Petitchef

Kimyon ile Maydanoz

117 tarifler
Tarif Tavuk köftesi

Tavuk köftesi

(1 oy)
Ana yemekler Kolay 40 min 20 min
Malzemeler: 500 gr derisiz kemiksiz tavuk göğüs eti veya tavuk göğüs eti kıyması 1 adet büyük boy kuru soğan Yarım demet maydanoz 1 adet orta boy çiftlik yumur...
Tarif Biberli ekmek

Biberli ekmek

(1 oy)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 4 yemek kaşığı dolusu çekme biber 2 adet iri kuru soğan 4 yemek kaşığı dolusu tuzlu yoğurt( yoksa 300 g.çökelek veya lor peyniri) 1/2 demet maydan...
Tarif Köz patlicanli kisir

Köz patlicanli kisir

(1 oy)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 500 g. ince bulgur yarım demet maydanoz yarım demet yeşil soğan 1 orta boy kuru soğan 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber karabi...
Tarif Anne köftesi (kuru köfte) ve ödülüm:)

Anne köftesi (kuru köfte) ve ödülüm:)

(2 Oy)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1/2 kg.orta yağlı kıyma 3 yemek kaşığı galeta unu(veya 2 dilim bayat ekmek) 1 yumurta 1 küçük kuru soğan 2 diş sarımsak Tuz karabiber kimyon kekik 1/...
Tarif Fellah köftesi

Fellah köftesi

(1 oy)
Diğer Çok kolay 10 min 4 min
Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı sıcak su 1 su bardağı irmik 1 adet rendelenmiş soğan 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı domates salçası 3-4 yemek ka...
Tarif Bayat ekmekten içli kofte

Bayat ekmekten içli kofte

(1 oy)
Aperatif Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1 butun ufalanmış bayat ekmek 2 yumurta 1 cay kaşıgı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet soğan rendesi 2-3...
Tarif Ciğer çöp şiş

Ciğer çöp şiş

Aperatif Çok kolay 20 min 10 min
Malzemeler: Zeytin yağı Kimyon Kırmızı soğan Maydanoz Sumak üçlüsü Biber Tereyağı Kurutulmuş kekik Limon kabuğu Biber gevreği Karaciğer tuz...
Tarif Avci böreği tarifi: ister kizartin, ister firinda pişirin

Avci böreği tarifi: ister kizartin, ister firinda pişirin

Ana yemekler Çok kolay 10 min 40 min
Malzemeler: * 3 adet hazır yufka İç Malzemesi : * 200 g yağsız kıyma * 1 tane yemeklik doğranmış kuru soğan * 1 tatlı kaşığı biber salçası * 1 çay bardağı ince ...
Tarif Bat tarifi

Bat tarifi

Ana yemekler Çok kolay 15 min 15 min
Malzemeler: 300 g taze asma yaprağı Yarım su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı ince bulgur 1'er adet soğan ve domates 1 çorba kaşığı salça Kimyon karabiber pul...
Tarif Humusun yapilişi ve tarifi (akdeniz ve güney doğu bölgesi)

Humusun yapilişi ve tarifi (akdeniz ve güney doğu bölgesi)

Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: * 500 g akşamdan ıslatılmış nohut * 3-4 yemek kaşığı dolu dolu tahin * 2 limonun suyu veya limon tuzu * 7-8 diş dövülmüş sarımsak * Tuz * Kimyon * Su ...
Tarif Soslu köfte

Soslu köfte

Ana yemekler Çok kolay 10 min 35 min
Malzemeler: 500 g kıyma 3 adet bayat ekmek dilimi 1 adet soğan 1 adet yumurta 2 adet sarımsak biraz maydanoz 1 çay kaşığı şeker 3 damla sirke tuz kimyon kırmızı ...
Tarif Sogan dolmasi

Sogan dolmasi

Ana yemekler Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 250 g. yagli kiyma 1 su bardagi pirinç 1 su bardagi bulgur 1 adet buyuk boy sogan 1 tutam maydanoz 1-2 dis sarimsak 1er yemek kasigi domates biber s...
Tarif Kisir tarifi-gunun menusu

Kisir tarifi-gunun menusu

Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 1 çorba kasesi ince kısırlık bulgur yarım çay bardağı kadar zeytin yağ 1 yk domates salçası 1 yk biber salçası (mümkünse ev salçası kullanın) Domates...
Tarif Ekmek kulesi

Ekmek kulesi

Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: Patlıcan 1 adet. (Yaklaşık 200 g) Orta boy domates 2 adet. (300-350 g) baget ekmek 1 adet. (Yaklaşık 12 adet dilim) Kaşar Peynir 100 g ( 12 adet ince...
Tarif Ekmek diliminde lahmacun tarifi

Ekmek diliminde lahmacun tarifi

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: * 500 g kıyma(dana) * 3-4 adet domates * 3-4 adet yeşil biber(domates az gelirse ilave edebilirsiniz) * 1 adet soğan * 2 adet kırmızı biber * 3 diş sa...
Tarif Yumurtali kisir

Yumurtali kisir

Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 2 -3 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 küçük domates 1 adet kuru soğan 5-6 dal taze soğan bir kaç ...
Tarif Mercimek salatası

Mercimek salatası

Girişler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 100 g haşlanmış yeşil mercimek 100 g haşlanmış sarı mercimek 3 dal ince doğranmış taze soğan 1 çorba kaşığı ince doğranmış maydanoz 1 çorba kaşığı in...
Tarif Yufka yatağinda yoğurtlu top köfte

Yufka yatağinda yoğurtlu top köfte

Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 500 g dana kıyma 1 rendelenmiş soğan 2 diş ezilmiş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı kurumuş rondodan çekilmiş e...
Tarif Zeytin yağlı biber dolması tarifi

Zeytin yağlı biber dolması tarifi

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 6 adet dolmalık biber 1 çay bardağı dolmalık fıstık 1 su bardağı pirinç 2 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı karabiber Yarım demet taze nane Yarım...
Tarif Fıstıklı kabak dolması trifi

Fıstıklı kabak dolması trifi

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: İÇ MALZEMELERİ : 1 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı çam fıstığı 300 g kıyma 5 çorba kaşığı pirinç Yarım demet maydanoz Tuz Karab...
Tarif Arnavut cigeri

Arnavut cigeri

Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: Dana karaciğer Süt 1 su bardağı akciğerleri Zemin kırmızı biber Un Küçük kimyon Petrol Maydanoz Zeytin yağı Limon Soğan Toz sumak Kırmızı biber...
Tarif Kadayif manti

Kadayif manti

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 250 g kadar taze kadayıf köfte için : 100 g kıyma 1 çay kaşığı köfte baharı değirmen karabiber 1/2 çay kaşığı pul biber 1/2 çay kaşığı kimyon 1 çay ...
Tarif Mini kahvalti sofram ve yumurta salatasi

Mini kahvalti sofram ve yumurta salatasi

Girişler Çok kolay 15 min
Malzemeler: Yumurta Taze soğan Maydanoz Dill Zeytin yağı Limonata Baharat (kimyon, kırmızı biber) Karabiber...
Tarif Antakya usulu yoğurtaşi

Antakya usulu yoğurtaşi

Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: KIYMASI İÇİN : 250 G kıyma 6 adet kuru soğan 1 su bardağı ceviz içi 1 çay kaşığı karabiber yarım çay kaşığı pulbiber birkaç dal maydanoz tuz KÖFTESİ ...


Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: