Peki bu renk çeşitliliğine ne sebep olur? Ve yumurta sarısının rengi yumurtanın kalitesini veya tadını etkiler mi?
Daha fazla göster
Sandviç ekmeklerinizi almadan önce düşünün - bazıları sağlığınız için zararlı!
Sandviç ekmeği kahvaltıların ve sandviçlerin vazgeçilmezidir. Ancak tüm sandviç ekmekleri eşit yaratılmamıştır. Bazıları katkı maddeleri, aşırı işlenmiş malzemeler veya gizli şekerlerle doludur, bu da onları dengeli bir diyet için kaçınılması gereken seçenekler haline getirir. İşte alışveriş yaparken kaçınmanız gereken üç sandviç ekmeği türü ;).
Daha fazla göster
Sevgililer Günü için Kalp Pasta. Mükemmel bir Kalp Pasta yapmak için tarif ve ipuçları.
Hiçbir şey aşkı, en özel anları tatlandırmak için yapılmış, narin ve zarif, kalp şeklinde bir pastadan daha iyi ifade edemez. Sevginin sembolü haline gelen bu sayı pastası, hamurunun yumuşaklığını kadifemsi krema katmanlarıyla birleştirerek doku ve lezzet arasında mükemmel bir uyum yaratıyor. Size nasıl yapılacağını gösteriyoruz!
Daha fazla göster
Yüksek tansiyon mu? İnanmayacaksınız ama kivi tansiyonunuzu düşürmenize yardımcı olabilir!
Yüksek tansiyon, kalp hastalığı ve felç riskini artıran yaygın bir durumdur. Son zamanlarda dikkatler, yüksek tansiyonu yönetmek için doğal çözümlere odaklanmıştır ve bunlardan biri şaşırtıcı bir şekilde meyve sepetinizde olabilir.
Daha fazla göster
Defne yaprakları için muhtemelen bilmediğiniz 10 şaşırtıcı kullanım!
Defne yaprağı yemek pişirmede aromatik bir bileşen olarak bilinir ve çorbalar, güveçler ve soslar gibi yemeklere lezzet katar. Ancak pek çok kişinin fark etmediği şey, bu yaprağın tıbbi, aromatik ve hatta pratik özellikleri sayesinde mutfak dışında da çeşitli kullanım alanlarına sahip olduğudur. İşte defne yaprağının rutininizi değiştirebilecek 10 şaşırtıcı kullanımı.
Daha fazla göster
Bu 5 ipucu mutfaktaki enerji tüketiminizi azaltmanıza yardımcı olacaktır
Mutfakta iyi alışkanlıklar edinmek yalnızca enerji tüketimini azaltmakla kalmaz, aynı zamanda zaman ve emeği de optimize eder. Birkaç ayarlama ve daha ekonomik alternatiflerle, konfordan ödün vermeden daha sorumlu bir şekilde yemek pişirmek mümkündür. İşte basitlik ve verimliliği günlük olarak birleştirmek için bazı pratik ipuçları ;).
Daha fazla göster
Bu meyveleri birlikte saklarsanız daha hızlı bozulurlar. Daha uzun süre dayanmalarını sağlamanın püf noktası
Renkler ve aromalarla dolu bir meyve kasesine sahip olmak, her türlü sağlıklı arzuya hazır, iyi stoklanmış bir mutfağımız varmış gibi hissetmemizi sağlayan şeylerden biridir. Ancak dikkatli olun, çünkü pastoral bir görüntü gibi görünen şey, hızlandırılmış olgunlaşma tuzağına dönüşebilir. Ve tabii ki, dün mükemmel olan ama bugün neredeyse püre haline gelmiş o muzu ya da o çilekleri yeme telaşı başlar...
Daha fazla göster
Meyve ve sebzelerdeki lekeler: Bunları gerçekten atmanın gerekli olup olmadığını veya kurtarmak için çareler olup olmadığını öğrenin!
Kahverengi lekeli bir kabağı veya koyu lekeli bir elmayı çöpe atmadan önce bir an durun. Bu kusurların belirli nedenleri vardır ve hepsi gıda güvenliğini tehlikeye atmaz. Tehlike işaretlerini zararsız olanlardan nasıl ayırt edeceğimizi ve gıda israfını azaltmak için hangi uygulamaları benimseyeceğimizi birlikte öğrenelim.
Daha fazla göster
Görme sorunları mı yaşıyorsunuz? Bu 7 süper gıdayı diyetinize dahil edin!
