Makaleler Petitchef - sayfa 2
Her gün kahve mi içiyorsunuz? Bu yeni araştırmaya göre, kalbinize gerçekten ne yapıyor!
Kahve birçok kişi için vazgeçilmez bir içecektir, ancak kalp sağlığı üzerindeki etkisi hala tartışma konusudur. Bazıları kafeinin kalp sağlığına zarar verebileceğine inanırken, yeni bir çalışma farklı bir görüş sunuyor. Araştırmacılar, sürpriz olabilecek sonuçlarla, orta düzeyde kahve tüketiminin kalp sağlığı üzerinde nasıl olumlu veya olumsuz bir etkiye sahip olabileceğini ortaya koyuyor.
Daha fazla göster
Küçük hindistan cevizi: bir baharattan çok daha fazlası!
Kilerden dünyaya: küçük hindistan cevizinin keşif yolculuğu! Banda Adaları'ndan gelen bu küçük mucize, bir baharattan çok daha fazlasıdır. Eşsiz aroması ve faydalı özellikleri onu yüzyıllardır mutfakların ve doğal ilaçların baş kahramanı haline getirmiştir. Küçük hindistan cevizinin neden dünyanın en büyüleyici baharatlarından biri olduğunu keşfetmeye hazır mısınız?
Daha fazla göster
6 Düşük glisemik indeksli gıda: Sağlığa faydaları ve nerede bulunabilecekleri hakkında bilgi edinin!
Glisemik indeks (GI), gıdaları kan glikoz seviyelerini ne kadar hızlı yükselttiklerine göre sınıflandıran bir ölçüdür. Özellikle şeker hastaları gibi kan şekerini kontrol etmek isteyen veya dengeli ve sağlıklı bir diyet sürdürmek isteyen kişiler için önemlidir. Düşük glisemik indekse sahip gıdalar (GI 55'in altında) glikozu daha yavaş ve düzenli bir şekilde kana...
Daha fazla göster
Konserve ton balığı: ne yediğinize dikkat edin! En iyi ürünü seçme rehberi
Konserve ton balığını kim sevmez ki? Mutfakta her zaman kullanıma hazır bir müttefik! Hızlı ve lezzetli bir öğle yemeğinin yanı sıra en sevdiğiniz tariflere özel bir dokunuş katmak için de mükemmeldir. Kolaylığı, lezzetten ödün vermeden sadece birkaç dakika içinde lezzetli yemekler hazırlamanızı sağlayacaktır. Ancak dikkat: tüm ton balıkları aynı değildir Gelin birlikte ne aradığınızı (ve nelerden kaçınmanız gerektiğini) öğrenelim...
Daha fazla göster
Bunlar elmanın oksitlenmesini önlemek ve taze kalmasını sağlamak için 6 kesin ipucu. Bunlara göz atın!
Kim bir elmayı kesip de birkaç dakika içinde kararmaya başladığını görmemiştir ki? Oksidasyon olarak bilinen bu olay, meyve hava ile temas ettiğinde meydana gelen doğal bir reaksiyondur. Ancak endişelenmeyin, bu kararmayı önlemek ve elmanızın tadını değiştirmeden daha uzun süre taze kalmasını sağlamak için bazı basit ve etkili hileler vardır.
Daha fazla göster
Hava fritözünde hangi malzemeler kullanılabilir?
Hava fritözü veya fritöz, halihazırda birçok mutfakta bulunmaktadır. Daha sağlıklı ve daha ekonomik bir şekilde yemek pişirmenizi sağladığı için buna şaşmamak gerek. Geleneksel bir fırından çok daha az enerji tüketir ve çıtır kızartmalar gibi tarifleri çok fazla yağ veya katı yağ kullanmadan hazırlamamızı sağlar. Bununla birlikte, en sık sorulan sorulardan biri şudur: Hangi malzemeleri...
Daha fazla göster
Israf karşıtı tarifler: Artan makarnayı lezzetli bir yemeğe dönüştürmenin 5 yolu
Artan makarnanız var ve onunla ne yapacağınızı bilmiyor musunuz? Onu çöpe atmayın! Ona yeni bir hayat vermek ve ağız sulandıran yemeklere dönüştürmek için sonsuz olasılık var. İşte makarnanızı şaşırtıcı şekillerde yeniden keşfetmek için 5 yaratıcı ve lezzetli fikir.
Daha fazla göster
Bilmediğiniz püf noktası: kapakların renk kodlamasını kullanarak baharatlarınızı nasıl düzenleyeceğiniz.
Kapakların renk kodlamasına dayanan bu basit numara ile baharatlarınızı hızlı ve verimli bir şekilde nasıl düzenleyeceğinizi keşfedin. İster zerdeçal, ister zencefil, ister safran veya biber olsun, baharatlarınızı zahmetsizce tanımlamayı öğrenecek ve kavanozlarınızı aramakla zaman kaybetmekten kurtulacaksınız. Daha pratik ve düzenli bir mutfak parmaklarınızın ucunda!
Daha fazla göster
Yüksek tansiyonunuz varsa kaçınmanız gereken 7 yiyecek: Kalbiniz için en kötü olanlar hangileri?
Yüksek tansiyon (YTA) nüfusun büyük bir bölümünü etkileyen bir gerçektir ve sinsi olabilir. Sıklıkla stresi azaltmaktan ve daha fazla spor yapmaktan bahsederiz, ancak beslenme de aynı derecede önemli bir rol oynar. Bazı yiyecekler iştah açıcı olsa da aslında kalp sağlığınız için gerçek düşmanlar olabilir. Kalbinizi korumak istiyorsanız...
Daha fazla göster
Inanılmaz keşif: Bağırsaklar ikinci beynimizdir!
Son bilimsel çalışmalar bağırsak ve beyin arasında şaşırtıcı bir bağlantı olduğunu ortaya koydu. Bağırsaklarınız beyninizle konuşur: bu 'ikinci beynin' ruh halinizi ve sağlığınızı nasıl etkilediğini öğrenin.
Daha fazla göster
Gıda takviyeleri: yardımcı mı yoksa para kaybı mı?
Besin takviyesi endüstrisi sürekli genişlemekte ve her ihtiyacı karşılayacak geniş bir ürün yelpazesi sunmaktadır. Peki takviyeler gerçekten ne kadar gerekli?
Daha fazla göster
Balkabağının sağlığa 5 faydası!
Turuncu etli armut şeklindeki kabak, mutfakta sadece lezzetli ve çok yönlü olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlık yararlarıyla da doludur. İşte bu sonbahar sebzesinin sizi sonbahar/kış aylarında daha fazla yemeye ikna edebilecek beş beklenmedik faydası ;-)
Daha fazla göster
