Mantar

176 tarifler
Tarif Aperatif için mantar dolması

Aperatif için mantar dolması

Aperatif Çok kolay 20 min 15 min
Malzemeler: 250 g orta boy düğme mantarı 250 g sarımsaklı ve otlu peynir sarımsak tozu tuz Biber ekmek kırıntıları
Tarif Kremalı mantar çorbası

Kremalı mantar çorbası

Girişler Çok kolay 20 min 30 min
Malzemeler: 600 g düğme mantarı 1 soğan 50 cl tek krema 1/2 limon suyu 20 cl sek beyaz şarap tuz Biber hindistan cevizi Tereyağı
Tarif Kinoa ve mantarlı risotto

Kinoa ve mantarlı risotto

Ana yemekler Çok kolay 10 min 45 min
Malzemeler: 100 g beyaz kinoa 100 g kırmızı kinoa 1 soğan 200 g düğme mantarı 20 cl soya kreması Zeytinyağı 1 küp et suyu 500 ml su
Tarif Hızlı ve kolay beef stroganoff

Hızlı ve kolay beef stroganoff

Ana yemekler Çok kolay 20 min 20 min
Malzemeler: 300 g but biftek 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı kırmızı biber 1 soğan 200 g mantar 1 diş sarımsak 15 cl su 1 küp et suyu 1 yemek kaşığı domates...
Tarif Kuzugöbeği mantarlı dana eti

Kuzugöbeği mantarlı dana eti

Ana yemekler Kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 300 g tatlı ekmek 1 arpacık soğanı 200 g kuzugöbeği mantarı 8 cl tek krema 1 yemek kaşığı un tuz Biber
Tarif Bıldırcın yumurtalı mantar

Bıldırcın yumurtalı mantar

Aperatif Çok kolay 15 min 15 min
Malzemeler: 12 büyük düğme mantarı 12 bıldırcın yumurtası tuz Biber Provençal otları
Tarif Brokoli, mantar ve fesleğenli makarna

Brokoli, mantar ve fesleğenli makarna

Ana yemekler Çok kolay 25 min 15 min
Malzemeler: 80g makarna (glutensiz versiyon için bezelyeli - organik mağazalarda bulunur) Yarım brokoli 3 büyük mantar Birkaç fesleğen yaprağı Zeytinyağı Tuz...
Tarif Mantar soslu bezelye gnocchi

Mantar soslu bezelye gnocchi

Ana yemekler Çok kolay 20 min 4 min
Malzemeler: Bezelye köftesi için 300 g dondurulmuş bezelye 200 g 00 un zeytinyağı (veya bir parça tereyağı) tadına göre tuz tatmak için biber Baharat için 130...
Tarif Mantarlı ve sosisli kremalı makarna

Mantarlı ve sosisli kremalı makarna

Ana yemekler Çok kolay 18 min 10 min
Malzemeler: 180 gr makarna 130 gr sosis 120 gr mantar 50 ml pişirme kreması 100 ml beyaz şarap 1/2 bardak sıcak su 20 g rendelenmiş Parmesan peyniri 1 diş...
Tarif Cannelloni mantarı ve sosis

Cannelloni mantarı ve sosis

Ana yemekler Çok kolay 30 min 25 min
Malzemeler: 10 cannelloni 200 gr mantar 180 gr sosis 25 g rendelenmiş Parmesan peyniri (+ biraz graten için) 30 gr beyaz şarap Tadına göre soğan Tatlandırmak...
Tarif Lezzetli somon yahnisi

Lezzetli somon yahnisi

Ana yemekler Çok kolay 15 min 2 h 20 m
Malzemeler: 300g somon balığı (derisiz, kemiksiz) 1 çay kaşığı tereyağı 2 havuç 100 g mantar 1 adet taze soğan 1 yemek kaşığı un 8 cl beyaz şarap 1 buket garni...
Tarif Meyveli, çikolatalı ve krem şantili waffle

Meyveli, çikolatalı ve krem şantili waffle

Tatlılar Çok kolay 10 min
Malzemeler: 4 mantar gofret 50g bitter çikolata 15 g kavrulmuş fındık (+/-) 1 yemek kaşığı. mascarpone 5 cl tek krema %30 yağlı 1/2 yemek kaşığı pudra şekeri 1...
Tarif Firinda kremali mantar

Firinda kremali mantar

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 300 g mantar 1-2 yemek kasigi tereyagi 2 dis sarmisak cayrek demet frenk sogani veya bir kac sap taze sogan 100 g kasar peyniri rendesi yarim...
Tarif Kremalı mantar çorbalı patlıcan mezesi

Kremalı mantar çorbalı patlıcan mezesi

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 3-4 adet közlenmiş patlıcan 1 paket kremalı mantar çorbası 1,5 su bardağı su 4-5 yemek kaşığı dolusu yoğurt 4-5 diş sarımsak
Tarif Tavuklu biberli mantar

Tavuklu biberli mantar

Ana yemekler Kolay 40 min 30 min
Malzemeler: 500 gr kültür mantarı 250 gr tavuk göğüs eti 2 adet kırmızı etli biber 2 adet yeşil sivri biber 2 adet çarliston biber 1 adet orta boy kırmızı veya...
Tarif Izgara mantar salatasi

Izgara mantar salatasi

Girişler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 400 g mantar (marketlerdeki paketler 400 g dır) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 yemek kaşığı zeytinyağ 1 çay bardağı...
Tarif Köfteli̇ mantar dolmasi

Köfteli̇ mantar dolmasi

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1 büyük paket büyük mantar köftesi için : 500 g köftelik kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon...
Tarif Bezelyeli mantar çorbası

Bezelyeli mantar çorbası

Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: Yarım kg kültür mantarı 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı un 1 litre su 250 ml süt 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
Tarif Kuru biberli mantar kavurma

Kuru biberli mantar kavurma

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: Mantar 3-4 adet soğan Kuru biber 1 baş sarımsak Tereyağ Zeytinyağ Tuz Toz biber
Tarif İsti̇ri̇dye mantar

İsti̇ri̇dye mantar

Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: Domates Kırmızı biber Biber Kekik Tuz Zeytin yağı Tereyağı Mantar Kıyılmış sarımsak