Yiyecekler göz sağlığında önemli bir rol oynar ve görme sorunlarını önlemeye veya hafifletmeye yardımcı olabilir. Bazı besinler göz yapılarını koruyan ve göz hastalıkları riskini azaltan özelliklere sahiptir. İşte bazı temel besinler ve göz sağlığına nasıl katkıda bulundukları:
Daha fazla göster
Çok fazla kalsiyum tüketmek tehlikelidir! Ve işte nedeni
Kalsiyum sağlığımız için gereklidir, ancak fazlası zararlı sonuçlar doğurabilir. Kemikler ve dişler için faydaları sıklıkla övülürken, aşırı tüketimle ilişkili riskler, özellikle de hiperkalsemi hakkında daha az şey söylenir. Beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmeden kalsiyum alımınızı nasıl düzenleyebilirsiniz? Size daha fazlasını anlatıyoruz ;).
Daha fazla göster
Yüksek kolesterol: Vegan diyetle düşürmek gerçekten mümkün mü?
Peki vegan beslenme ile kolesterolü düşürmek gerçekten mümkün mü? Bu makalede, nasıl çalıştığını, bilimsel araştırmaların neler söylediğini ve kalp sağlığını ve kolesterol seviyelerini kontrol altında tutmak isteyenler için neden faydalı bir diyet seçimi olabileceğini araştırıyoruz.
Daha fazla göster
Geç akşam yemeği - zarar veren bir gelenek mi?
İspanya'yı ziyaret eden herhangi bir yabancı için hemen göze çarpan bir şey vardır: yemek saatleri. Avrupa'nın büyük bölümünde akşam yemeği 18:00 ile 20:00 arasında servis edilirken, İspanya'da akşam yemeğinin 21:00 hatta 22:00'ye kadar başlamaması yaygındır. Bu durum, saat 19:00'da birçok insanın akşam yemeğini çoktan bitirmiş olduğu Almanya veya Birleşik Krallık gibi ülkelerdeki katı zaman çizelgesinin tam tersidir...
Daha fazla göster
Yapışmaz tavalar sağlığımız için gerçekten güvenli mi? Bu teknolojinin ardındaki gerçeği keşfedin!
Yapışmaz tavalar, pişirme ve temizlik kolaylığı vaat etmeleri nedeniyle dünya mutfaklarında popülerdir. Ancak son zamanlarda yapılan çalışmalar ve analizler, bu tavaların sağlık ve çevre üzerindeki etkileri konusunda endişeleri artırmıştır. Avantajları açık olsa da, göründükleri kadar zararsız olmayabilirler. Şimdi neden önemli olduğunu inceleyelim...
Daha fazla göster
Filistin mutfağını sevmenizi ve keşfetmenizi sağlayacak 5 yemek
Filistin mutfağı zengin ve cömerttir. Güzel kokulu baharatlar, en kaliteli zeytinyağı ve asırlık pişirme tekniklerini bir araya getirerek dünyanın dört bir yanındaki damaklara hitap eder. Filistin'in gastronomik hazineleri arasında beş yemek hem lezzetleri hem de sembolizmleriyle öne çıkıyor ;).
Daha fazla göster
Hamilelikte mide bulantısı: Hangi yiyecekler yardımcı olur ve hangi yiyecekler rahatsızlığı daha da kötüleştirir?
Bulantı ve kusma, hamileliğin büyüleyici yolculuğunda, özellikle de ilk üç aylık dönemde bazen bize eşlik eden rahatsız edici yol arkadaşlarıdır. Hamile kadınların %50 ila %80'inin, hafif bir rahatsızlıktan yaşam kalitesini etkileyen önemli bir rahatsızlığa kadar değişebilen bu semptomları yaşadığı tahmin edilmektedir. Kesin nedenleri bilinmemekle birlikte...
Daha fazla göster
Spirulina: Kolesterol ve trigliseritleri doğal yollarla düşüren mucize alg!
Kardiyovasküler sağlığınızı doğal yollarla iyileştirmek mi istiyorsunuz? Besin açısından zengin bir alg olan Spirulina aradığınız çözüm olabilir! Trigliserit ve kolesterolü düşürme potansiyeli ile sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek ve kalp hastalıklarını önlemek isteyenlerin beğenisini kazanıyor. Ne olduğunu, nasıl çalıştığını ve kalbiniz için gerçek sonuçlar elde etmenize nasıl yardımcı olabileceğini öğrenin!
Daha fazla göster
Sezgisel beslenmeyi keşfedin: Yiyeceklerle olan ilişkinizi dönüştüren anti-rejim!
