Malzemeler: Yeşil fasulye 1/2 kg Zeytinyağı 4 yemek kaşığı Domates salçası 1 yemek kaşığı 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 soğan daha 4 diş sarımsak 2 domates Of S...
Malzemeler: Temizlenmiş uskumru 1 kg Lüfer (balık fazla 2 böldürül). 1 soğan 1/2 su bardağı su 1 limon Karabiber 1 çay kaşığı tuz 2 domates Sarımsak Yeşil Biber4...
Malzemeler: Patlıcan 1 kg Parçalara et 1/2 kg 2 domates 2 adet yeşil biber 5 Sarımsak 6 karanfil için Tuz ve karabiber Domates salçası 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: Krema ile çay ilk fincan Yarım kilo VE 1 filoto 4-5 diş sarmısak Taze zenzefil 1 tutam 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Kekik Tuz Biber Makarna sosu ...
Malzemeler: 2 adet patlıcan 9-10 adet biber 2-3 adet patates Sosu için : 10-15 adet domates 1 adet kuru soğan 1-2 adet sarımsak tuz şeker sirke Mücver'e : 4-5...
Malzemeler: 300-400 g kadar kuşbaşı dana eti (iri kuşbaşı doğranmış) 4 adet kabak 4 adet patlıcan 3-4 adet patates 4-5 adet yeşil biber 1 adet büyük boy soğan 2 ...
Malzemeler: 300 g kıyma 1 küçük soğan(rendelenip suyu sıkılmış) 1 yumurta 2 dilim bayat ekmek içi(ufalanmış) 2 diş sarımsak(rendelenmiş) 1 tutam maydonoz isted...
Malzemeler: 400 g kuzu kıyması 4-5 diş ezilmiş sarımsak 1/4 demet ince kıyılmış maydonoz kırmızı pul biber karabiber kırmızı toz biber tuz lavaş şiş DOMATES SOS...
Malzemeler: tart kısmı için : 250 g un 120 g yumuşak tereyağ 65 g krema 2 yemek kaşığı limon suyu 70 ml su Payın iç kısmı için: 135 g krema 100 g süzme yoğurt 2 ...
Malzemeler: 1 kg.bonfile kuşbaşı 1 büyük kavonoz mantar 2 adet ince doğranmış soğan 2 adet yeşil biber 3-4 adet küp doğrnamış domates 1/2 çay bardağı soya sosu ...
Malzemeler: 1 kilo patlıcan Yarım kilo domates 2 diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytinyağı -2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı ince kıyı...