Sezgisel beslenme, vücudun açlık, tokluk ve yeme isteğiyle ilgili doğal sinyallerini dinlemeye ve bunlara saygı duymaya dayanan, yiyeceklerle daha sağlıklı, dengeli ve bilinçli bir ilişki kurulmasını teşvik eden bir yaklaşımdır. Geleneksel diyetlerin aksine, sezgisel beslenme katı kurallara, kalori kısıtlamalarına veya izin verilen ve yasaklanan yiyecek listelerine uymaz. Bunun yerine...
Daha fazla göster
Kahve sizi gerçekten kurutur mu yoksa bu sadece önyargılı bir fikir mi?
Kahve, Fransa'da en yaygın tüketilen içeceklerden biridir. 2022 yılında her 10 Fransız'dan 8'i kahve içmiştir (kaynak: Statista) ve bunun başlıca nedeni uyarıcı etkisidir. Bununla birlikte, bir soru sıklıkla gündeme gelir: kahve dehidrasyona neden olabilir mi? Bazıları kahvenin güçlü bir diüretik görevi gördüğünü ve vücuttaki hidrasyonu azalttığını iddia ederken, diğerleri ise kahvenin...
Daha fazla göster
Zencefil içmeye değer mi? İşte gerçek!
Zencefil shotlarının tüketimi son yıllarda popülerlik kazanmış, sağlık ve esenlik için bir müttefik olarak tanıtılmıştır. Küçük, konsantre ve güçlü olan bu shotlar bağışıklık sistemini güçlendirmek, sindirimi iyileştirmek ve hatta kilo vermeye yardımcı olmak gibi bir dizi fayda vaat ediyor. Ancak bunlar gerçekten etkili mi yoksa sadece başka bir trend mi? Bu yazıda...
Daha fazla göster
Dondurulmuş sebzeler: gerçekten sağlıklı mı? Besleyici yönleri ve faydaları hakkında bilmeniz gerekenleri öğrenin
Yoğun bir hayat ve yemek pişirmek için az zaman mı var? Dondurulmuş sebzeler ideal çözüm gibi görünüyor, ancak gerçekten iddia ettikleri kadar besleyici mi? Şimdi bunların faydalarını ve diyetinizi nasıl zenginleştirebileceklerini inceleyelim.
Daha fazla göster
Burası berbat kokuyor! Karnabaharın pişirildiğinde yaydığı kötü kokudan kurtulmanın kusursuz püf noktası
Karnabahar, pişirildiğinde hoş olmayan bir kokuya sahip olma ününe rağmen, onu diyetimizde mükemmel bir seçim haline getiren bir dizi niteliğe sahip bir malzemedir. İster püre, ister graten, ister buharda pişirilmiş ya da köri ile bütünleştirilmiş olsun, bu sebzenin sunabileceği çok şey vardır. Ancak gerçek şu ki, birçok insan güçlü aroması nedeniyle onu pişirmekten kaçınıyor...
Daha fazla göster
Başarılı krepler için mutlaka kullanmanız gereken un
2 Şubat Candlemas, yani sizi zevkten kıvrandıracak krepler yapma zamanı. Her şey ayrıntıda gizli ve bunlardan biri de un seçimi. Tariflere bakarsanız, başka bir açıklama yapmadan neredeyse her zaman buğday unu bulursunuz. Bununla birlikte, raflarda T45'ten daha eksiksiz versiyonlara kadar çeşitli un türleri vardır. Yapmanız gereken...
Daha fazla göster
Burada hiçbir şey çöpe atılmaz: Bayatlamış bir kruvasanı (veya başka bir hamur işini) kullanmanın yolları
Fransız pastacılığının o lezzetli, çıtır çıtır mücevheri kruvasan, kahvaltımızdan veya öğleden sonra atıştırmalığımızdan hiç eksik olmayan o dayanılmaz zevklerden biridir. Pul pul dokusu ve tereyağlı tadıyla hepimizin keyif aldığı bir ikramdır. Ancak bazen birkaç kruvasan almanın heyecanı ya da her zaman ihtiyacımızdan biraz daha fazlasına sahip olmanın cazibesi...
Daha fazla göster
Sevgililer Günü için mutlaka hazırlamanız gereken doğal tatlı (eğitim videosu bile var!)
Sevgililer Günü'nde eşinize sürpriz yapmak için internette bir tarif mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz. Kalp şeklindeki bu zarif Vacherin'in tarifini okumak için birkaç dakikanızı ayırın.
Daha fazla göster
